20130923中天新聞颱風後土壤染病！「白皮」蘿蔔切開「黑心」
2022年...
2022年2月24日 — 3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！ · 表皮出現小裂縫。成熟期土壤水分含量變化太大容易產生，裂口乾燥無腐爛時，只要以削皮器刮除表皮及裂縫即可 ... ,所謂「黑心蘿蔔」指的是白蘿蔔切開後，肉質部位出現黑色條斑、塊狀黑斑、點狀黑斑或黑色腐爛狀等，造成這種狀況的原因很多，例如白蘿蔔生長過程中，出現生長元素「鈣」或「 ... ,2020年5月27日 — 不過也有網友解釋，蘿蔔中間變藍紫色是正常現象，還是可以吃，但是味道會比較苦；但若切開看到呈黑色的，很有可能是已被細菌感染，就不建議食用了。「主婦 ... ,您好: 白蘿蔔的黑斑是一種生理性的障礙，主要是土壤排水不良、長期過度潮濕為主因，另黏質酸性土壤、施肥過量、缺硼等原因也會發生黑斑，輕微的黑斑不影響食用品質，若黑斑 ... ,2022年2月27日 — 「菜頭」是蘿...
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2022年2月24日 — 3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！ · 表皮出現小裂縫。成熟期土壤水分含量變化太大容易產生，裂口乾燥無腐爛時，只要以削皮器刮除表皮及裂縫即可 ... ,所謂「黑心蘿蔔」指的是白蘿蔔切開後，肉質部位出現黑色條斑、塊狀黑斑、點狀黑斑或黑色腐爛狀等，造成這種狀況的原因很多，例如白蘿蔔生長過程中，出現生長元素「鈣」或「 ... ,2020年5月27日 — 不過也有網友解釋，蘿蔔中間變藍紫色是正常現象，還是可以吃，但是味道會比較苦；但若切開看到呈黑色的，很有可能是已被細菌感染，就不建議食用了。「主婦 ... ,您好: 白蘿蔔的黑斑是一種生理性的障礙，主要是土壤排水不良、長期過度潮濕為主因，另黏質酸性土壤、施肥過量、缺硼等原因也會發生黑斑，輕微的黑斑不影響食用品質，若黑斑 ... ,2022年2月27日 — 「菜頭」是蘿...
#1 3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！
2022年2月24日 — 3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！ · 表皮出現小裂縫。成熟期土壤水分含量變化太大容易產生，裂口乾燥無腐爛時，只要以削皮器刮除表皮及裂縫即可 ...
2022年2月24日 — 3口訣挑好白蘿蔔農糧署：出現藍黑斑別吃！ · 表皮出現小裂縫。成熟期土壤水分含量變化太大容易產生，裂口乾燥無腐爛時，只要以削皮器刮除表皮及裂縫即可 ...
#2 【主婦買菜學堂】「蓬心」、「黑心」、「苦情」白蘿蔔那些你 ...
所謂「黑心蘿蔔」指的是白蘿蔔切開後，肉質部位出現黑色條斑、塊狀黑斑、點狀黑斑或黑色腐爛狀等，造成這種狀況的原因很多，例如白蘿蔔生長過程中，出現生長元素「鈣」或「 ...
所謂「黑心蘿蔔」指的是白蘿蔔切開後，肉質部位出現黑色條斑、塊狀黑斑、點狀黑斑或黑色腐爛狀等，造成這種狀況的原因很多，例如白蘿蔔生長過程中，出現生長元素「鈣」或「 ...
#3 切開蘿蔔發現「中間泛藍」…她嚇傻急求解釣出內行揭真相
2020年5月27日 — 不過也有網友解釋，蘿蔔中間變藍紫色是正常現象，還是可以吃，但是味道會比較苦；但若切開看到呈黑色的，很有可能是已被細菌感染，就不建議食用了。「主婦 ...
2020年5月27日 — 不過也有網友解釋，蘿蔔中間變藍紫色是正常現象，還是可以吃，但是味道會比較苦；但若切開看到呈黑色的，很有可能是已被細菌感染，就不建議食用了。「主婦 ...
#4 去皮的白蘿蔔發現有黑斑的情況，是正常的嗎?
您好: 白蘿蔔的黑斑是一種生理性的障礙，主要是土壤排水不良、長期過度潮濕為主因，另黏質酸性土壤、施肥過量、缺硼等原因也會發生黑斑，輕微的黑斑不影響食用品質，若黑斑 ...
您好: 白蘿蔔的黑斑是一種生理性的障礙，主要是土壤排水不良、長期過度潮濕為主因，另黏質酸性土壤、施肥過量、缺硼等原因也會發生黑斑，輕微的黑斑不影響食用品質，若黑斑 ...
