【食品加工(下) 如何安心選購加工食品?】|健康線上午茶會
2022年4月8日 — 加工食品一定不健康? 專家嚴選10種加工食品有益健康 · 1.罐裝豆類:纖維含量是糙米藜麥的2、3倍 · 2.牛奶豆漿:富含鈣、蛋白質、維生素D、鉀和磷 · 3.優格: ... ,2020年11月11日 — 健康加工食品 · 沒有添加糖的全穀物早餐麥片:它富含維生素和礦物質,可以幫你達到每天人體所需的維生素和礦物質推薦量。 · 罐裝焗豆:通常由白扁豆和白腰豆 ... ,2022年9月1日 — 吃超加工食品對健康有什麼影響? · 一、肥胖 · 二、心血管疾病 · 三、癌症 · 四、失智症. ,2022年4月23日 — 每當提及加工食品,多數人通常認為加工食品對身體無任何益處,甚至對健康有害,例如洋芋薯片和太空包裝食品。美國心臟協會根據美國標準飲食. ,2017年9月13日 — 「食品加工」改變了人們飲食習慣,帶來便利也帶來健康威脅。 食品加工定義即以農產品、畜產品、水產品...
2022年4月8日 — 加工食品一定不健康? 專家嚴選10種加工食品有益健康 · 1.罐裝豆類:纖維含量是糙米藜麥的2、3倍 · 2.牛奶豆漿:富含鈣、蛋白質、維生素D、鉀和磷 · 3.優格: ...
2020年11月11日 — 健康加工食品 · 沒有添加糖的全穀物早餐麥片:它富含維生素和礦物質,可以幫你達到每天人體所需的維生素和礦物質推薦量。 · 罐裝焗豆:通常由白扁豆和白腰豆 ...
2022年4月23日 — 每當提及加工食品,多數人通常認為加工食品對身體無任何益處,甚至對健康有害,例如洋芋薯片和太空包裝食品。美國心臟協會根據美國標準飲食.
2017年9月13日 — 「食品加工」改變了人們飲食習慣,帶來便利也帶來健康威脅。 食品加工定義即以農產品、畜產品、水產品為主要原料,用物理的、化學的、微生物學的方法處理 ...
2022年4月23日 — 專家認證「這10種加工食品」有益健康! 番茄醬、酸菜都上榜 · 1.罐裝豆類:纖維含量是糙米藜麥的2、3倍 · 2.牛奶豆漿:富含鈣、蛋白質、維生素D、鉀和磷 · 3.
2021年6月28日 — 不論是易發臭的水,還是冒氣泡的可樂,天然食物經加工後能夠長時保鮮、維持品質不變,而且還會增加新的口味。但為何現代人認為加工食物不健康?
2022年4月22日 — 每當提及加工食品,多數人通常認為加工食品對身體無任何益處,甚至對健康有害,例如洋芋薯片和太空包裝食品。美國心臟協會根據美國標準飲食(SAD) ...
工作超時又熬夜 上班族真「肝」苦
肝臟檢測只要抽血檢視GOT與GPT指數就好?醫師警告,有時肝硬化或肝腫瘤等肝臟疾病,並不會反映在GOT與GPT指數上,若忽視定期追蹤,將引發健康危機! 聯安預防醫學機構五一勞動節發表「白領上班族的肝苦指...
營養學教父-謝明哲 教你遠離健康危機
身邊的長輩是否有這種經驗,努力維持天天五蔬果的飲食、不碰油膩炸物,加上定期運動散步,但各種病痛卻還是找上門。這時,大家不禁要問,為什麼已是保健模範生的人還是會生病呢?其實,健康的威脅充斥在我...
愛吃精製加工食品 賠了身材心情更憂鬱
fiogf49gjkf0d 現代人除了經常大魚大肉之外,也很愛吃加工過的精製食品,像是糕餅類的鳳梨酥、加了很多香料的好吃蛋糕或是汽水、可樂等碳酸飲料。這些加工食品中含有的精製碳水化合物,除了會讓人發胖之外,...
