深海4種大魚含甲基汞食藥署籲少吃2017-11-03 TITV 原視新聞
深海類的大魚，因為壽命比較長加上是食物鏈的頂端，受到重金屬污染的 ... 進過量汞；深海魚汞污染量高，建議1個月吃1次，每次限量80－100公克。, 但她記得之前曾看過新聞說：「許多海鮮受到重金屬污染，多吃恐怕對嬰兒的 ... 同時，深海魚類像鮪魚、鱈魚的DHA，較中型魚如鮭魚、鯖魚來得多，但 ..., 多吃深海魚，攝取omega3，有助於預防心血管疾病，但也不是無限量攝取，食藥署解釋，深海大型魚類，可能含有較多的「甲基汞」重金屬，所以在制定 ..., 民眾愛吃的鮪魚、旗魚生魚片，及傳統小吃涼拌鯊魚煙等，這些深海大型魚因食物鏈關係，體內蓄積較高濃度的重金屬甲基汞，恐影響大腦神經發育。, 吃魚聰明，吃魚眼睛明目，吃魚可以這樣那樣，魚被我們賦予了很多色彩。水體中的重金屬被攝取後無法經自身代謝被排出體外，在魚類的各組織器官 .....
多吃深海魚，攝取omega3，有助於預防心血管疾病，但也不是無限量攝取，食藥署解釋，深海大型魚類，可能含有較多的「甲基汞」重金屬，所以在制定 ...
吃魚聰明，吃魚眼睛明目，吃魚可以這樣那樣，魚被我們賦予了很多色彩。水體中的重金屬被攝取後無法經自身代謝被排出體外，在魚類的各組織器官 ...
台北榮民總醫院月初發表研究，三歲女孩常吃深海魚，汞含量竟超過世界 ... 做的魚類重金屬調查，認為患者應是攝取太多大型鮪魚、鮭魚等「深海魚」。
汙染嚴重 慎選海產品
氣溫變化影響海洋生態，深海汙染物跟著竄流，中華技術學院食品科學系教授楊乃彥指出，為了健康，民眾宜慎選海產品。 近年沙塵暴嚴重，所產生的礦物質造成浮游生物大量增加，還有各種重金屬、漏油等汙染，...
補充深海魚油 拒絕疾病上身
愈來愈多研究證實魚油所含的Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸（有20個碳的EPA及22個碳的DHA）對人體有益，根據1971年知名醫學期刊《刺胳針》（Lancet）的文章就指出，Omega-3脂肪酸有預防心血管疾病的功能，爾後...
大型魚含重金屬？ 食藥署：均衡攝取勿恐慌
fiogf49gjkf0d 常聽說「多吃魚會變聰明！」魚肉裡究竟含有什麼成分，可以促進大腦發展呢？原因是魚產品含有豐富的營養素，包括易消化吸收的蛋白質、ω-3系列脂肪酸、維生素及礦物質等，非常適合男女老幼攝取。...
別搞錯了！吃魚會汞中毒，其實和「深海魚」無關
photos放大顯示台北榮民總醫院月初發表研究，三歲女孩常吃深海魚，汞含量竟超過世界衛生組織容許值20倍，不過許多學者澄清，汞含量和魚生活的海水深度沒有關係，和食物鏈的位置關聯較大，鮪魚、旗魚、鮭魚屬洄游...
常吃深海魚會汞中毒？毒物科醫師顏宗海：這三個部位少吃為妙！
大家都認為魚肉營養好，不少婆婆媽媽也愛烹調魚料理，但是，不少魚類受到汞汙染，吃多了反而傷身，恐慢性汞中毒！想吃又想兼顧健康，得避開哪些部位？喜歡吃魚的人不可不知。photos放大顯示常吃深海魚真的會汞中...
恐吃進殘留重金屬！別吃這11種魚類
photos放大顯示（優活健康網編輯部／編輯整理）道德海鮮指南與網站通常把市場和餐廳裡販售的水產品區分為「最佳選擇」、「替代選擇」以及「避免食用」三類。我吃海鮮十年，又花了一年半的時間走遍世界各地的市場...
吃魚才會變聰明！這種魚含量最高 2成分助大腦發育、降低血脂"
老一輩常說「多吃魚，才會變聰明！」，其實這是有根據的，醫師表示，魚肉中富含Omega-3，尤其是EPA與DHA。EPA可以降低血脂、改善血液黏度、預防心血管疾病，DHA則是對人體神經、視覺系統及腦部發育功能有重大影...
女生45歲後荷爾蒙開始減少！中醫師曝：做好這些事情輕鬆面對更年期
停經是女性一生當中必定會經歷的一個過程，但是進入更年期的狀態，並不一定就等於停經！中醫師陳信宏表示，依據醫學定義，「停經」泛指連續12個月未再出現月經現象；而「更年期」則是女性生理在停經前數年至停經...
吃低卡海鮮、魚類能減重！醫曝這種魚熱量最低 2種人少吃油性魚、白肉魚"
減重可以吃海鮮？吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題？醫師公開適合減重族群食用的低卡海鮮及魚類，提醒某些油性魚及白肉魚，容易有汞等重金屬汙染疑慮，每周不要超過不超過113.3克。 魚類營想價值高富含優質蛋白...
吃低卡海鮮、魚類能減重！醫曝這種魚熱量最低 2種人少吃油性魚、白肉魚"
減重可以吃海鮮？吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題？醫師公開適合減重族群食用的低卡海鮮及魚類，提醒某些油性魚及白肉魚，容易有汞等重金屬汙染疑慮，每周不要超過113.3克。 魚類營養價值高富含優質蛋白質嘉義...
早餐愛吃「這食物」體內恐累積大量重金屬？身體排毒靠4招 魚頭、魚皮要少吃
小心身體毒素累積太多，對健康造成威脅！醫師表示，毒素大概可區分為兩類，一種是「環境生活毒素」、像是吃進色素、塑化劑、重金屬等，另一種則是吃進去的食物很正常，但身體卻代謝不了，變成身體的毒素，建議民...
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