#5 白蘿蔔切開「冒藍黑色」別吃！ 專家：不營養或染黑腐病
2022年2月27日 — 「菜頭」是蘿蔔別名，取諧音「彩頭」有吉祥喜氣含意，農糧署表示，國產白蘿蔔正當季，要傳授挑選3口訣外，若發現切開有黑斑，就要趕快丟掉不能吃， ...
2022年2月27日 — 「菜頭」是蘿蔔別名，取諧音「彩頭」有吉祥喜氣含意，農糧署表示，國產白蘿蔔正當季，要傳授挑選3口訣外，若發現切開有黑斑，就要趕快丟掉不能吃， ...
#6 白蘿蔔切開發現變色？藍色、紫色OK，黑色就別吃了！
2019年10月29日 — 該專頁提到，最常見的原因是白蘿蔔含有酚類物質，經低溫保存後會轉換成花青素，花青素遇鹼性物質會變成藍色，遇到酸性物質會變成紫紅色，但上述原因均對 ...
2019年10月29日 — 該專頁提到，最常見的原因是白蘿蔔含有酚類物質，經低溫保存後會轉換成花青素，花青素遇鹼性物質會變成藍色，遇到酸性物質會變成紫紅色，但上述原因均對 ...
#7 白蘿蔔心變黑的原因
2022年10月25日 — 土壤缺硼 ... 硼是植物生長必須的營養元素之一，在白蘿蔔的生長過程中，如果水肥管理不當就很容易引起硼缺乏症，輕症時的蘿蔔地上部分也沒有明顯症狀，但是 ...
2022年10月25日 — 土壤缺硼 ... 硼是植物生長必須的營養元素之一，在白蘿蔔的生長過程中，如果水肥管理不當就很容易引起硼缺乏症，輕症時的蘿蔔地上部分也沒有明顯症狀，但是 ...
白蘿蔔坑疤被蟲蛀 敲打空洞聲過熟
白蘿蔔可說是家家戶戶常見的食材之一，它除了含有大量的膳食纖維及人體必需的維生素A、C等營養外，口感更是清甜好吃，不論是清炒、滷肉、燉湯都能達到解膩、增添料理風味的作用。不過，對多數民眾來說，挑選美味...
3口訣挑選新鮮好吃白蘿蔔！營養師曝白蘿蔔3大營養 抗發炎、抗菌、降血壓"
國產白蘿蔔正當季！許多民眾在冬天喜歡挑選白蘿蔔烹調料理，但有時就怕手氣不好挑到壞蘿蔔，難吃又恐傷身，究竟好吃白蘿蔔該怎麼挑？農糧署表示，挑選時可掌握3句口訣「皮白又帶葉，光滑不過裂，沉重夠清脆」，...
吃白蘿蔔減肥、抗癌、保肝、改善高血壓！營養師曝1部位營養高4倍 這樣煮當心營養流失90％
白蘿蔔被譽為「平民人蔘」。營養師高敏敏指出，白蘿蔔營養價值高，可減肥、抗壓、順暢、抗癌、保肝、改善高血壓，而白蘿蔔葉價值又更高；但白蘿蔔千萬別水煮，以免營養都流失，提供1道超美味的簡單料理。 白蘿蔔...
防疫多喝檸檬水？擠檸檬卻沒洗手 一曬太陽GG了"
防疫期間要多喝水並攝取維生素C，很多人會自製檸檬水，不過檸檬皮含有漆酚成分，如果擠完檸檬忘記洗手，小心太陽一曬就留下光敏感後色素沉澱痕跡；醫師表示，每年夏天這類患者都不少見，有的是一整片，有的是呈...
蘇永康暴肥 有癌症家族史！營養師：每個人都有癌細胞 做5件事抗癌、修復細胞
54歲香港知名男歌手蘇永康睽違多年重返台灣開唱，卻被發現整個人變胖了！事實上，2年前蘇永康出席活動時就被發現發福了，連他自己也坦承「胖了不少」。另外，蘇永康當時更自曝有癌症家族史。面對肥胖與癌症，有...
11/8立冬別再補過頭！中醫師提醒心血管疾病風險破除白蘿蔔與中藥相剋迷思
帥哥主廚陳德烈和美女中醫師彭溫雅[1]分享節氣立冬的養生之道。天氣逐漸轉涼，象徵冬天開始的「立冬」也正式報到。冬天一到，很多人馬上就會想要「補冬」，靠吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等料理進補。帥氣主廚陳德...
蘿蔔糕表面冒「2狀態」已經壞了專家：切掉發霉處也不能吃健康雲
▲專家提醒，若蘿蔔糕不是剛蒸好，表面出現濕、黏狀態，可能表示產品已經開始處於腐敗過程（示意圖／CFP）文／常春月刊華人年節應景食品裡，大多以米為材料而延伸發展出多樣周邊產品。像臺灣過年必食年糕，取其...
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