秒殺級小菜系列「涼拌龍鬚菜」！炎炎夏日來這個最對味

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,2018年5月3日 — 湯鍋內裝入水，開大火煮至沸騰後，放入切好的龍鬚菜煮至水滾，再續 ... ,2018年7月4日 — 龍鬚菜先用熱水汆燙至熟後撈起，可先用冷水沖過，來維持菜的脆度。 此道為涼拌菜，因此一定要將菜的水分瀝乾，以免久置會出水。 將糖、醬油、蒜泥、薑片、 ... ,2．紅蘿蔔切絲，蒜頭去皮切末；準備一鍋滾水及冰水，水滾後水中放入少許鹽，倒入挑 ...,2020年7月1日 — 龍鬚菜這道家常菜有多種料理方式，但怎麼料理才會好吃呢？有網友就在臉書社團「爆廢公社」PO文，表示自己不愛吃龍鬚菜，引起網友們熱議，網友們便開始 ... ,2022年5月10日 — 1.先用流動得青水洗菜，洗12分鐘，除了去除農藥，也可以去除部分硝酸鹽。 · 2.鍋子放爐上先不開火，倒入適量的油，若喜歡爆香味者可放蒜頭，接著放進龍鬚菜 ... ...