20171130 Steamed egg超完美蒸蛋(電鍋版本)
蒸蛋可...
蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理,但要怎麼做的好吃?這比例該怎麼拿捏?時間、溫度怎麼控制, 這就是需要技巧的了。我是個廚房菜鳥,很多東西都是在網路上 ... , 超級簡易版的電鍋蒸蛋,阿米很喜歡吃蒸蛋,要軟軟嫩嫩的那種用來拌飯最好吃!!!懶得煮雞高湯來做蒸蛋,也不喜歡用雞湯塊(我有自我迷思覺得有 ..., 簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端出來,讓你絕對的有面子。最重要的是 ...,簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版) 的精彩食譜。簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端 ... , 蒸蛋做起來很簡單,但是最難抓的就是【水】跟【蛋】的比例! 今天就利用大家源今年新品【大家源TCY-3605五...
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蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理,但要怎麼做的好吃?這比例該怎麼拿捏?時間、溫度怎麼控制, 這就是需要技巧的了。我是個廚房菜鳥,很多東西都是在網路上 ... , 超級簡易版的電鍋蒸蛋,阿米很喜歡吃蒸蛋,要軟軟嫩嫩的那種用來拌飯最好吃!!!懶得煮雞高湯來做蒸蛋,也不喜歡用雞湯塊(我有自我迷思覺得有 ..., 簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端出來,讓你絕對的有面子。最重要的是 ...,簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版) 的精彩食譜。簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端 ... , 蒸蛋做起來很簡單,但是最難抓的就是【水】跟【蛋】的比例! 今天就利用大家源今年新品【大家源TCY-3605五...
#1 簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版) by 林安安
簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端出來,讓你絕對的有面子。最重要的是 ...
簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端出來,讓你絕對的有面子。最重要的是 ...
#2 電鍋蒸蛋by 絜璽C
雞蛋與水的比例1 : 2 (這是完美比例,若要口感在薄一點,水可以使用到1 : 2.5 ~ 3) 打一顆雞蛋,使用留下的半顆蛋殼,裝四次水,打勻蛋液使用濾網過濾,裝杯起來.
雞蛋與水的比例1 : 2 (這是完美比例,若要口感在薄一點,水可以使用到1 : 2.5 ~ 3) 打一顆雞蛋,使用留下的半顆蛋殼,裝四次水,打勻蛋液使用濾網過濾,裝杯起來.
#3 簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版)食譜by 林安安
簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版) 的精彩食譜。簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端 ...
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#4 電鍋蒸蛋食譜、作法共202個
找到了202 道電鍋蒸蛋食譜!您也可以參考看看????蝦仁豆腐蒸蛋~電鍋料理, 鮮蝦蒸蛋(電鍋版), 簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版), 電鍋料理~~茴香馬鈴薯起 ...
找到了202 道電鍋蒸蛋食譜!您也可以參考看看????蝦仁豆腐蒸蛋~電鍋料理, 鮮蝦蒸蛋(電鍋版), 簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版), 電鍋料理~~茴香馬鈴薯起 ...
#5 美味食譜 電子鍋X 滑嫩蒸蛋 @ 大家源健康生活館
蒸蛋做起來很簡單,但是最難抓的就是【水】跟【蛋】的比例! 今天就利用大家源今年新品【大家源TCY-3605五人份多功能觸控電子鍋】,來試做一下蒸 ...
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#7 [食譜] 超滑嫩電鍋蒸蛋做法-傳承一甲子的技巧無私分享
蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理,但要怎麼做的好吃?這比例該怎麼拿捏?時間、溫度怎麼控制, 這就是需要技巧的了。我是個廚房菜鳥,很多東西都是在網路上 ...
蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理,但要怎麼做的好吃?這比例該怎麼拿捏?時間、溫度怎麼控制, 這就是需要技巧的了。我是個廚房菜鳥,很多東西都是在網路上 ...
![肌膚何時開始老化?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
肌膚何時開始老化?
Q:女人老化的速度到底有多快,何時開始預防效果較佳?(台北小琳) A:自然美創辦人蔡燕萍博士指出,在陽光照射及自然老化情況下,女性皮膚要比男性皮膚的老化速度快很多,這是根據德國大學和生物醫學技術...
![雞蛋先洗再冰?5種蛋類挑選、保存法大公開](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
雞蛋先洗再冰?5種蛋類挑選、保存法大公開
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)蛋是最直接的蛋白質來源,一顆小小的蛋,竟可以孵化出一隻小家禽,可見它的營養是多麼有價值。以雞蛋來說,蛋黃佔了30%,是雞蛋裡最多營養儲存的地方,但不同的蛋...
![不失敗蒸蛋!2招小撇步,用1根筷子蒸出平坦滑嫩的「豆花蛋」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不失敗蒸蛋!2招小撇步,用1根筷子蒸出平坦滑嫩的「豆花蛋」
要做出口感滑嫩如豆花般的不失敗蒸蛋,秘訣就在於比例!還有蒸的時候的小細節也很重要喔! photos放大顯示美味滑嫩的蒸蛋。材料蛋3顆水1碗半醬油少許沙拉油1-2滴 作法 1.取一個碗,打3顆蛋進去,再加1碗半水拌勻...
![減重別吃水煮蛋!1煮法熱量低更有飽足感 茶葉蛋、滷蛋恐傷心腎 「1妙招」化解"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減重別吃水煮蛋!1煮法熱量低更有飽足感 茶葉蛋、滷蛋恐傷心腎 「1妙招」化解"
你習慣如何烹調雞蛋?水煮蛋、滷蛋還是荷包蛋?醫師表示,不同的烹調方式,會影響蛋的熱量,同樣一顆蛋,荷包蛋的熱量就比水煮蛋高。而蒸蛋因為含水量高,容易提高飽足感;茶葉蛋和滷蛋則因鈉含量高,恐加重心腎...
![茶碗蒸滑嫩祕訣不藏私!蒸蛋黃金比例、營養師教你低熱量又增肌的蒸蛋食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
茶碗蒸滑嫩祕訣不藏私!蒸蛋黃金比例、營養師教你低熱量又增肌的蒸蛋食譜
蒸蛋料理非常受歡迎,像茶碗蒸,就能在很多餐廳或日料、壽司店買到,但其實只要掌握一些祕訣,在家也可以做出柔嫩好吃的蒸蛋。超級媽咪[1]教你零失敗茶碗蒸作法;LeeYi李易[2]示範蛤蜊蒸蛋的黃金比例;營養師Ric...
![整顆吃營養才完整!雞蛋料理祕訣3招,煮出完美蒸蛋、水煮蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
整顆吃營養才完整!雞蛋料理祕訣3招,煮出完美蒸蛋、水煮蛋
雞蛋是日常生活中最平實的食材之一,相較同為蛋白質重要來源的肉類來說,雞蛋的價格平易近人,且可作多種料理變化,質地又好入口,是能補充滿滿營養、又能滿足各種口味需求的滿分食材。話雖如此,想要做出完美蒸...
![【楊桃美食網】電鍋也能蒸蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![電鍋偷呷步「絕不失敗的糖心蛋」輕鬆做](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【1mintips】蒸蛋要好吃,比例很重要](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【阿渥蒸真蛋】蒸爐不專業料理教學](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【楊桃美食網-3分鐘學做菜】電鍋蒸蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【楊桃美食網】電鍋也能蒸蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)