【1mintips】蒸蛋要好吃,比例很重要
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, 最重要的是只有簡單三步驟,還可以偷懶放到電鍋蒸,連顧爐火的時間都省 ... 為了這個蒸蛋,什麼蒸具先加熱法、雞蛋殼水量兩倍法、鍋邊夾筷子法., 以下此步驟很重要喔在蒸碗上,蓋上“蓋子”或是“鋁箔紙”封好(防止水蒸氣滴到蛋,表面會醜醜的),也有人會在電鍋的蓋子放一根筷子。 電鍋裡,放“蒸 ..., 要做出口感滑嫩如豆花般的不失敗蒸蛋,秘訣就在於比例!還有蒸的時候的 ... 碗放入蒸鍋裡,以冷水煮滾,需轉大火並蓋緊鍋蓋。 3.等水開之後,掀 ...,小小孩的副食品一定會出現的就是蒸蛋, 既美味,方便又營養. 之前好友Alice問我該如何蒸蛋, 跟她巴拉巴拉說了一些, 但一在強調蒸蛋時一定要放兩支筷子在蒸鍋上, ... , 簡單的說,蒸蛋不過就是把蛋打散了加水放進電鍋或微波爐,熟了就可以 .... 切記切記鍋蓋不要蓋緊,可以夾根筷子留個小縫,...
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#2 簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版) by 林安安
最重要的是只有簡單三步驟,還可以偷懶放到電鍋蒸,連顧爐火的時間都省 ... 為了這個蒸蛋,什麼蒸具先加熱法、雞蛋殼水量兩倍法、鍋邊夾筷子法.
最重要的是只有簡單三步驟,還可以偷懶放到電鍋蒸,連顧爐火的時間都省 ... 為了這個蒸蛋,什麼蒸具先加熱法、雞蛋殼水量兩倍法、鍋邊夾筷子法.
#3 不用過篩之滑嫩蒸蛋(電鍋) by Miko Li
以下此步驟很重要喔在蒸碗上,蓋上“蓋子”或是“鋁箔紙”封好(防止水蒸氣滴到蛋,表面會醜醜的),也有人會在電鍋的蓋子放一根筷子。 電鍋裡,放“蒸 ...
以下此步驟很重要喔在蒸碗上,蓋上“蓋子”或是“鋁箔紙”封好(防止水蒸氣滴到蛋,表面會醜醜的),也有人會在電鍋的蓋子放一根筷子。 電鍋裡,放“蒸 ...
#4 不失敗蒸蛋!2招小撇步,用1根筷子蒸出平坦滑嫩的「豆花蛋」
要做出口感滑嫩如豆花般的不失敗蒸蛋,秘訣就在於比例!還有蒸的時候的 ... 碗放入蒸鍋裡,以冷水煮滾,需轉大火並蓋緊鍋蓋。 3.等水開之後,掀 ...
要做出口感滑嫩如豆花般的不失敗蒸蛋,秘訣就在於比例!還有蒸的時候的 ... 碗放入蒸鍋裡,以冷水煮滾,需轉大火並蓋緊鍋蓋。 3.等水開之後,掀 ...
#5 不用放2根筷子的完美蒸蛋@ Olivia生活隨記(補藥媽咪)
小小孩的副食品一定會出現的就是蒸蛋, 既美味,方便又營養. 之前好友Alice問我該如何蒸蛋, 跟她巴拉巴拉說了一些, 但一在強調蒸蛋時一定要放兩支筷子在蒸鍋上, ...
小小孩的副食品一定會出現的就是蒸蛋, 既美味,方便又營養. 之前好友Alice問我該如何蒸蛋, 跟她巴拉巴拉說了一些, 但一在強調蒸蛋時一定要放兩支筷子在蒸鍋上, ...
#6 蒸蛋達人教室-零失敗率完美蒸蛋秘技! @ clone
簡單的說,蒸蛋不過就是把蛋打散了加水放進電鍋或微波爐,熟了就可以 .... 切記切記鍋蓋不要蓋緊,可以夾根筷子留個小縫,蒸出來的蛋表面才會白 ...
簡單的說,蒸蛋不過就是把蛋打散了加水放進電鍋或微波爐,熟了就可以 .... 切記切記鍋蓋不要蓋緊,可以夾根筷子留個小縫,蒸出來的蛋表面才會白 ...
#7 簡單三步驟滑嫩蒸蛋(電鍋、炒菜鍋兩用版)食譜by 林安安
最重要的是只有簡單三步驟,還可以偷懶放到電鍋蒸,連顧爐火的時間都省下來了。 ... 為了這個蒸蛋,什麼蒸具先加熱法、雞蛋殼水量兩倍法、鍋邊夾筷子法..我試了 ...
最重要的是只有簡單三步驟,還可以偷懶放到電鍋蒸,連顧爐火的時間都省下來了。 ... 為了這個蒸蛋,什麼蒸具先加熱法、雞蛋殼水量兩倍法、鍋邊夾筷子法..我試了 ...
#8 [食譜] 超滑嫩電鍋蒸蛋做法-傳承一甲子的技巧無私分享
放入電鍋蒸4-5分鐘(婆婆說:五顆蛋蒸五分鐘,四顆蛋可以蒸個四分鐘). 接下來的小秘訣,就是五分鐘之後,要打開電鍋用筷子把整個蒸蛋攪一攪,. 這樣才不會上面熟 ...
放入電鍋蒸4-5分鐘(婆婆說:五顆蛋蒸五分鐘,四顆蛋可以蒸個四分鐘). 接下來的小秘訣,就是五分鐘之後,要打開電鍋用筷子把整個蒸蛋攪一攪,. 這樣才不會上面熟 ...
![不失敗蒸蛋!2招小撇步,用1根筷子蒸出平坦滑嫩的「豆花蛋」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不失敗蒸蛋!2招小撇步,用1根筷子蒸出平坦滑嫩的「豆花蛋」
要做出口感滑嫩如豆花般的不失敗蒸蛋,秘訣就在於比例!還有蒸的時候的小細節也很重要喔! photos放大顯示美味滑嫩的蒸蛋。材料蛋3顆水1碗半醬油少許沙拉油1-2滴 作法 1.取一個碗,打3顆蛋進去,再加1碗半水拌勻...
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