(木瓜廚房) 鹽麴五花肉
鹽麴的...
鹽麴的功用與味噌、醬油相似,是用蒸過的米、豆類再發酵過後的產物,可添加在食物 ... 再調個醬汁是讓這道菜更有層次,喜歡日式燒肉店裡加在牛舌上的那層鹽蔥嗎? ... 3. 烤過後的豬五花淋上鹽麴蔥醬,切片擺盤並放入檸檬片,完成! 嘖嘖POINT 1. , 這次使用鹽麴來料理,讓肉質更為鮮美多汁,又不死鹹!作法十分簡單,大家一定要試試! 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 豬五花肉(三層肉). 600g., 用鹽麴提昇肉質的鮮美,五花肉烤出多餘的油脂,皮酥香且肉汁香濃又好有彈性~吃起來 ... 放入保鮮袋排除空氣,冰箱冷藏2-3小時,一個晚上更好。, 滷三層肉最怕就是死鹹。先用醬油麴醃肉後,再來滷,不但更加入味,還會帶著米麴的香味,香氣更有層次。肥肉入口即化不說,連瘦肉的部份肉質也 ...,包括:鹽麴豬五花炒蒜苗, 鹽麴松坂肉, 鹽麴培根高麗菜, [日式]...
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鹽麴的功用與味噌、醬油相似,是用蒸過的米、豆類再發酵過後的產物,可添加在食物 ... 再調個醬汁是讓這道菜更有層次,喜歡日式燒肉店裡加在牛舌上的那層鹽蔥嗎? ... 3. 烤過後的豬五花淋上鹽麴蔥醬,切片擺盤並放入檸檬片,完成! 嘖嘖POINT 1. , 這次使用鹽麴來料理,讓肉質更為鮮美多汁,又不死鹹!作法十分簡單,大家一定要試試! 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 豬五花肉(三層肉). 600g., 用鹽麴提昇肉質的鮮美,五花肉烤出多餘的油脂,皮酥香且肉汁香濃又好有彈性~吃起來 ... 放入保鮮袋排除空氣,冰箱冷藏2-3小時,一個晚上更好。, 滷三層肉最怕就是死鹹。先用醬油麴醃肉後,再來滷,不但更加入味,還會帶著米麴的香味,香氣更有層次。肥肉入口即化不說,連瘦肉的部份肉質也 ...,包括:鹽麴豬五花炒蒜苗, 鹽麴松坂肉, 鹽麴培根高麗菜, [日式]...
#1 鹽麴料理:烤五花
鹽麴的功用與味噌、醬油相似,是用蒸過的米、豆類再發酵過後的產物,可添加在食物 ... 再調個醬汁是讓這道菜更有層次,喜歡日式燒肉店裡加在牛舌上的那層鹽蔥嗎? ... 3. 烤過後的豬五花淋上鹽麴蔥醬,切片擺盤並放入檸檬片,完成! 嘖嘖POINT 1.
鹽麴的功用與味噌、醬油相似,是用蒸過的米、豆類再發酵過後的產物,可添加在食物 ... 再調個醬汁是讓這道菜更有層次,喜歡日式燒肉店裡加在牛舌上的那層鹽蔥嗎? ... 3. 烤過後的豬五花淋上鹽麴蔥醬,切片擺盤並放入檸檬片,完成! 嘖嘖POINT 1.
#2 鹽麴香烤豬五花~鮮嫩多汁by Chloé Cookin'Fun
這次使用鹽麴來料理,讓肉質更為鮮美多汁,又不死鹹!作法十分簡單,大家一定要試試! 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 豬五花肉(三層肉). 600g.
這次使用鹽麴來料理,讓肉質更為鮮美多汁,又不死鹹!作法十分簡單,大家一定要試試! 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 豬五花肉(三層肉). 600g.
#5 鹽麴豬肉食譜、作法共43個
包括:鹽麴豬五花炒蒜苗, 鹽麴松坂肉, 鹽麴培根高麗菜, [日式]鹽麴松板肉, 鹽麴料理:烤五花, 山藥粉蒸塩麴松板肉, 烤鹽麴五花肉佐檸檬蔥花蒜泥 ... 5 分鐘; 3-4人份 ... 鹽麴, 梅花肉(或二層肉、腰內肉), 日式醬油, 米酒, 喜愛的香料, 杏鮑菇, 鮮香菇, 茭白筍.
包括:鹽麴豬五花炒蒜苗, 鹽麴松坂肉, 鹽麴培根高麗菜, [日式]鹽麴松板肉, 鹽麴料理:烤五花, 山藥粉蒸塩麴松板肉, 烤鹽麴五花肉佐檸檬蔥花蒜泥 ... 5 分鐘; 3-4人份 ... 鹽麴, 梅花肉(或二層肉、腰內肉), 日式醬油, 米酒, 喜愛的香料, 杏鮑菇, 鮮香菇, 茭白筍.
#6 【超市食譜】鹽麴秋葵豬五花 5分鐘快速上菜主婦免煩惱
超市食譜繼續,鹽麴秋葵豬五花又是一道不費工快速完成的簡單料理,夏天吃美味 ... 3.醃好的豬五花可切小片或不切看喜好 4.適量食用油熱鍋,將肉片翻炒爆香 5. .... 10道年菜食譜懶人包~可樂滷豬腳,啤酒滷三層肉, 奶油蒜香鮮蝦粉絲煲, 避風塘炒蝦, ...
超市食譜繼續,鹽麴秋葵豬五花又是一道不費工快速完成的簡單料理,夏天吃美味 ... 3.醃好的豬五花可切小片或不切看喜好 4.適量食用油熱鍋,將肉片翻炒爆香 5. .... 10道年菜食譜懶人包~可樂滷豬腳,啤酒滷三層肉, 奶油蒜香鮮蝦粉絲煲, 避風塘炒蝦, ...
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