肥美飽滿的「蝦頭」到底能不能吃?沒想到獸醫「一句話」突破盲點!
阿連爹...
阿連爹超級無敵愛吃海鮮,某次阿連母在熟識的市場買了1盒天使紅蝦聽說這種貨都是賣給大飯店的 ... 天使紅蝦的特性就是他的蝦頭有很多肉,蝦腦殼裡還有很多蝦膏. ,天使紅蝦於阿根廷外海捕獲後,立即在船上裝盒、急速冷凍,鎖住最棒的鮮度及品質! ... 小芳芳分享的食譜~【鹽烤天使紅蝦】 一打開時有濃濃的蝦鮮味,真是棒!... , 網友說近日吃大餐,吃到大蝦,不過為什麼打開蝦頭之後「蝦膏」卻是綠色的、而且還吸不出來,於是他到PTT八卦版上問問「蝦子王」達人解惑,不少 ...,阿根廷紅蝦天使紅蝦吃到其中有一隻蝦頭裡有好多小黑沙子是啥?? 請問這是沙子嗎??這是什麼狀況呢 今天去COSTCO買一KG 烤6隻其中一隻蝦頭裡好多黑沙子的 ... ,最大尺寸刺身生食級○黑盒牌為天使紅蝦中屬一屬二的品牌○高級餐廳御用紅蝦○自然 ... 蝦頭部分可以留下來放入烤箱...
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蝦頭變黑不新鮮? 食藥署:色澤鮮豔才要小心
fiogf49gjkf0d 民眾購買冷凍鮮蝦帶回家冰了1、2天後,卻發現鮮蝦變成「黑頭蝦」,這時候大多數人的疑惑是,去掉蝦頭的部份吃下肚會不會對健康有負面影響?食藥署在《藥物食品安全週報》中彙整了水產研究專家...
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