苦瓜黃豆無花果豬骨湯Bitter Melon, Soy Bean with Figs and Pork Bone ...
註冊中醫師邱穎琳就指,此湯有助清熱和去暗瘡,儘管苦瓜偏寒,不過黃豆和排骨本身較正氣,同時有健脾功效,除了能解苦瓜寒性,亦令湯水不會傷 ...,苦瓜是一种常见的蔬菜,其性寒凉,富含多种维生素和矿物元素,有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,适合一般人群食用。但苦瓜性凉,体虚、有消化 ... ,,跳到 食用功效 - 苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;. 苦瓜汤. 具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 ;. 主治中暑、暑热烦渴、 ... , 苦瓜顾名思义,食用起来非常苦。但是这并不影响人们喜欢它的程度,特别是在夏天,很多人家里都会吃上一些,因为它有清热消暑的好处。关于苦瓜 ..., 苦瓜是很多人都愛吃的一種的菜,雖然苦瓜很苦,可是它的功效可不小,那麼,你知道苦瓜湯的做法是...
註冊中醫師邱穎琳就指,此湯有助清熱和去暗瘡,儘管苦瓜偏寒,不過黃豆和排骨本身較正氣,同時有健脾功效,除了能解苦瓜寒性,亦令湯水不會傷 ...
苦瓜是一种常见的蔬菜,其性寒凉,富含多种维生素和矿物元素,有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,适合一般人群食用。但苦瓜性凉,体虚、有消化 ...
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
苦瓜丹治腫瘤?別傻!勿買來路不明藥物
「腹部漲大檢查有肝腫瘤,不要超過太大顆,2、3公分以內的人,服用苦瓜丹,就會慢慢消退」不會吧!苦瓜丹竟然比昂貴的標靶藥物更有效?明明就是誇大不實的違規廣告,但部分民眾卻還是深信不已,花錢又傷身,...
吃苦瓜能降血糖? 專家:萃取特定胜肽才有效
fiogf49gjkf0d 國際權威糖尿病聯盟IDF研究指出,糖尿病造成的死亡率遠高於愛滋病及結核病,危害人類健康甚鉅。中國醫藥大學研究團隊實驗證實,從苦瓜萃取出胜肽物質,成份天然,能讓血糖安全降低53%,可說是...
樂閱讀/5個聰明小撇步 去除苦瓜苦味
photos放大顯示苦瓜的苦味其實是好東西,但為了增加適口性,在料理時,有幾個步驟可以多少幫助去掉一些苦味:1)刮除內膜/苦瓜切半去籽後,再用鐵湯匙刮除白色內膜(囊的部分),刮除得愈乾淨苦味愈少,軟爛不...
苦瓜可降火、抗癌 營養價值數不完
photos放大顯示(優活健康網記者陳思綺/採訪報導)夏天是苦瓜盛產的季節,豐富的營養價值,也讓許多民眾時常拿來烹調料理,尤其在炎熱的夏天來一碗苦瓜湯,更是天然的降火食材。苦瓜降肝火 還能增進食慾台北醫...
維生素C含量高 苦瓜助減肥、降血糖
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)降低血糖+清熱涼血。別名/涼瓜、錦荔枝、癩葡萄、癩瓜食療功效/降膽固醇、明目降壓、護肝解毒適用者/三高患者、肥胖者、膚質不佳者不適用者/體質虛寒者、脾胃...
夏天涼補就吃它!白苦瓜、青苦瓜、山苦瓜...哪種防癌降血脂效果最強?
photos放大顯示來源:dreamstime很少有人在小時候就會喜歡苦瓜的味道。然而,隨著年齡增長,不僅在味蕾上,在身體健康方面,我們也都能領略到苦瓜帶來的好處。炎夏到來,苦瓜的解熱消炎作用正是一消暑氣的良方;...
苦瓜維生素C含量,瓜類第一,還能控血糖!營養師教你自製「蜂蜜梅漬苦瓜」
photos放大顯示說到吃苦瓜,許多孩子就變成「苦瓜臉」。人類天生不愛苦味,因為大自然中有苦味的植物大多有毒,也是一種保護機制。雖然苦瓜苦苦的,但營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維與許多維...
你家的蔬果有洗乾淨再吃嗎?營養師親授蔬果洗淨撇步,1/5民眾沖洗時間不夠"
你家的蔬果有洗乾淨嗎?是不是總搞不清楚蔬果是「先切後洗」還是「先洗後切」?蔬果到底要沖洗幾分鐘?需要浸泡嗎?還是用流水沖洗就夠了?許多民眾對於如何清洗蔬果充滿疑惑,也不知道自己到底有沒有洗乾淨?營...
食譜/低GI夏日輕食!蓮霧燕麥沙拉顧好血糖、抗發炎 糖尿病友也能吃"
炎炎夏日,經常會想要來杯手搖飲或冰品消暑。健康主廚潘瑋翔教大家製作「蓮霧燕麥沙拉」,取代高糖分的手搖飲或冰品,用低GI(升糖指數)的燕麥和蓮霧料理,幫助調解血糖及抗發炎,讓糖尿病友也能享受夏日輕食。...
研究顯示:吃苦瓜可以降血糖!營養師曝苦瓜是天然降血糖劑 但這兩種人要注意"
你敢吃苦瓜嗎?雖然苦瓜的獨特風味讓許多民眾害怕,但根據研究顯示苦瓜可是具有降血糖功效!新竹台大竹北院區營養師簡若庭表示,無論是綠色苦瓜或是白色苦瓜,都含有苦瓜苷,而苦瓜苷具有降血糖效果。 苦瓜的苦...
苦瓜能控糖,英國列糖尿病推薦食物!白苦瓜、綠苦瓜都行!怕苦可改吃肉桂"
最近市場上可以看到很多白色的苦瓜和綠色的苦瓜,因為現在正是苦瓜盛產季。營養師說,苦瓜能控制血糖、血脂獲國際認可,在英國被列為「國家第2型糖尿病預防指南」中推薦食物,此外還有蘆薈、越橘萃取物、肉桂、...
脖子粗隱藏代謝疾病危機,大腿和小腿太細反而容易早死!苦瓜和3食物是控血糖神物
脖子變粗了!是甲狀腺機能亢進嗎?減重名醫邱正宏提醒,脖子變粗不只要檢查是否有甲狀腺疾病,更要注意是否有代謝症候群!因為頸圍過粗通常也隱藏了心血管疾病、糖尿病、高血脂、脂肪肝、代謝症候群,甚至因為局...
「皇帝的長壽菜」茄子功效超級多!能護心、抗癌、降血糖,2道零失敗料理教你做
據傳茄子[1]是皇帝的長壽菜,也被稱為「血管清道夫」,對於血管的好處顯而易見。每年5-12月都是茄子的盛產期,享受美味之餘,一起瞭解茄子功效與營養價值吧!以下為您介紹茄子功效、食用禁忌、挑選&保存方法、...