使用快檢片檢測食物中的黃麴毒素-14
黃麴毒素主要由黃麴黴菌(A. flavus) 和寄生麴黴(A. parasiticus) 所產生,在自然界中,至少存在14 種黃麴毒素,黃麴毒素B1、B2、G1 與G2 四種因毒性較強而受矚目, ... ,在天然污染的食品中以黃麴黴毒素B1最為多見,其毒性和致癌性也最強.B1是最危險的致癌物,經常在玉米,花生,棉花種子,一些乾果中常能檢測到。它們在紫外線 ... , 黃麴毒素總量(Total Aflatoxin)快速檢測試劑Total Aflatoxin Rapid Test Kit 黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的化合物,主要由Aspergillus. fl.,微杏食安檢驗站【黃麴毒素總量快速檢測試劑】10片(黃豆、玉米、芝麻、五穀雜糧、豆漿、食用油、飼料、花生、花生醬等) AFT快篩/檢測片. $1,800 ... ,食用含有黃麴毒素的穀物雜糧或牛奶,嚴重可能會引發肝癌的發生。微杏推出黃麴毒素快速檢測試劑,本產品適用於食品初篩,操作方便快速,可有效縮短檢驗...
黃麴毒素主要由黃麴黴菌(A. flavus) 和寄生麴黴(A. parasiticus) 所產生,在自然界中,至少存在14 種黃麴毒素,黃麴毒素B1、B2、G1 與G2 四種因毒性較強而受矚目, ...
黃麴毒素總量(Total Aflatoxin)快速檢測試劑Total Aflatoxin Rapid Test Kit 黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的化合物,主要由Aspergillus. fl.
適用範圍:本檢驗方法適用於香辛料、油脂、花生、玉米、穀類. 及其製品中黃麴毒素B1、B2、G1及G2之檢驗。 2. 檢驗方法:檢體經萃取及淨化後,以高效液相層析儀( ...
黃麴毒素總量(Total Aflatoxin)快篩檢測試劑. Total Aflatoxin Rapid Test Kit. 【本產品通過食品工業發展研究所(食工所)比對驗證】. 黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的 ...
咖啡變質入口傷腎 小心赭麴毒素
fiogf49gjkf0d 變質的咖啡別喝,內含致命赭麴毒素!早上起床或下午喝一杯咖啡提提神,已成為國人習慣。食藥署提醒民眾,咖啡若保存不當容易變質,可能會產生赭麴毒素,長期飲用將有害腎臟健康,甚至致癌。一...
飲酒傷肝易致癌 醫師建議母湯過量
喝酒傷肝,這詞一點也沒錯!國內一項研究發現,近半數國人缺乏酵素(ALDH),因為只要一喝酒,乙醛代謝就容易出現障礙,無法形成醋酸,進而分解成二氧化碳與水順利排出體外,一旦乙醛累積在體內,就會影響細...
肝癌高居全國癌症死因第2名!醫師曝5危險因子,預防肝癌要這樣做
根據109年衛生福利部統計,肝癌佔全國主要癌症死因第2名,造成肝癌的原因相當複雜,通常是多種因子共同作用造成,包括肝炎病毒、環境污染物和飲食等。看更多:3大癌症持續上上升!尚無實證篩檢工具出現「這些」...
常吃豆腐乳好嗎?注意「1現象」代表腐敗了!專家:自製恐產生毒素"
你喜歡吃豆腐乳嗎?鹹香又帶有獨特風味的豆腐乳,是搭配稀飯的最佳良伴,也是豆乳雞、腐乳空心菜等料理的靈魂佐料。豆腐乳可以常吃嗎?如何知道品質有沒有變質?以下專家分享豆腐乳的小知識。 獨特風味!豆腐乳...
吃不完的飯菜只能丟掉?吃隔夜菜會生病致癌?營養師曝4大原則 隔夜菜安心吃"
吃不完的飯菜只能丟掉?吃了隔夜菜會生病致癌?營養師王證瑋表示,惜食觀念盛行,許多民眾都期望盡可能善用每樣食材,卻又害怕吃隔夜菜會影響健康,其實隔夜菜只要不常吃、不多吃,並掌握4大原則,如剩菜放冰箱...
夫妻煮湯愛加「1物」竟害罹患肝癌?營養師曝危險一級致癌物 5食物防肝癌"
中國一對年輕夫妻一起到上海工作5年,沒想到最近太太出現全身無力、提不起勁、食慾越來越小等情況。她原本以為是太過疲累便不以為意,未料一周過去了狀況卻未見改善,甚至連先生也出現類似現象,兩人就醫檢查,...
「太節省」小心得肝癌!吃到發霉食物會得癌症嗎?醫揭致癌黑名單
肝癌在我國10大癌症死亡率中位居第二。要小心,吃東西太節省也會提高罹患肝癌機率。有些人較節省,看到食物一點點發霉,就把壞掉的部分挖掉繼續吃,醫師強烈建議改掉這個習慣。 肉眼沒看到發霉,不代表沒有黴菌...
年夜菜吃不完?營養師授過年剩菜保存4招 減少致癌物、細菌不增生"
豐富的過年年夜菜吃不完,該如何正確保存才能安心吃,不怕新春假期吃隔夜菜中毒?營養師王證瑋表示,許多民眾都期望盡可能善用每樣食材,卻又害怕吃隔夜菜會影響健康,其實吃隔夜菜只要掌握4大原則,如剩菜放冰...