瓜豆料理-快速燉白蘿蔔
若想煮...
若想煮湯、燉菜,想吃柔軟順口的白蘿蔔,可以把白蘿蔔切段,然後從圓切面下刀, ... 或是用另一種方法,將洗米水留下來,在汆燙白蘿蔔時,加一點洗米水進去,同樣的 ... , 材料(4人份). 聖護院白蘿蔔…500g(約半根); 昆布少許; 柚子味增白味噌240g・適量胡麻30g・蛋黃1個・料酒6~8大匙・砂糖1大匙・柚子少許 ..., 冬季的白蘿蔔又鮮甜又便宜,能發揮的料理也很多,當然要趁當季享用。無論是增添風味的蘿蔔泥,用來紅燒、燉湯的蘿蔔塊,或是做成醃漬菜,幾個 ..., 冬天是白蘿蔔也就是俗稱菜頭的產季,不但價格便宜,而且吃起來香甜多 ... 留下來,川燙白蘿蔔時,加一點洗米水進去,這樣也可以消除蘿蔔的澀味, ..., 白蘿蔔熱量低又富含膳食纖維,價格也不高,是主婦們經常購回的食材,用來煮湯、燉滷都很美味!無論是經典的蘿蔔丸子湯或...
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#1 「如何挑選、保存及去除白蘿蔔的苦澀?」85 %的人都不知道白 ...
若想煮湯、燉菜,想吃柔軟順口的白蘿蔔,可以把白蘿蔔切段,然後從圓切面下刀, ... 或是用另一種方法,將洗米水留下來,在汆燙白蘿蔔時,加一點洗米水進去,同樣的 ...
若想煮湯、燉菜,想吃柔軟順口的白蘿蔔,可以把白蘿蔔切段,然後從圓切面下刀, ... 或是用另一種方法,將洗米水留下來,在汆燙白蘿蔔時,加一點洗米水進去,同樣的 ...
#8 男生做菜19--水煮白蘿蔔@ 男人居家手記
我還蠻喜歡排骨蘿蔔湯與關東煮的蘿蔔,所以今日就來試驗日式蘿蔔的燉煮法。 『水煮白蘿蔔』改自<生活圖鑑>一書,越至登代子/文。會改編作法最主要是因為沒有日 ...
我還蠻喜歡排骨蘿蔔湯與關東煮的蘿蔔,所以今日就來試驗日式蘿蔔的燉煮法。 『水煮白蘿蔔』改自<生活圖鑑>一書,越至登代子/文。會改編作法最主要是因為沒有日 ...
![青椒、紅蘿蔔有怪味?這6種「厭世食物」94狂,營養超強大~](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
青椒、紅蘿蔔有怪味?這6種「厭世食物」94狂,營養超強大~
「老闆,我要一碗麵線,不要加香菜!」「青椒有一股怪味,我不要吃!」「番茄吃起來有一股血腥味,好噁心喔!」餐桌上的食材種類千百種,在每個人的心目中,總有幾款屬於「厭世食物」,看到就厭煩。然而,這些不...
![日推微笑白蘿蔔萌爆人心!營養師曝「平民人蔘」超營養,想抗癌蘿蔔要這樣吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日推微笑白蘿蔔萌爆人心!營養師曝「平民人蔘」超營養,想抗癌蘿蔔要這樣吃"
日本埼玉縣蔬果超商ShunAguri近來蘿蔔銷售不佳,讓老闆十分灰心。某日,老闆靈機一動用奇異筆在蘿蔔上畫下可愛表情符號,果然讓蘿蔔銷量大增,不少民眾大呼超級可愛,而且造型溫暖療癒,捨不得吃掉。冬天正值蘿...
![頻繁脹氣怎麼辦?營養師整理5大消脹氣食物 讓你輕鬆消氣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
頻繁脹氣怎麼辦?營養師整理5大消脹氣食物 讓你輕鬆消氣
你經常腹脹、腹悶、打嗝、放屁、腹痛,有時會想打嗝卻打不出來嗎?小心,你可能有腸胃脹氣的問題!營養師表示,腸胃脹氣多數是因為生活作息不當、飲食習慣不佳所導致,可以藉由飲食來改善症狀,喝茶、吃富含酵素...
![白蘿蔔保存1訣竅:放4個月白蘿蔔口感一樣脆、有水分!1料理抗癌效果好"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
白蘿蔔保存1訣竅:放4個月白蘿蔔口感一樣脆、有水分!1料理抗癌效果好"
你喜歡吃白蘿蔔嗎?白蘿蔔屬十字花科蔬菜,除了有抗癌功效外,還富含各種營養,尤其煮湯的時候加入一點點白蘿蔔,湯頭就會變得十分鮮美好喝,只是長長一條的白蘿蔔,吃不完該怎麼辦?放久了又容易變臭變壞,可是...
![215 如何保存胡萝卜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![除味技巧01 白萝卜去苦味法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蔬菜秘技-白蘿蔔去苦法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![元本山DIY三角飯糰海苔](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蔬菜秘技-白蘿蔔去苦法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![清洗紅蘿蔔.MTS](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)