【楊桃美食網】香辣下飯的【豆鼓辣蘿蔔乾】
豆油伯...
豆油伯自製蘿蔔乾,從採收、醃漬、封缸,不假他人之手,團隊一起參與,醃蘿蔔沒有快速醃漬的方法,得用時間,才有陳年的老味道,看似平凡,卻真 ...,豆油伯堅持純釀製成醬油,由駱進漢、黃景龍、黃寶元、葉承欽、邱寶郎等各大名廚,好評推薦:薄鹽的甘田醬油及無添加糖的金桂醬油、金美滿醬油. ,蘿蔔乾又稱為菜脯,是包粽子必備的好食材、燉雞湯不用調味的鮮甜秘訣、炒上辣椒更是配白飯的殺手鐧,雖罕為料理中的主角,但缺了它就少了重要韻味,青農夥伴 ... ,還在等什麼, 好吃市集的醃蘿蔔乾超值優惠中,買過都說好,現在就來逛逛吧! ,直接跟農夫買- 有機蘿蔔乾(條狀). 青農夥伴魏盛璿在苗栗後龍種植有機白蘿蔔,製作祖傳風味的蘿蔔乾,除以鹽醃漬外,無防腐劑與任何化學添加物,味道自然清香。 ,轉貼自:http://tw.myblog.yahoo.com/formosa-gogogo ...
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豆油伯自製蘿蔔乾,從採收、醃漬、封缸,不假他人之手,團隊一起參與,醃蘿蔔沒有快速醃漬的方法,得用時間,才有陳年的老味道,看似平凡,卻真 ...,豆油伯堅持純釀製成醬油,由駱進漢、黃景龍、黃寶元、葉承欽、邱寶郎等各大名廚,好評推薦:薄鹽的甘田醬油及無添加糖的金桂醬油、金美滿醬油. ,蘿蔔乾又稱為菜脯,是包粽子必備的好食材、燉雞湯不用調味的鮮甜秘訣、炒上辣椒更是配白飯的殺手鐧,雖罕為料理中的主角,但缺了它就少了重要韻味,青農夥伴 ... ,還在等什麼, 好吃市集的醃蘿蔔乾超值優惠中,買過都說好,現在就來逛逛吧! ,直接跟農夫買- 有機蘿蔔乾(條狀). 青農夥伴魏盛璿在苗栗後龍種植有機白蘿蔔,製作祖傳風味的蘿蔔乾,除以鹽醃漬外,無防腐劑與任何化學添加物,味道自然清香。 ,轉貼自:http://tw.myblog.yahoo.com/formosa-gogogo ...
#6 推薦大家超好吃的蘿蔔乾
轉貼自:http://tw.myblog.yahoo.com/formosa-gogogo 主要成分:蘿蔔、辣椒、獨特秘方調味料食用方法;打開即可食用重量: 600 公克+- 10 產地: 台灣金山經銷商: 祥美 ...
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#7 兩款日式醃蘿蔔‧蘿蔔乾@ 小魚的悠遊天地
娘家媽媽說要曬成蘿蔔乾,這樣一年都可以慢慢品嚐上星期的那箱20斤已經曬了一星期成 ... 我記錄一下我娘曬蘿蔔乾的前製作業. ... 反正好吃極了,強力推薦試試看!
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蘿蔔乾先浸泡後烹煮 減鹽少負擔
fiogf49gjkf0d 「菜脯蛋」味美、口味重,相當好下飯,是許多民眾用餐必吃佳餚。不過,食藥署提醒,俗稱「菜脯」的蘿蔔乾是常見加工食品,產品宜選擇顏色深、風味香濃、無刺鼻臭味、味道偏鹹較佳。烹煮前溫水...
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