糖,是會令人上癮的壞東西嗎?|科學大爆炸EP.76
食糖,...
食糖,又稱砂糖,簡稱糖(sugar)泛指各種可食用的帶有甜味的晶體,有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物,許多會用在食品。糖在有機化學中屬於醣類,由碳、氫及氧 ... , 冰糖、砂糖、黑糖等蔗糖類,則是另一類常見的糖,相較於果糖,蔗糖類直接形成三酸甘油酯和體脂肪的機會較低。 大家較為熟知的是白砂糖,常用於 ..., 這些寡糖在腸道裡,會當好菌的食物,讓好菌便強壯! 廣告. 三、雙「醣」:(一種Simple Sugar). 就是由兩顆珍珠組合而 ...,(1) 由甘蔗、甜菜等提煉出的甜物質。如:「蔗糖」、「紅糖」、「白糖」、「冰糖」、「麥芽糖」。 (2) 用糖製成的食品。如:「糖果」、「泡泡糖」、「花生糖」。 1. 由甘蔗、甜菜、米、麥等 ... , 糖的種類很多,其實沒有一定所謂「好壞」的分別,要視你的作用與總攝取量而定,但來自天然食物中的糖遠...
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食糖,又稱砂糖,簡稱糖(sugar)泛指各種可食用的帶有甜味的晶體,有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物,許多會用在食品。糖在有機化學中屬於醣類,由碳、氫及氧 ... , 冰糖、砂糖、黑糖等蔗糖類,則是另一類常見的糖,相較於果糖,蔗糖類直接形成三酸甘油酯和體脂肪的機會較低。 大家較為熟知的是白砂糖,常用於 ..., 這些寡糖在腸道裡,會當好菌的食物,讓好菌便強壯! 廣告. 三、雙「醣」:(一種Simple Sugar). 就是由兩顆珍珠組合而 ...,(1) 由甘蔗、甜菜等提煉出的甜物質。如:「蔗糖」、「紅糖」、「白糖」、「冰糖」、「麥芽糖」。 (2) 用糖製成的食品。如:「糖果」、「泡泡糖」、「花生糖」。 1. 由甘蔗、甜菜、米、麥等 ... , 糖的種類很多,其實沒有一定所謂「好壞」的分別,要視你的作用與總攝取量而定,但來自天然食物中的糖遠...
#4 糖
(1) 由甘蔗、甜菜等提煉出的甜物質。如:「蔗糖」、「紅糖」、「白糖」、「冰糖」、「麥芽糖」。 (2) 用糖製成的食品。如:「糖果」、「泡泡糖」、「花生糖」。 1. 由甘蔗、甜菜、米、麥等 ...
(1) 由甘蔗、甜菜等提煉出的甜物質。如:「蔗糖」、「紅糖」、「白糖」、「冰糖」、「麥芽糖」。 (2) 用糖製成的食品。如:「糖果」、「泡泡糖」、「花生糖」。 1. 由甘蔗、甜菜、米、麥等 ...
#6 公共論糖—認識有機糖與各種糖的區別
早期歐盟糖業生產體系憑藉其科技能力,透過大力補貼農民方式,鼓勵甜菜糖業者過量生產,再將多餘的糖傾銷到全球賺取利潤,且嚴格限制從發展中國家進口糖的額度, ...
早期歐盟糖業生產體系憑藉其科技能力,透過大力補貼農民方式,鼓勵甜菜糖業者過量生產,再將多餘的糖傾銷到全球賺取利潤,且嚴格限制從發展中國家進口糖的額度, ...
#7 【糖的功用】糖真的只會損害健康嗎?這麼多年來糖都被誤會了 ...
在現代,我們要攝取到糖是很容易的事情,甚至有可能超過一天所需的攝取量,而糖也似乎被認為是肥胖、糖尿病等慢性疾病的罪魁禍首,事實上糖真 ...
在現代,我們要攝取到糖是很容易的事情,甚至有可能超過一天所需的攝取量,而糖也似乎被認為是肥胖、糖尿病等慢性疾病的罪魁禍首,事實上糖真 ...
![保肝成份大解析 肝醣對保肝的重要性](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
保肝成份大解析 肝醣對保肝的重要性
如果有肝病,人生是黑白的,肝要健康,才能擁有彩色的人生!平時保肝工作不可輕忽,許多人聽信偏方使用來路不明所謂保肝中草藥,或來自地下電台宣傳販售的保肝食品,仍然有許多人並不清楚,原來其中大部份都...
![想減肥! 運動後千萬別吃……](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
想減肥! 運動後千萬別吃……
fiogf49gjkf0d 大家都知道吃水果有益健康,水果中含有很多營養素,衛生單位也不斷呼籲民眾「天天5蔬果」,或是「蔬果579」,而且要吃各種不同顏色的蔬果,但是如果沒有在正確的時間吃,卻有可能會變胖。 ...
![攝取纖維質減少發炎反應 緩解關節炎不適](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
攝取纖維質減少發炎反應 緩解關節炎不適
一般而言,關節狀況不佳的人無法走太遠的路程,得時常停下來休息,或是上下樓梯時,會有突然軟腳的情況出現。市面上販賣各種品牌的關節或骨骼相關保健食品,不難想像關節炎的問題非常惱人。現在有研究顯示,...
![運動只吃香蕉?肝醣不足撞牆期早到](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
運動只吃香蕉?肝醣不足撞牆期早到
路跑運動前不能吃東西?路跑中只能吃香蕉補充體力?路跑後必須大量喝水?那你就搞錯了!營養博士表示,路跑前2小時內只能吃低升糖指數食物,路跑中最好吃飯糰,至於路跑後則必須大量補充糖分,吃愈甜愈好,到底...
![鍛鍊六塊肌,運動後狂補高蛋白就對了?少了醣類,效果減半!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鍛鍊六塊肌,運動後狂補高蛋白就對了?少了醣類,效果減半!
國人瘋健身,許多人為了練出六塊肌或馬甲線,重訓後會特地補充高蛋白營養品來增加肌肉量,但營養師提醒,想要打造完美的身型,光靠高蛋白質而不攝取醣類食物,反而會使運動功效減半喔!人在運動期間,消耗較多的...
![豆漿加「1物」鈣含量增加 防肌少症、骨鬆!高年級生必練「居家運動」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豆漿加「1物」鈣含量增加 防肌少症、骨鬆!高年級生必練「居家運動」
一般人吃中式早餐,一定要來杯豆漿,不過內行的老饕更知道點「鹹豆漿」!鹹豆漿是將醋加進豆漿中的吃法,豆花般綿密的口感,配上菜脯、油條、白醋等口味混搭,連外國人都想來台朝聖,說吃起來像粥品。到底鹹豆漿...
![中軸骨骼 舌骨與脊椎骨](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![近無碳損纖維素生質丁醇生產技術- 工研院](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![基生3 5 06人體骨骼簡介一正g](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![基生3 5 06人體骨骼簡介一正g](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![骨頭人運動日記](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)