不是有冰就好!「牛奶放冰箱門」溫度高易變質|三立新聞網 ...
,李婉萍營養師☀細菌☀冰箱不是塞好塞滿,六~七分滿才能有利於冷氣均勻循環。而生食、蔬果之間的病源體也會在冰箱裡交叉汙染,建議至少一個禮拜清理一次、盤點冰箱食物 ... ,2021年10月27日 — 冰箱內食物擺放位置. 所以,我們不妨依冰箱內的溫度,把冷藏室分爲6+1個區域,分別為門架區、上層 ... ,2014年12月22日 — 冰箱下層較冷,靠門處可放各種蔬菜及溫帶水果等,但記得用保鮮袋裝好,避免溫度過低而凍壞。而沒有煮熟,且需要低溫保存的食品就適合放在下層後壁處。生肉 ... ,2019年10月23日 — 冰箱門是冰箱溫度最高的地方,適合擺放調味料等不容易壞的東西,蛋、牛奶就不適合置放於此,適合保存食用油、醬料、未喝完的果汁、飲料等抗菌性較強、 ... ,2017年3月11日 — 熟食應放在生食上面,以避免任何可能溢出或滴水的食材,汙染到下層的食物,...
李婉萍營養師☀細菌☀冰箱不是塞好塞滿,六~七分滿才能有利於冷氣均勻循環。而生食、蔬果之間的病源體也會在冰箱裡交叉汙染,建議至少一個禮拜清理一次、盤點冰箱食物 ...
2014年12月22日 — 冰箱下層較冷,靠門處可放各種蔬菜及溫帶水果等,但記得用保鮮袋裝好,避免溫度過低而凍壞。而沒有煮熟,且需要低溫保存的食品就適合放在下層後壁處。生肉 ...
2019年10月23日 — 冰箱門是冰箱溫度最高的地方,適合擺放調味料等不容易壞的東西,蛋、牛奶就不適合置放於此,適合保存食用油、醬料、未喝完的果汁、飲料等抗菌性較強、 ...
2017年3月11日 — 熟食應放在生食上面,以避免任何可能溢出或滴水的食材,汙染到下層的食物,因此冰箱冷藏室最上層應該儲存已經不需烹調的食物,例如煮熟的肉、用保鮮盒包好 ...
2019年7月9日 — 為什麼雞蛋不能放冰箱門邊? ... 大部分的冰箱都會在門內設計一個存放雞蛋的架子,腎臟科醫師江守山說,其實雞蛋非常不適合放在此處,原因有二:首先,冰箱 ...
![冰箱變成廚餘桶 恐將引發冰箱性腹瀉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冰箱變成廚餘桶 恐將引發冰箱性腹瀉
你家的冰箱多久沒有整理?一項調查發現,六成的人在把食物買回家之後,用塑膠袋或是保鮮膜包一包,沒有做過任何處理就丟進冰箱,而近兩成民眾會把吃不完的食物往冰箱一丟,一冰就是三天以上,吃下肚之後,容...
![食材放冰箱不會壞? 七分滿管理防細菌滋生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食材放冰箱不會壞? 七分滿管理防細菌滋生
fiogf49gjkf0d 食材冷凍冷藏,不代表不會腐敗。食藥署提醒民眾,食材不要採買過量,以免冰箱放了太多,冷卻效果下降,造成微生物孳生。此外,生魚片等海鮮生食風險高,最好徹底加熱才食用,以免造成腸炎弧菌...
![年菜吃不完?冰箱健康管理大公開](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
年菜吃不完?冰箱健康管理大公開
元宵節有「小過年」之稱,家家戶戶歡慶團圓時,也象徵年節即將步入尾聲,多數家庭主婦面對一堆消化不完的食材,不知該如何是好!營養師提醒,此時正適合管理家裡的冰箱食物,可別?了節省食材或食品,任其置放在...
![辦年貨前必看》用這4招「冰箱儲存術」,空間、電費立刻省一半!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
辦年貨前必看》用這4招「冰箱儲存術」,空間、電費立刻省一半!
photos放大顯示根據調查,台灣人每年從冰箱丟棄的食物,有270萬公噸之多,顯示國人常把冰箱塞到爆!其實改變食物隨意存放冰箱的壞習慣,並減少食物量,充分分類來料理,就能開源節流,減少伙食費,也不會因食物...
![別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?
photos放大顯示我聽過很多人抱怨,自己的婆婆、媽媽把冰箱當成儲藏櫃,任何東西都想塞進去。最傳神的說法來自一位男同事:「我阿母以為冰箱有魔法,放進去就永遠不會壞,冷凍庫還有10年前的干貝哩!」沒錯,很多...
![存放最多爆肥的食物 竟是冰箱的這個地方…](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
存放最多爆肥的食物 竟是冰箱的這個地方…
猜猜看,在冰箱中哪一個地方容易存放最多會讓人變肥胖,而且是不必要的卡路里食品?尤其同樣在冰箱的這個地方,也是最容易因為存放過期而丟掉的「浪費排名」第一名調味料的所在,答案竟然是…。在「瘦身冰箱」中...
