Gordon Ramsay - 如何料理鴨胸(中文字幕)
,愛料理「鴨胸」食譜,有最新的嫩煎鴨胸肉,以及嫩煎鴨胸肉、芋頭燜鴨胸。也有鴨胸肉、鴨胸義大利麵、鴨胸沙拉、鴨胸燉飯等相關的搜尋結果... , 今天分享的是以往比較少分享的優質食材,鴨胸。鴨胸其實是一個很棒也很美味了食材。懂得煎好鴨胸,不用獨特器具都能在家吃到美味鴨胸。, 一、熟成: 購買已經真空包裝的鴨胸肉,將熟成機的熟成溫度設定為-0.5℃,因為鴨胸是要進行濕熟成,所以不用設定濕度,讓濕度維持自然高濕即可, ...,鴨胸怎麼做?這裡有共110 道超簡單食譜通通免費看!包括:橙汁香煎櫻桃鴨胸肉片, 洋蔥沙茶豆芽佐鴨胸, 蜜桃煙鴨胸, 低溫舒肥鴨胸佐吉橙醬汁, 法式櫻桃鴨胸 ... , 鴨胸對很多人來說是到高級料理, 但自己料理的時候火侯或是時間不對, 可能就會浪費了整塊美好的鴨胸。 姐這邊手把手教你煎出外脆內嫩,多汁又&...
鴨胸對很多人來說是到高級料理, 但自己料理的時候火侯或是時間不對, 可能就會浪費了整塊美好的鴨胸。 姐這邊手把手教你煎出外脆內嫩,多汁又 ...
![【鈣片密碼】強壯骨骼像大樹](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
【鈣片密碼】強壯骨骼像大樹
現代的父母都希望自己的小孩長得高、骨骼強壯!最直接的影響即為人體所需的鈣質一旦缺少不但影響生長,也可能造成骨骼發育不佳、甚至影響牙齒的健康。而補充鈣質的主要來源,除了食物之外,就屬含有鈣質的...
![南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配
美國是漢堡的天堂,到過南加州的人,幾乎都知道超人氣的連鎖IN-N-OUT漢堡店,但是除了它之外,其實還有許多餐廳都以漢堡作為主打商品。這家位在SantaMonica的Father'sOffice(老爹的辦公室),最初只是一家...
![醉紅樓》潮州菜 飄香40年老味道](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
醉紅樓》潮州菜 飄香40年老味道
在台灣較不常見的潮州菜,在香港卻因為早期大量的潮州移民定居而流行,台北重慶北路上原本有家醉紅樓,就是標榜師承香港醉紅樓,很受到饕客們的喜愛,最近悄悄地移到人潮較熱鬧的八德路上,即使位在2樓,假...
![醉紅樓》潮州菜 飄香40年老味道](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
醉紅樓》潮州菜 飄香40年老味道
在台灣較不常見的潮州菜,在香港卻因為早期大量的潮州移民定居而流行,台北重慶北路上原本有家醉紅樓,就是標榜師承香港醉紅樓,很受到饕客們的喜愛,最近悄悄地移到人潮較熱鬧的八德路上,即使位在2樓,假...
![鴨肉有毒?富含各種維生素 反而是「肉中首選」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鴨肉有毒?富含各種維生素 反而是「肉中首選」
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)在老一輩的觀念,盛傳鴨肉有毒,如果皮膚病或是手術開刀的病患,吃了恐怕會使病情惡化,也因此讓部分民眾聽聞鴨肉便退避三舍,選擇拒吃,不過,鴨肉真的有毒嗎...
![「小籠包」陳妍希從產後暴肥到找回馬甲線!絕不吃鵝肉 、鴨肉...靠「4不瘦身法」對抗易胖體質](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「小籠包」陳妍希從產後暴肥到找回馬甲線!絕不吃鵝肉 、鴨肉...靠「4不瘦身法」對抗易胖體質
photos放大顯示從《那些年,我們一起追的女孩》中走紅的陳妍希,由一位國民美少女,晉身為童顏媽咪,不論身材還是臉蛋的變化都讓人眼睛為之一亮!不過,陳妍希這一路走來,演藝之路也時常受招牌嬰兒肥所侷限,更...
![食譜/狂流汗恐是身體虛!這款鴨肉卷助滋陰補氣、改善體質-蜂蜜烏豆鴨肉卷"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/狂流汗恐是身體虛!這款鴨肉卷助滋陰補氣、改善體質-蜂蜜烏豆鴨肉卷"
以中醫角度來看,夜間盜汗可能代表身體太虛,可以透過飲食調理,多吃補氣的食物。料理達人潘瑋翔教大家做這道「蜂蜜烏豆鴨肉捲」,以鮮嫩營養的鴨胸肉,包入潤肺補氣的百合等餡料,料豐味美清爽好吃,幫你滋補改...
![手腳冰冷吃薑母鴨反上火補氣血茶飲這樣喝才對 - 康健](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
手腳冰冷吃薑母鴨反上火補氣血茶飲這樣喝才對 - 康健
除了特定疾病引發的病理性血管收縮或阻塞,例如:心血管疾病、糖尿病、甲狀腺低下、貧血、雷諾氏症、抽菸之外,大部分人的手腳冰冷是屬於亞健康狀態的生理性
![法式油封鴨腿「原裝進口」法國菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![完美舒肥鮭魚排|克里斯丁上菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![旋转轴封和油封](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![《食譜。作法》香煎鴨胸+鴨油馬鈴薯+鴨油炒鮮蔬](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![低溫烹調油封鴨腿佐特製洋芋煎法教學](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)