蔬菜秘技-白蘿蔔去苦法
前幾天...
前幾天做了白蘿蔔泡菜但是吃起來有苦味 請問: 1.是什麼原因白蘿蔔變苦 2.要怎麼醃才不會有苦味 3.做法 (請不要網頁轉貼,有經驗的人請進) ,請問醃蘿蔔皮會苦會辣是怎麼回事啊!我試了兩次都這樣 我用鹽醃了2天還是一樣 要怎麼醃才不會苦不會辣啊! , 台式泡菜高麗菜加白蘿蔔有加鹽脫水可是高麗菜好吃白蘿蔔會苦是否是白蘿蔔是我前一天買回來且冰過的原因., 請問為什麼我醃的辣蘿蔔會苦呢?? 而且是越吃越苦??請懂的人回答我好嗎?? 我真的很苦惱耶= =,白蘿蔔是料理中很常見的蔬菜,但是很多人卻不知道該如何選購、保存以及烹煮, ... 白蘿蔔會苦是因為含有芥子油,尤其是蘿蔔的外圈最多。 .... 延伸教學——台式泡菜. ,將蘿蔔先切小段,刀子緃畫切表皮一刀à左右@ Ariel,Ariel幸福的異想世界,蒲公英,幸福的異想世界@ ... 白蘿蔔會苦是因含芥子油(會辣會苦),尤其是外圈...
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#5 「如何挑選、保存及去除白蘿蔔的苦澀?」85 %的人都不知道白 ...
白蘿蔔是料理中很常見的蔬菜,但是很多人卻不知道該如何選購、保存以及烹煮, ... 白蘿蔔會苦是因為含有芥子油,尤其是蘿蔔的外圈最多。 .... 延伸教學——台式泡菜.
白蘿蔔是料理中很常見的蔬菜,但是很多人卻不知道該如何選購、保存以及烹煮, ... 白蘿蔔會苦是因為含有芥子油,尤其是蘿蔔的外圈最多。 .... 延伸教學——台式泡菜.
#6 去除白蘿蔔的苦味方法@ Ariel幸福的異想世界
將蘿蔔先切小段,刀子緃畫切表皮一刀à左右@ Ariel,Ariel幸福的異想世界,蒲公英,幸福的異想世界@ ... 白蘿蔔會苦是因含芥子油(會辣會苦),尤其是外圈的皮最多. 方法:.
將蘿蔔先切小段,刀子緃畫切表皮一刀à左右@ Ariel,Ariel幸福的異想世界,蒲公英,幸福的異想世界@ ... 白蘿蔔會苦是因含芥子油(會辣會苦),尤其是外圈的皮最多. 方法:.
#7 韓式蘿蔔泡菜깍두기@ TKstory的網路日誌
Kay特地打了通越洋電話,詢問在韓國的媽媽,如何做簡單的韓式蘿蔔泡菜看起來真成功吃的來也是一級棒啦! 需要的材料有: 1. 白蘿蔔: 1-2個(切約2公分正方塊) 2.
Kay特地打了通越洋電話,詢問在韓國的媽媽,如何做簡單的韓式蘿蔔泡菜看起來真成功吃的來也是一級棒啦! 需要的材料有: 1. 白蘿蔔: 1-2個(切約2公分正方塊) 2.
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