![蛋糕就要放門邊!實例4個月甩10公斤...4原則改變冰箱食材的位置,體重就會悄悄瘦下去](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蛋糕就要放門邊!實例4個月甩10公斤...4原則改變冰箱食材的位置,體重就會悄悄瘦下去
photos放大顯示只要依照營養素分開存放,就會變瘦!只要將冰箱裡的食物依照營養素分類存放,就會變瘦。這就是村山彩式減重的「瘦身冰箱」。到目前為止,我看過大約兩百台冰箱,針對冰箱的使用方法、存放的物品以...
![食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷
歲末年終,許多家裡1年1次大掃除,不過,專家提醒,別讓冰箱成為全家人的健康地雷,應該定期整理及清洗冰箱,並注意食物保存時限,以免購買重複食材,造成多餘的浪費。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉...
![熱菜要放涼才能冰?肉類冷凍可以放1年?過年食物保存6禁忌小心致癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
熱菜要放涼才能冰?肉類冷凍可以放1年?過年食物保存6禁忌小心致癌
過年一到,婆婆媽媽們卯起來採買食物,不管是生鮮肉類還是吃不完的剩菜,一旦保存方法錯誤,都可能造成細菌污染,危害健康!以下告訴你過年食物保存常見6大迷思,除了冰箱內食物保存方式,還有廚房清潔錯誤使用...
![買年貨小心致癌危機 專家提醒4件事!保存「小技巧」冰箱不會被塞滿"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
買年貨小心致癌危機 專家提醒4件事!保存「小技巧」冰箱不會被塞滿"
過年前,不少婆婆媽媽都在辦年貨,為了不讓黑心食品壞了過年興致,阮綜合醫院營養室主任黃佳進表示,採買年貨時要做到看、聞,注意包裝、顏色、標示及味道有無異狀;在保存食物時,肉類和蔬菜也應有所區隔,並記...
![冰箱不會殺菌,食物不要吃剩再去冰!停電冰箱食物怎麼辦?譚敦慈分享保存術](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冰箱不會殺菌,食物不要吃剩再去冰!停電冰箱食物怎麼辦?譚敦慈分享保存術
日本曾做過一項研究,發現「冰箱塞得愈滿,家庭愈貧窮。」你家的冰箱也被你塞得滿滿的?專家提醒,冰箱堆太多東西小心生病!停電時如何保存食物?熱菜可以直接放冰箱嗎?調味料、牛奶、雞蛋放哪裡好?關於冰箱迷...
![夏天食物保鮮訣竅!譚敦慈曝水果、熟食、魚肉買回家「這樣處理」才不會長細菌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天食物保鮮訣竅!譚敦慈曝水果、熟食、魚肉買回家「這樣處理」才不會長細菌
天氣炎熱容易讓微生物繁殖,造成食物中毒!究竟夏天食物該如何保存?水果怎麼吃才不會將細菌吃下肚?護理師譚敦慈在營養師宋明樺主持的網路節目《明欣醫聊室》中,分享食物保存做法。 Q1:夏天吃西瓜絕對要避免...
![夏天食物保鮮訣竅!譚敦慈曝水果、熟食、魚肉買回家「這樣處理」才不會長細菌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天食物保鮮訣竅!譚敦慈曝水果、熟食、魚肉買回家「這樣處理」才不會長細菌
天氣炎熱容易讓微生物繁殖,造成食物中毒!究竟夏天食物該如何保存?水果怎麼吃才不會將細菌吃下肚?護理師譚敦慈在營養師宋明樺主持的網路節目《明欣醫聊室》中,分享食物保存做法。 Q1:夏天吃西瓜絕對要避免...
![隔夜菜能放多久?隔夜菜致癌?6大保存訣竅記起來 不怕病原菌吃下肚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
隔夜菜能放多久?隔夜菜致癌?6大保存訣竅記起來 不怕病原菌吃下肚
隨著秋冬來臨,氣溫也開始降溫,食物是不是可以不用冰了?營養師嫚嫚表示,7度至60度間的溫度範圍,容易讓細菌快速繁殖,因此就算天氣變冷了,但還是建議民眾趁著菜還溫熱時,趕緊放到冰箱冷藏,要吃的時候也一...
![譚敦慈傳授「冰箱整理術」!4招加強冰箱保鮮力 食物不容易壞掉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
譚敦慈傳授「冰箱整理術」!4招加強冰箱保鮮力 食物不容易壞掉
食物放冰箱,怎麼保鮮不容易壞掉呢?「無毒教母」譚敦慈分享4招「冰箱整理術」,不但能夠加強冰箱保鮮力,不讓食物加速腐敗,還能避免免疫力下降。 冰箱最多放7成滿林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,冰箱...
![熱的剩菜放冰箱,冰箱會壞嗎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![Panasonic 電冰箱|-3度C微凍結篇](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)