這樣吃遠離失智! 大廚地中海料理「砂鍋糙米雞飯」減壓又減重 ...
本來我就很會用電鍋煮糙米飯,因為我真的有花心思去研究過,煮出來的效果非常好,也很好吃。 家裡有幾個砂鍋(土鍋),百貨公司贈送的,或是其他 ..., 天生爱粗粮,对白米饭不感冒,对糙米饭却情有独钟,喜欢那种嚼劲儿,之前总想买个好电饭锅,但一直用砂锅煮饭才发现砂锅的强大功能。保温性好 ..., 令人陶醉的鑄鐵鍋糙米飯煮法>> 一碗簡單的糙米飯,道出料理人的用心。 單純咀嚼著糙米飯,就能品嘗出米香,一邊吃著飯,一面回想起煮婦的 ..., 天生愛粗糧,對白米飯不感冒,對糙米飯卻情有獨鍾,喜歡那種嚼勁兒,之前總想買個好電飯鍋,但一直用砂鍋煮飯才發現砂鍋的強大功能。保溫性好 ..., 用瓦斯爐煮飯很難,用瓦斯爐煮糙米飯更難. 試著不用厚重的鑄鐵鍋.易碎的沙鍋.也沒用厚璧厚底鍋具,只用一般薄薄不鏽鋼鍋外加玻...
糙米飯因爲香腸和蒜片變的好好吃~用砂鍋事先略煎過的蒜片和香腸把香味都留在砂鍋裡,直接用來煮糙米,讓每顆米粒都香甜。 也歡迎到我的臉書 ...
全穀營養價值高!吃糙米有助控血糖
近年興起養生風潮,全麥吐司、糙米飯等全穀類食物大行其道。許多民眾跟著潮流吃健康食物,卻不清楚「全穀」究竟有什麼好處。營養師指出,全穀類保留了更多營養,比如糙米就比白米擁有更多膳食纖維、維生素B群和...
吃糙米預防糖尿病、動脈硬化、心血管疾病!2道「排毒料理」助瘦身、通便"
所有主食中,生機飲食專家王明勇最推薦糙米。他說,糙米對於瘦身、懷孕期營養補給、改善皮膚及便祕狀況都有幫助,也能預防糖尿病、動脈硬化、心血管疾病都有幫助,推薦2道糙米料理,促進新陳代謝,幫助排毒、通...
少吃白飯、改吃糙米...為什麼我還是瘦不下來?營養師公開「3大NG澱粉攝取法」
photos放大顯示現代人講究養生,不少人常常為了該吃麵好?還是吃飯好?糾結不已。衛福部金門醫院營養科主任李嘉根表示,其實吃飯或吃麵都一樣好,最重要是吃進去的量及是否均衡攝取六大類食物,不可只吃某一種食...
食譜/絲瓜薏仁糙米雞肉粥-顧好三高又護血管的得舒飲食 防高血壓、腦中風"
保護心血管、控制血壓,除了從日常生活的睡眠、運動做起,飲食也很重要,主廚陳之穎帶來這道得舒飲食「絲瓜薏仁糙米雞肉粥」,食材有促進血液循環的絲瓜、山藥,還有高膳食纖維的糙米,喝一碗暖心又暖胃。看更多...
食譜/絲瓜薏仁糙米雞肉粥-顧好三高又護血管的得舒飲食 防高血壓、腦中風
保護心血管、控制血壓,除了從日常生活的睡眠、運動做起,飲食也很重要,主廚陳之穎帶來這道得舒飲食「絲瓜薏仁糙米雞肉粥」,食材有促進血液循環的絲瓜、山藥,還有高膳食纖維的糙米,喝一碗暖心又暖胃。看更多...
食譜/幫助身體抗發炎!糙米含鋅,大蒜增加鋅吸收率-鳳梨腐乳牛肉糙米炒飯
身體發炎就是細胞對抗外來物出現的反應,適度是保護身體,但是過度或者時間久了反而導致疾病的發生。雷神主廚雷議宗,教大家做這道「鳳梨腐乳牛肉糙米炒飯」,糙米飯與生菜、牛肉一同入口,彷彿揚州炒飯多元食材...
紫米、黑米、糙米分不清!助眠、調解生理機能的「黑纖米」是什麼?營養師一次解析
photos放大顯示黑纖米和紫米都是屬於糙米,也就是去除外殼後,米粒除了澱粉層的胚乳以外,還保有外層的麩皮與胚芽,而黑纖米和紫米的麩皮都是呈現黑紫色,也因此常互相混淆。現在普遍雙薪家庭,平日忙碌又常外食...
腎友飲食地雷!醫揭10大「高磷食物」 糙米、綠豆竟上榜網
慢性腎病患者和腎友們要如何確保營養攝取又避免高磷食物呢?腎臟專科醫師指出,血磷升高除了加快慢性腎病惡化速度,也會對心血管系統造成危害,但幾乎所有的食物都含磷,而高蛋白質食物常是高磷來源,所以建議腎...