加工肉品致癌風險高 油炸食物更傷「心」
fiogf49gjkf0d 日前世界衛生組織的國際癌症研究署(IARC)表示,包括香腸、火腿、培根等的加工紅肉與罹癌有密切的關聯性,並將加工紅肉列為列入一級致癌物名單當中,令許多愛吃加工肉品的人心生恐懼。 當...
三餐老外族該怎麼吃? 均衡少油免加工才健康
fiogf49gjkf0d 許多外食族選擇在便利超商解決三餐,但怎麼吃才健康?董氏基金會依據各族群需求提供建議,提醒國人,早餐應包含全榖根莖類、豆魚肉蛋類、奶類、蔬果類,避免選擇加工品或加工半成品,高油,少...
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
fiogf49gjkf0d 現代人的生活步調緊湊,三餐在家裡煮實在不容易,台灣營養基金會曾針對外食族調查發現,其三餐之中,午餐的外食頻率高達71%;早餐有62%的人外食;晚餐則有49%的人選擇外食,而76%的外食族自認...
食安危機如何自保? 顏宗海醫師傳授「眉角」
fiogf49gjkf0d 隨著加工食品越來越精緻化,民眾也越來越難判斷商家所販賣食物的安全性,雖然因為網路帶來的便利性,各種資料獲取容易,但一些似是而非的謠言或對於食安的解說,卻可能誤導民眾。曾向林杰樑醫...
腎臟營養學之父來台 引領「心腎糖」飲食觀念
美國腎臟登錄系統(USRDS)2016年報公佈最新的全球尿毒症排行,台灣洗腎病患盛行率與每年發生率均居世界之冠。為此,全球知名腎臟營養學之父喬.庫伯(JoelD.Kopple)教授受台灣腎臟病醫學會邀請來台,與國...
黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
在天然食物之中,黃豆的營養豐富且富含植物性蛋白質,又可製成各種加工品,但許多人對於黃豆加工製成的豆漿、豆花及豆腐等的營養價值是否流失感到疑惑。食藥署表示,黃豆直接生吃可能會消化不良,不過一般的...
加工肉品怎麼挑? 亞硝酸鹽含越多越鮮紅
吃早餐時,三明治裡夾著肉鬆、培根、火腿,中午便當則有香腸、臘肉,或是加一碗貢丸湯。回到家,一邊看電視,一邊吃著肉乾、肉紙,在日常生活中幾乎脫離不了加工肉品,不過怎麼挑、怎麼吃,可是門大學問。 ...
天然、加工製程大不同 起司保存有撇步
起司也有活的?一般常見的天然起司就是所謂的活起司。除天然起司外,另一種則為加工起司,常用在披薩或者是義大利麺上。市售起司選擇多元,更是許多民眾的心頭所愛,但你知道這些起司是如何製作的嗎? 食...
天然的最好!健康食品無法取代食物
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)人類基本上擁有較多的採集者特性,而不是獵人特性。我們可以不吃肉,但沒有水果和蔬菜卻無法存活,就是最好的證明。幾乎所有維生素,也就是對生命極為重要且須透過...
柿子搭配優酪乳會中毒? 專家解析食物相剋說
photos放大顯示(健康醫療網/記者吳珮均報導)秋天是柿子盛產的季節!柿子不只外表討喜、口感清甜,還含有豐富的營養價值,但你吃對了嗎?正當民眾享用柿子時,網路上卻瘋傳一則訊息,一名小孩因為將柿子和優酪乳...
外食族注意! 加工食物恐增憂鬱症風險
眾所周知精神狀況不佳時會影響食慾,但反之不良的飲食習慣對我們對心理健康會帶來甚麼負面效果呢?英國倫敦大學的研究人員們對近年來發表的數項研究進行再分析,並將其命名為「健康飲食和憂鬱結果的風險:系...
癌症患者死亡原因 有2成與營養不良有關
研究顯示,有2成的癌症患者因營養不良死亡,不少癌友在治療過程中,因為缺乏食慾、胃口差,以致營養失調,可能因此被迫中止治療,或降低用藥劑量,使治療效果大打折扣。 台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟說...