代糖沒告訴你的事|乳清蛋白粉危害健康?!
不久前,代糖(Splenda) 曾被吹捧為完全安全零卡路里糖替代品。但事實證明,這些人造甜味劑與體重增加,心髒病,頭痛和更多健康問題有關。 是時候 ..., ... 每日總熱量的管控,以免超量攝食。嗜甜食者,可以適量使用代糖,它們吃起來有甜味,但熱量極低,對血糖影響不大,不但可以滿足口腹之慾,又能兼., 一般會建議大家使用Lakanto 這個牌子,它是使用了赤藻糖醇,亦是適合生酮使用的代糖。 2. 赤藻糖醇Erthyritol. 赤藻糖醇是屬於天然糖醇類(sugar ...,敬告啟事-未成年者(註)請勿瀏覽及購買本館商品,本網站已依台灣網站內容分級規定處理。註:以當地國家法律規定之成年年齡為準。 我未滿18歲,禁止進入; 我已滿18 ... ,【特別報導】小心年節糖份陷阱大過年的,家家戶戶總會準備糖果、水果來應景,或是烹煮年菜時加點糖來增添食物風味,但在這些甜甜...
不久前,代糖(Splenda) 曾被吹捧為完全安全零卡路里糖替代品。但事實證明,這些人造甜味劑與體重增加,心髒病,頭痛和更多健康問題有關。 是時候 ...
一般會建議大家使用Lakanto 這個牌子,它是使用了赤藻糖醇,亦是適合生酮使用的代糖。 2. 赤藻糖醇Erthyritol. 赤藻糖醇是屬於天然糖醇類(sugar ...
在超市的糖類貨架上,Stevia產品有幾大品牌,包括Truvia及Stevia In The Raw ,連本港百年品牌太古糖也有甜菊糖選擇。再者,愈來愈多加工食品都 ...
人工代糖「阿斯巴甜」會致癌?歐盟:保證安全
photos放大顯示來源:Rego-d4u.hu@flickr,CCBY-SA2.0你可能聽說過一類食品添加劑,叫「甜味劑」,比如最常見的糖精、阿斯巴甜。但你很可能不知道它們的來歷,其實是一些不遵守實驗室操作規程的粗枝大葉的理科男...
真心建議別常喝「零卡可樂」!營養師揭露:你不能不知道的代糖風險
瘦身時最難以抗拒的就是含糖飲料,想要喝有甜的飲料但又不想要得到熱量,似乎代糖就是很適合的選擇。因此,市面上有很多標榜無卡無糖的代糖飲料,咖啡廳也會提供代糖包,那什麼是代糖?吃這些代糖真的對人體無害...
喝Zero可樂,反而易得糖尿病與失智?營養師告訴你:到底代糖能不能吃
photos放大顯示代糖(sugarsubstitute),顧名思義就是取代糖而產生甜味的物質,可以分成具有熱量的糖醇類,像是木糖醇與山梨糖醇,因為糖醇類會產生清涼感,常用於無糖口香糖。另外一種是無熱量的人工甘味劑(a...
代糖真的零負擔又享「瘦」嗎?
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)零卡飲料、食品,對喜歡甜食卻擔心發胖的人來說,彷彿是體重控制的救星。想吃甜食、想喝飲料,找「零卡」的就對了!但「零卡」真的比較健康、安全?所謂「零卡」飲...
一個實驗看「代糖」真的安全嗎?將「可口可樂」跟「零卡可樂」燒乾後發現...
朋友傳了一支網路影片給我,片中用鍋子把一般可樂、加了代糖的零卡可樂分別加熱,一段時間後,可樂剩下黑黑稠稠的物質,零卡可樂看起來卻什麼也不剩。朋友問:「可樂跟零卡可樂到底有什麼不一樣?加了代糖有比較...
高果糖漿、代糖、糖精...有致癌風險的是這一種!你該認識的8種常見甜味劑
photos放大顯示一道道美味料理再加入廚房中常見的糖、辛香料、冷凍或即時食品等,除讓餐點口味更豐富,更讓家人心中充滿溫暖;調味料能賦予食物多層次風味的原理是什麼?方便的即食和冷凍食品背後藏著哪些科學秘...
沒吃早餐的人注意! 心血管疾病正等著你
現代人為了趕上課、上班,或是為了減肥等原因,養成了不吃早餐的習慣,上班族一進公司就開始忙工作,學生到學校就開始上課,有時候早餐只吃了1口,就被忽略。現在有研究表示,不吃早餐的人,將來罹患心血管...
清明潤餅健康吃 營養師教以雞肉取代雞肉、果乾取代糖粉 高齡長者吃得無負擔
清明掃墓祭祖後吃潤餅是民間習俗,由於高齡長者常有腸胃不適、咀嚼功能不佳等問題,營養師教自製養生潤餅,除了使用全麥潤餅皮外,以低脂的雞胸肉替代高油質的五花肉、香腸,以天然果乾、地瓜取代糖粉,讓人吃得...