食尚生活家:新竹鹹菜甕古法腳踩醃鹹菜| 食尚生活家| 三立財經台CH88
酸菜(...
酸菜(鹹菜):. 醃製菜是客家菜重要的食材。新鮮芥菜採收後,需先日曬約1到2天軟化,再用粗鹽搓揉殺菁後,放入木桶或缸中,一層鹽巴、一層蔬菜 ...,找到了514 道鹹菜食譜!您也可以參考看看醃菜煮日本蘿蔔乾, 大同電鍋料理????炎熱的夏天就想來口 鹹菜鴨, 鹹菜鴨, 【味王泡麵創意秀】鹹菜鴨q彈麵, 鹹菜豬血排骨湯, ... ,找到了56 道炒鹹菜食譜!您也可以參考看看鹹菜炒肉末, 鹹菜辣炒蜜汁肉乾丁, 炒香菇酸菜麵腸, 炒酸菜麵腸(素食), 蛋酥雪裡紅炒飯, 酸菜炒肉末(影音), 辣炒酸菜(成品 ... ,愛料理的鹹菜湯食譜,有最新的懷念的鹹粿湯【淬釀手路菜】,以及鹹菜雞湯、鹹菜鴨肉湯、鹹菜豬血排骨湯、鹹菜鮮蚵湯、鱸魚湯+炒青菜+菲苗鹹豬肉+菜脯蛋、5分鐘出 ... ,製作鹹菜(酸菜)二種法製作鹹菜(酸菜),刈菜要成熟一些成品較香,較耐存放,但常見市售有...
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#2 鹹菜食譜、作法共514個
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#3 炒鹹菜食譜、作法共56個
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#5 製作鹹菜(酸菜)二種法@ 德根養生蔬食園地
製作鹹菜(酸菜)二種法製作鹹菜(酸菜),刈菜要成熟一些成品較香,較耐存放,但常見市售有機刈菜小顆的,製後雖沒有那麼香,可製作上快速又方便,小量製作,自己 ...
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#6 傻傻分不清?芥菜、酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜原是一家
打開「醃缸文化」,客家傳統食材中的雪裡紅、酸菜、梅乾菜、福菜、鹹菜等,都是由芥菜醃製而來。(記者李容萍攝). 〔記者李容萍/桃園報導〕桃園市平 ...
打開「醃缸文化」,客家傳統食材中的雪裡紅、酸菜、梅乾菜、福菜、鹹菜等,都是由芥菜醃製而來。(記者李容萍攝). 〔記者李容萍/桃園報導〕桃園市平 ...
#7 真情食品館阿娟姐客家鹹菜600g
阿娟姐客家鹹菜600g 依循古法!新竹鹹菜甕達人腳踩醃鹹菜 鹹菜是新竹客家庄的特色產業,在竹東鎮一位鹹菜達人阿娟姐,她跟丈夫兩人從種植芥菜、 加工醃漬、 ...
阿娟姐客家鹹菜600g 依循古法!新竹鹹菜甕達人腳踩醃鹹菜 鹹菜是新竹客家庄的特色產業,在竹東鎮一位鹹菜達人阿娟姐,她跟丈夫兩人從種植芥菜、 加工醃漬、 ...
![酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
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