飯類料理-古早味油飯(阿基師)
,聽說...
, 聽說七夕要吃油飯和麻油雞為什麼? 我也不知道‧‧‧ 家裡沒有雞肉啦! 就來個麻油紫糯米油飯充數吧!!! ^皿^ 這款《紫糯米油飯》很簡易又香又好 ...,材料, 五花肉、紅蔥頭、黑糯米、香菇、蝦米。 調味料, 鹽、醬油。 作法. 黑糯米洗淨,以水浸泡3-4小時,備用。 香菇泡軟,切絲,蝦米泡軟,備用。 將黑糯米放入電鍋炊煮, ... ,就一般油飯的作法.但是如果你全部都是用紫糯米做的話.口感可能會不好.因為紫糯米沒有黏性.口感柴柴的. 又因為紫糯米的色素滿高的.一般都是1-3的比例來做.[1是紫 ... , 這包是黑米不是黑糯米一直以來一直搞不懂黑米、黑糯米有什麼不同剛好大哥送我一包我拿來跟糯米一起煮成油飯這次我懶得用蒸的直接用電鍋煮 ..., 黑糯米油飯的做法你知道嗎?這是一道能幫助孕婦在產期產後進行補血的最佳食品,那麼,黑糯米油飯...
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#2 瑪莉廚房:麻油紫糯米油飯《簡易版》 by 瑪莉的料理世界
聽說七夕要吃油飯和麻油雞為什麼? 我也不知道‧‧‧ 家裡沒有雞肉啦! 就來個麻油紫糯米油飯充數吧!!! ^皿^ 這款《紫糯米油飯》很簡易又香又好 ...
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#7 瑪莉廚房:麻油紫糯米油飯《簡易版》 @ 幸福蟹居
聽說七夕要吃油飯和麻油雞為什麼? 我也不知道‧‧‧ 家裡沒有雞肉啦! 就來個麻油紫糯米油飯充數吧!!! ^皿^這款《紫糯米油飯》很簡易又香又好 ...
聽說七夕要吃油飯和麻油雞為什麼? 我也不知道‧‧‧ 家裡沒有雞肉啦! 就來個麻油紫糯米油飯充數吧!!! ^皿^這款《紫糯米油飯》很簡易又香又好 ...
臍帶血移植 治療幼年型血癌
成功配對率高達50%的臍帶血,已漸近取代傳統骨髓移植治療血液疾病,高雄醫學大學附設醫院以臍帶血替代骨髓移植,成功治療罹患幼年型慢性骨髓性白血症六歲大的李小妹,也是國內以臍帶血成功治癒幼年型血癌的...
黑色力量崛起 黑米「喝的花青素」
工作勞累的上班族,容易出現疲倦、壓力大、皮膚暗沈有皺紋,甚至經常生病等困擾,原因是體內產生過多自由基,已經日漸威脅身體健康。如何對抗過多的自由基,才能喚回健康,此時正是發揮具有抗氧化效果的「黑色力...
這種米比紫米更珍貴營養、熱量只有糙米一半!一個步驟判斷:你買到的是真米還是染色米?
紅的、紫的、黑的,一片白米中,有色米顯得不同。其實台灣有好多原生種的有色米,近年來因為富含花青素逐漸受到重視,尤其紫米更是女性補血的好食材。不過有色米除了顏色不同外,我想口感應該是不一樣的吧?相較...
呷飯補充花青素~黑米、紫米選錯邊,小心血糖大失控!
花青素飲食正流行,但攝取花青素只能選擇藍莓、葡萄和桑椹等水果嗎?當然不是!營養師表示,紫米和黑米也富含有抗發炎、抗氧化和預防癌症作用的花青素,但兩者外型相似,若長期把紫米當作黑米食用,恐讓血糖失控...
加油、添醋更好吃!米飯控必學:7步驟煮出一碗好吃的白飯
photos放大顯示煮飯仙人村嶋孟他煮的不是米飯,是讓人銷魂的銀飯!煮飯煮一輩子的日本國寶級匠人村嶋孟,為大阪知名的「煮飯仙人」,經營大眾食堂,一煮就是50多年,他以「古法」煮出的飯,不叫「米飯」,因為太...
紫米、黑米,誰是花青素大王?營養師:抗氧化吃這個!
現代人注重養生、抗氧化,不吃白米改吃紫米飯,早餐飯糰也要選黑米飯糰,不過,你分得清楚紫米跟黑米的差別嗎?到底要選哪個才能獲得花青素,對抗氧化呢?黑米、紫米兄弟臉品種卻不同我們常聽到的黑米、紫米其實...
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