家庭自制月饼
月餅最初為形如滿月的餅,外觀為圓形,後來有方形或其他形狀。月餅因地區、人文特色而有所不同,使得外皮、內餡多樣化。而台灣則...。 ... 快速冷凍法也能自製? ,自製月餅的簡單做法,看完直呼太簡單~~每年中秋節都會給長輩親戚們送月餅,今年自己做,餡是自己做,皮是自己做,糖漿也是自己做,給家人一個大大的驚喜,自己 ... , 材料: 流心醬及奶黃餡使用鹹蛋黃(15克/粒)3粒玫瑰露酒適量做法:新鮮鹹蛋去除蛋白,用玫瑰露酒噴灑後,大火蒸5分鐘,熄火焗5分鐘取出,趁熱用 ..., 中秋佳節,親手做的糕點分享給家人好友,傳遞你的祝福! 月餅: 豆蓉蛋黃台式 ... 廣式五仁月餅。nuts moon cake ... 自製柚子(文旦)醬- for 柚子酥.,【下厨房】自制月饼栏目为您推荐自制月饼做法大全,自制月饼怎么做好吃技巧分享,自制月饼最正宗的做法和自制月饼家常做法...
月餅最初為形如滿月的餅,外觀為圓形,後來有方形或其他形狀。月餅因地區、人文特色而有所不同,使得外皮、內餡多樣化。而台灣則...。 ... 快速冷凍法也能自製?
自製月餅的簡單做法,看完直呼太簡單~~每年中秋節都會給長輩親戚們送月餅,今年自己做,餡是自己做,皮是自己做,糖漿也是自己做,給家人一個大大的驚喜,自己 ...
中秋佳節,親手做的糕點分享給家人好友,傳遞你的祝福! 月餅: 豆蓉蛋黃台式 ... 廣式五仁月餅。nuts moon cake ... 自製柚子(文旦)醬- for 柚子酥.
【下厨房】自制月饼栏目为您推荐自制月饼做法大全,自制月饼怎么做好吃技巧分享,自制月饼最正宗的做法和自制月饼家常做法推荐,更多自制月饼的简单做法就来下 ...
北台八縣市抽驗月餅 合格率9成8
中秋將至,月餅成了家戶必備的應景食物,為了讓民眾吃得安心,北台八縣市聯合出擊,針對市售月餅及餡料抽驗進行抽驗,檢驗了344件,只有1家餡料含有防腐劑,其餘均合格。 台北市衛生局藥物食品管理處簡任...
月餅「鈉」麼多 冰皮蒸的最健康
中秋期間月圓人團圓,享用月餅、烤肉等美食過後,許多人臉與肚子也跟著圓了!由於一般民眾對於月餅此類應景食物的熱量及成分不太清楚,在無節制的食用後,就容易導致糖分及油脂吸收過量;烤肉時選用的食材...
養生低卡月餅 中秋享瘦無負擔
下週就是中秋節,月餅種類繁多,如果不注意熱量,一不小心,就會攝取過多熱量。台北市立聯合醫院林森(中醫)院區營養師林孟儀指出,月餅多油、多脂肪,對於慢性病患者來說,吃太多,恐將造成血糖、血脂肪、...
美食當前 糖尿病患要注意醣類代換
中秋佳節來臨,對於罹患糖尿病的人來說,美食當前,真是一大考驗,到底能不能吃這一些應景的甜點,也成為心中一大問號。其實醫師建議,糖尿病患者必需先跟醫師諮詢,訂定出個人的飲食計劃,並熟悉攝取食物...
血糖定時測 中秋開心過
拿捏血糖管理分寸往往是糖尿病患者最困擾的問題,尤其適逢節慶之時,一不小心月餅或文旦吃過頭,血糖突然飆高,吃完月餅掛急診,著實讓患者與醫護人員大傷腦筋,因此患者居家監測血糖(SMBG)更顯得格外重要。...
廣式雙黃蓮蓉月餅 單顆800大卡等於三碗白飯
fiogf49gjkf0d 常見月餅熱量排行榜,廣式雙黃蓮蓉月餅奪冠。一顆廣式雙黃蓮蓉月餅重量不到200公克重,熱量竟達800大卡,等於三碗白飯,含糖量等同19顆方糖。國健署建議民眾,月餅盡量挑選熱量低體積小的吃,...
月餅烤肉不忌口 糖友血糖失控回診量暴增
中秋節才剛過,血糖失控的糖尿病患卻變多了,中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示,主要是歡慶節日,飲食不忌口,約有五成糖友血糖超標,糖尿病患者回診量暴增。 杜思德指出,中秋節應景食物為月...
糖尿病等5族群 中秋健康吃烤肉秘訣
photos放大顯示每逢中秋佳節闔家團圓,烤肉、吃月餅是必備的慶祝方式。然而許多研究證實,食物在高溫長時間燒烤下,會產生致癌物質、有害健康。糖尿病、高膽固醇等5大族群 中秋飲食撇步烏日林新醫院新陳代謝科...