【1mintips】不藏步! 一次通通公開! 涼拌蔬菜好吃秘訣!
14款蔬菜速配醬料. 淋‧拌‧沾簡單就上桌. 多吃蔬菜有益健康,但蔬菜風味清淡,讓不少人覺得不好吃,若以重口味的烹調方式又讓蔬菜的口感與養分 ..., 燙出美味青菜的6大祕訣 祕訣1 水一定要蓋過蔬菜 在燙蔬菜時,水量以能夠蓋過蔬菜為主,以免產生有碰到水的蔬菜已經熟了,未碰到水的蔬菜還未熟, ..., 家常料理中最平凡、最不起眼的應該就是「燙青菜」了,連掌握火力大小的技巧都沒有,單純靠醬料的組搭與清燙小秘訣就能決定美味,更誘人的是 ..., 2015 11 25 關於青菜我很喜歡川燙處理正確來說我們家的青菜一直以來全是用燙的每餐都一定要有青菜才能均衡營養又健康只是某天有人問我我都 ...,[食譜]各式燙青菜醬汁. 下面連結有完整版這是超級簡單版不需開火保存須有冰箱真是深得我意 ☆2.八方汁材料: 味醂1大匙水300㏄ 柴魚素1/2大匙淡色醬油1大...
2015 11 25 關於青菜我很喜歡川燙處理正確來說我們家的青菜一直以來全是用燙的每餐都一定要有青菜才能均衡營養又健康只是某天有人問我我都 ...
[食譜]各式燙青菜醬汁. 下面連結有完整版這是超級簡單版不需開火保存須有冰箱真是深得我意 ☆2.八方汁材料: 味醂1大匙水300㏄ 柴魚素1/2大匙淡色醬油1大匙作法 ...
![汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留
日前多件市售蔬菜驗出「硝酸鹽」含量超標,長期食用有害身體健康。為此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣經溫水浸泡10分鐘或以熱水汆燙,硝酸鹽含量即可...
![為什麼外面賣的燙青菜,就是比較好吃?因為他們在滾水裡,多加了3種東西](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
為什麼外面賣的燙青菜,就是比較好吃?因為他們在滾水裡,多加了3種東西
photos放大顯示燙拌地瓜葉大廚美味重點:為什麼店裡的燙青菜比較好吃汆燙葉菜應該要在滾水時放入洗好的青菜,放下的順序則是粗梗先下,後下葉片。然後滾水加3寶-鹽、糖、油汆燙葉菜,這就是外面賣的比好吃的祕...
![外食族「這樣吃」不怕蔬菜吃不夠!營養師親授「懶人法」3種蔬菜輕鬆補"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
外食族「這樣吃」不怕蔬菜吃不夠!營養師親授「懶人法」3種蔬菜輕鬆補"
忙碌的上班族、學生,三餐老是在外,要吃到蔬菜常常可遇不可求,有什麼方法或途徑可以方便外食族給自己「製造機會」,容易吃到蔬菜?營養師呂孟凡分享她自己外食吃蔬菜的方法,建議民眾可以從各種不同餐飲店去「...
![器官排毒時間大曝光!中醫師盤點5大器官警訊症狀 睡對覺、吃好東西養出好內臟](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
器官排毒時間大曝光!中醫師盤點5大器官警訊症狀 睡對覺、吃好東西養出好內臟
現代人工作壓力大又經常熬夜,身體無法好好休息,加上外食、環境毒素等影響,很容易讓身體累積各種毒素!中醫師謝彌堅表示,可將一天24小時分成不同時段,讓不同的器官進行排毒與休息,才能保持內臟年輕;此外也...
![高麗菜、地瓜葉、空心菜、小白菜 7種燙青菜纖維大比拚!「它」是高麗菜3倍"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜、地瓜葉、空心菜、小白菜 7種燙青菜纖維大比拚!「它」是高麗菜3倍"
現代人外食用餐時總會加點一份燙青菜,希望能補充纖維質預防便祕。營養師彭逸珊表示,小吃店最常出現的燙青菜,像是高麗菜、空心菜、豆芽菜、菠菜、小白菜等,其中以國民蔬菜「高麗菜」的膳食纖維含量最少,僅1....
![妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"
妙齡女半年內狂瘦23公斤,身材變窈窕了,沒想到卻猛掉髮,而且月經不來,變得超怕冷,當時時值夏天,大家熱得想脫衣服了,她卻還要穿外套禦寒。原來她減肥半年多都不吃澱粉,醫師說她飲食失衡,要她改回每天碳水...
![妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"
妙齡女半年內狂瘦23公斤,身材變窈窕了,沒想到卻猛掉髮,而且月經不來,變得超怕冷,當時時值夏天,大家熱得想脫衣服了,她卻還要穿外套禦寒。原來她減肥半年多都不吃澱粉,醫師說她飲食失衡,要她改回每天碳水...
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健康網》青江菜5大好處曝! 營養師:抗癌護心又解憂鬱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》青江菜5大好處曝! 營養師:抗癌護心又解憂鬱
營養師表示,雖然青江菜味重,但它含有植化素「吲哚」成分有助於抗癌;β胡蘿蔔素能避免乾眼症、改善皮膚、粘膜組織的健康等5好處。(圖取自陳冠蓉臉書粉專)〔健康頻道/綜合報導〕青江菜營養價值高又好清洗,但...
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![【精華版】真假祖母綠寶石顯微鏡下的差別是?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![一休健康減重料理--超滑嫩水煮雞胸肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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