瘦肉精早就開放了?2分鐘回顧美牛進口台灣的歷史!
編輯:王大可. 連日來的新聞都在探討美國牛肉的開放議題,也有不少民間團體起身抗議,究竟美國牛肉帶來的瘦肉精,對人體的害處是什麼? 瘦肉精是什麼? 瘦肉精, ... ,瘦肉精」或「瘦體素」,是對數種主要用來增進家畜增長瘦肉的乙型交感神經受體致效劑( .... 1月,再度傳出自美國進口到台灣的美國牛肉,被驗出含有瘦肉精,肉品已流入市面。雖已經全部下架與接受的退貨和回收,但已難以訴追問題肉品的流向。 ,認識瘦肉精. 賴秀穗台灣大學獸醫專業學院名譽教授. 近日進口美國牛肉因含萊克多巴胺瘦肉精. (Ractopamine)引起消費者的恐慌,筆者對瘦肉精非常瞭. 解,因此, ... , 目前瘦肉精有四種,中國所說的瘦肉精一般是克倫特羅(Clenbuterol),毒性為萊克多巴胺(培林)2000倍。它本身就對人體有害,已被當局禁用。, 報告指出,美方繼續敦促台灣根據科學...
美國牛肉:狂牛症與瘦肉精. 2003/12,美國被劃為狂牛症疫區,台禁美牛。 2005/04,以「30個月齡以下小牛,且不帶骨肉塊」為條件解禁。 2006/10,衛生署將萊克 ...
瘦肉精」或「瘦體素」,是對數種主要用來增進家畜增長瘦肉的乙型交感神經受體致效劑( .... 1月,再度傳出自美國進口到台灣的美國牛肉,被驗出含有瘦肉精,肉品已流入市面。雖已經全部下架與接受的退貨和回收,但已難以訴追問題肉品的流向。
認識瘦肉精. 賴秀穗台灣大學獸醫專業學院名譽教授. 近日進口美國牛肉因含萊克多巴胺瘦肉精. (Ractopamine)引起消費者的恐慌,筆者對瘦肉精非常瞭. 解,因此, ...
報告指出,美方繼續敦促台灣根據科學,全面開放美牛與牛肉產品進入 ... 動植物防疫檢疫部分,美方持續關切台灣禁止含萊克多巴胺(瘦肉精)的美 ...
衛生署重申:肉品不得驗出瘦肉精
衛生署日前公布了檢驗肉品中含有瘦肉精的偵測極限值,卻遭到部分團體批評,認為衛生單位開倒車,竟然放寬標準。為此,衛生署提出聲明,最新修正草案將培林(俗稱瘦肉精)列入限制範圍,應屬於更嚴謹的管理,...
進口牛肉再傳瘦肉精 北中南賣場均有販售
美國牛肉被驗出瘦肉精,引起社會矚目。衛生署食品藥物管理局昨天公佈最新全國稽查結果,結果在43件進口牛肉樣品中,9件牛肉驗出培林。28件國產鵝肉樣品中,1項被驗出培林。 食品藥物管理局表示,乙型受體...
楊志良:開放瘦肉精肉品 TIFA受益產業應加稅
為了美牛瘦肉精議題,新政府成立跨部會專案小組,前衛生署長楊志良2月6日指出,如果要讓台美貿易談判能夠順利進行,擴大美方肉品輸台,似乎已成定局。為彌補畜牧業者的損失,未來從台美貿易中獲得利益的產業...
防堵瘦肉精下肚 北市衛生局抽驗牛排漢堡
你常吃的漢堡、牛排含有瘦肉精嗎?為了保障民眾食用安全,台北市衛生局3月2日兵分五路突擊,派員至「麥當勞」、「漢堡王」,連鎖牛排館「我家牛排」、「貴族世家」和「王品」等知名餐廳抽驗,檢驗結果預計於...
牛肉強制標示產地 業者表支持
攸關含瘦肉精萊克多巴胺的進口牛肉是否解禁的食品衛生管理法修正草案尚未通過,但衛生署日前再度重申堅守行政院「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向,希望透過強制標示原產地的方式,讓...
吃甜食紓壓 反而更焦慮?!
很多女性都會吃巧克力、糖果等高糖分的甜食來緩解生理期不適的症狀,也有人在感覺壓力大的時候,靠吃洋芋片、糕點來紓解壓力。但是現在加拿大有研究發現,食用高脂肪、高糖分的食物,會刺激大腦產生化學變...
消基會抽查牛肉產地標示 逾半不合格
去年政府開放含瘦肉精的美牛輸台,隨即立法強制販售或供應牛肉食品的業者標示牛肉原產地。消基會自上月起於大台北地區,抽查22家食品店的散裝牛肉與小吃攤,發現分別有42%及60%未依法標示,其中包括知名連...
男性偏好紅肉 恐增糖尿病風險
從滿街的吃飽飽燒烤店林立,以及精緻單點的烤肉餐廳中,座無虛席的狀況可以知道,大家都很愛吃肉,不管是用烤的、煮的,還是炸的,都很受到歡迎。但是現在日本有個研究發現,平常攝取比較多牛肉、豬肉的男...
瘦肉精恐傷中樞神經 癌轉移風險增22倍
fiogf49gjkf0d 為了讓國人瞭解瘦肉精對人體的危害程度,立法院衛生環境委員會邀請學者專家舉辦公聽會,與會醫師、專家幾乎一面倒提出瘦肉精危害民眾健康的數據及研究,提醒未來風險評估務必更加完整。 高...
享受沒有瘦肉精的美味牛
photos放大顯示瘦肉精風波未平,禽流感又愈演愈烈,食品問題層出不窮,人人談肉色變,到底我們還能吃什麼?享受美味牛避開瘦肉精有方法現在許多人聞瘦肉精色變。但說實在的,瘦肉精也是消費者需求帶動的添加物。...
台灣人怕得要死,為什麼美國人不怕吃瘦肉精?
photos放大顯示(編按:今年10月底,王品旗下知名燒烤店自美國進口的肉品,被衛生局驗出含瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol)[1],難道美國人就不怕吃瘦肉精嗎?)瘦肉精在中國是千夫所指,主管部門也響應民意立法禁止...
專家:齊帕特羅毒性比萊克多巴胺強
王品餐飲集團旗下位於桃園的原燒店,被檢出菲力牛含有齊帕特羅(Zipaterol)瘦肉精殘留,你已經遺忘什麼是「瘦肉精」了嗎?本案檢出齊帕特羅,其毒性比之前爭論已久的瘦肉精萊克多巴胺毒性還要強,國內毒物科專...
驚!原燒菲力牛含齊帕特羅瘦肉精
食品安全再亮紅燈!知名連鎖餐飲王品集團旗下原燒桃園市復興店,被驗出肉品含瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol),台北市政府衛生局表示,經查該批去骨牛肉係由美福公司於102年1月3日自美國進口238.82公斤、102年1月20...
進口食材一定最好?瘦肉精的健康疑慮
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)俠醫林杰樑教授生前多次大力疾呼,反對美國牛肉進口台灣,主要是因為美國已被列為狂牛症疫區,是具有健康風險的食物。遺憾的是,台灣卻以進口美國牛肉,作為加強與...
我不想吃到「瘦肉精」該怎麼辦?教你5招辨別美豬,避免吃入萊克多巴胺
photos放大顯示中央日前宣布明年將開放美國豬、牛肉進口,引發輿論譁然,擔心一不小心吃到含有「萊克多巴胺」(Ractopamine)的肉品,會造成健康影響。事實上,萊克多巴胺是「瘦肉精」的一種,原本研發用來治療...