1040416 301B-1 蘆筍處理
蘆筍口...
蘆筍口感鮮美、做法多樣,而且營養豐富,深受大家的喜愛。剛買回來的蘆筍要削皮嗎?下面wed114小編就來教你做怎麼處理蘆筍。,這是我一值在疑惑的一件事~因為他有小葉子...不好意思~我還屬於料理白痴... , 明天打算來做蘆筍莎拉料理市場賣的已經整理成1把1把的蘆筍是不是還要把尾端的粗纖維皮削掉呢?還是直接切3段燙熟即可?謝謝各位媽咪的回覆 ..., 看蘆筍品種吧! 我自己煮過蘆筍,比較老的(纖維化)會削皮啊,不然口感不好. 通常大蘆筍尾部會削,頭部比較嫩,就不必削了. 有種較細的我只會把尾部切 ..., 除了快炒外,將細蘆筍削成薄片,川燙後搭配不同的調味也能當成開胃菜呢! ... 蘆筍料理其實是非常簡單的美味,只要你注意削皮、浸泡與川燙等 ..., 2、接下來,把蘆筍放在砧板或是桌面上,用削皮刀輕輕的從蘆筍頭的下方 ... 食用;但是有的蔬菜皮直...
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#6 真佩服那些吃蘆筍不削皮的人!蘆筍又快又乾淨的去皮方法圖解!
2、接下來,把蘆筍放在砧板或是桌面上,用削皮刀輕輕的從蘆筍頭的下方 ... 食用;但是有的蔬菜皮直接食用又會影響口感,那麼,蘆筍需要去皮嗎?
2、接下來,把蘆筍放在砧板或是桌面上,用削皮刀輕輕的從蘆筍頭的下方 ... 食用;但是有的蔬菜皮直接食用又會影響口感,那麼,蘆筍需要去皮嗎?
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天冷吃鍋助暖身 當心菇類、蘆筍吃多恐誘發痛風
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photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)翠綠的蘆筍正是產季,不論川燙、清炒都適合,也是沙拉、捲餅中的常見食材,想要挑選又嫩又甜的蘆筍,有什麼要訣呢?專家強調,國產一定比進口的好吃,筍尖鱗片要緊密...
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photos放大顯示來源:dreamstime時序入夏,正是蘆筍的產季。滋味清爽的蘆筍,常見於沙拉冷盤、日式手捲,但若以為蘆筍只是餐桌上的小小配角,那可就錯了!蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧化、預防癌症、護心血管、...
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挑選國產蘆筍有訣竅!營養師分享綠白紫蘆筍助抗癌、護心血管 想養顏美容吃這款"
國產蘆筍正當季!農糧署表示,每年3月至11月是國產蘆筍的主要栽培採收期,且國產綠蘆筍鱗片為淺綠色或淡白色,呈緊密飽滿狀,嫩莖處則為粉綠或淺綠色,蘆筍長度通常也較長(大於24公分);進口綠蘆筍鱗片為褐綠...
![蘆筍的食療功效,神奇的食療價值很可貴](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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