【御守鍋】團圓鍋-經典13香滷味
,很多...
, 很多人不知道滷味、麻辣鍋底、紅燒肉這類需要用到香料的菜色該怎麼調配香料,其實只要了解「滷水十三香」的道理,就能自由搭配了進而創造出 ..., 了解「滷水十三香」的配比原則是很不錯的入門途徑,可以幫助你做配方調整甚至創造出具有自我風格的複合香料。中式烹調很喜歡講「祕方」,不過十 ...,十三香香料的比例都可以調整,變成獨門配方,如果覺得某一家的滷味特別好吃、迷人,大概就是老闆使用的滷包有秘密的獨家配方。食貨誌的十三香也是經過精心 ... ,食貨誌十三香滷包通過SGS農藥殘留與二氧化硫檢驗台灣唯一通過檢驗的滷包. ... 全新改版,每份內含「2包」各25公克滷包,要做滷味就參照原食譜一次用2包,要做小 ... , 自己動手作滷味--專業篇(十三香). 食物.jpg. 今天難得心血來潮,來去快要一年沒去的黃昏市場買菜,. 想說這幾天...
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#5 經典十三香滷包(新版)
食貨誌十三香滷包通過SGS農藥殘留與二氧化硫檢驗台灣唯一通過檢驗的滷包. ... 全新改版,每份內含「2包」各25公克滷包,要做滷味就參照原食譜一次用2包,要做小 ...
食貨誌十三香滷包通過SGS農藥殘留與二氧化硫檢驗台灣唯一通過檢驗的滷包. ... 全新改版,每份內含「2包」各25公克滷包,要做滷味就參照原食譜一次用2包,要做小 ...
#6 自己動手作滷味--專業篇(十三香) @ 游往幸福的魚
自己動手作滷味--專業篇(十三香). 食物.jpg. 今天難得心血來潮,來去快要一年沒去的黃昏市場買菜,. 想說這幾天在家,不想餐餐都外食,因為選擇太 ...
自己動手作滷味--專業篇(十三香). 食物.jpg. 今天難得心血來潮,來去快要一年沒去的黃昏市場買菜,. 想說這幾天在家,不想餐餐都外食,因為選擇太 ...
懷孕一定要中藥進補?安胎4迷思
為了腹中寶寶的安全,避免流產或早產,孕婦在懷孕期間存在一些迷思,包括不能發生性行為、需藥膳進補、需大量補充葉酸或懷孕初期不能運動等,但事實真的是如此嗎?就讓專家來解答。國人普遍有孕期進補的觀念,但...
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