濾糙米湯
在台大住院時,隔壁病床的看護大力推薦我們喝五行蔬菜湯,在半信半疑的情況下上網查了資料,沒想到還蠻多人推薦的,於是媽咪便開始幫我準備 ..., ,此外,夏季的飲食選擇,最好遠離或者少吃辛辣刺激的“重口味”食物,以免加重對肺陰的損耗。 米湯的做法 1.將米洗乾淨,倒入鍋中,加入清水 2.大火 ... , 因為這個經歷,母親非常肯定米湯的治病作用,一聽完渡邊醫生的話就馬上熬了一碗:先把糙米放鍋裡炒一下,然後加7倍的水一起煮,煮好後再用篩 ...,糙米濃湯的作法(12人份) [材料] 糙米1杯(約200g) /水10杯(2000cc) [作法] 將洗好、瀝乾水分的糙米放進平底鍋,用小火慢慢地烘焙到變成黃褐色、快燒焦的程度。 , 我是以有機糙米連洗都沒洗,直接現煮,煮好我最多悶鍋10分鐘左右,然後渣濾掉倒入盤子,晾涼至溫度能入口就馬上喝掉了。 服用米湯或粥...
此外,夏季的飲食選擇,最好遠離或者少吃辛辣刺激的“重口味”食物,以免加重對肺陰的損耗。 米湯的做法 1.將米洗乾淨,倒入鍋中,加入清水 2.大火 ...
因為這個經歷,母親非常肯定米湯的治病作用,一聽完渡邊醫生的話就馬上熬了一碗:先把糙米放鍋裡炒一下,然後加7倍的水一起煮,煮好後再用篩 ...
糙米濃湯的作法(12人份) [材料] 糙米1杯(約200g) /水10杯(2000cc) [作法] 將洗好、瀝乾水分的糙米放進平底鍋,用小火慢慢地烘焙到變成黃褐色、快燒焦的程度。
全穀類代替精緻澱粉主食 營養又健康
宣稱天然全穀的食品大行其道,研究顯示,研究指出,攝取富含鉀、鎂、鈣、膳食纖維豐富的食物,有助於控制血壓,營養師建議,平時可以多選擇全榖類及其製品代替精緻澱粉類。 行政院衛生署新版國民飲食指南...
想吃糙米飯 外食族無福消「瘦」
衛生署新版飲食指標中,希望國人應有三分之一主食來自全穀根莖類,並攝取全穀類食物。不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙...
神奇!只是改吃「糙米飯」,手麻、便秘…惱人小毛病竟然通通消失
photos放大顯示來源:dreamstime好友阿芬的母親七十幾歲了,身體硬朗依舊,有辦法騎單車沿著河岸兜風、三不五時會做些傳統小吃給兒孫們打牙祭。春節前,阿芬帶她來吉品「款年貨」,老人家帶來我最愛的芋頭糕,叮...
便祕、脹氣又腹瀉...「腸躁症」吃白米飯比糙米飯更好!營養師教正確吃不發作
沒想到周遭有腸躁症的人這麼多!辦公室隨便問一下,怎麼好像大家都有。腸躁症患者容易脹氣,究竟哪些食物容易造成脹氣、哪些不容易造成脹氣呢?容易造成脹氣的食物就不吃了嗎?其實換個吃法就會好些…,好多實用...
糙米飯.五穀飯養生?吃錯了便祕.胃痛.脹氣通通來
糙米飯、五穀飯、紫米飯…養生觀念當道,市面上推出許多全穀雜糧的主食,甚至含有豆類和堅果成分,強調營養價值超越白米飯,健康又滋補。沒錯,這些粗食對健康好處多多,但並不適合腸胃功能不佳、容易脹氣的人!...
白飯改成糙米飯!加速新陳代謝,1週甩掉700大卡
吃飯也能瘦身嗎?很多人因為怕胖,只吃菜不吃飯,卻導致營養失衡,還不一定有瘦下來。國外研究發現,只要將白飯適度以糙米飯代換,就能達到減重效果,瘦身不必挨餓!原來,白飯和糙米飯的營養、效果差很多!增加...
每餐吃糙米、鮮魚,竟然胖10公斤!醫師親身示範「限醣飲食」,1週瘦3公斤
photos放大顯示我也因為限醣飲食成功減重我自己也過著超級限醣的生活。我是從2002年開始的,在那之前是標準的代謝症候群患者,因為限醣飲食而有了戲劇性的改善。那麼就以我為例,為大家介紹限醣飲食的減重效果。...
什麼是「超級大麥」?它是台灣1/4便祕人口的救星!營養師:膳食纖維竟是糙米的5.4倍
photos放大顯示最近和食品業的朋友討論時,聊到一種被稱為「超級大麥」的穀類(BARLEYmax),這種穀類是澳大利亞聯邦科學與工業研究組織(CommonwealthScientificandIndustrialResearchOrganisation,CSIRO),所...
冷氣團又到,溫補「素素看」蔬食當歸生薑養生湯 暖身、養肌生肌無負擔"
氣溫剛回溫,又一波冷氣團要來。想要吃道沒有負擔的溫補嗎?最近很多人吃多了麻油雞等大魚大肉,可以「素素看」吃蔬食的「當歸生薑養生湯」,裡面有豐富的高麗菜捲,吃了有飽足感,生薑、當歸、黃耆、枸杞等食材...
吃糙米飯補充維生素B群!「5+5飲食法則」強化保護力 與新冠病毒共存靠吃對食物
與新冠病毒共存,除了接種新冠疫苗,將口罩戴好、勤消毒,營養師高敏敏提供「5+5飲食法則」,可以靠食物營養,強化抵抗力、保護力。 5大飲食方向❶三餐正常吃均衡飲食使代謝平衡,身體自然會變健康。 ❷每餐7分飽...
白飯吃不完放冷藏?專家揭最佳保存法 放「這裡」復熱後口感一樣好"
許多民眾會將吃不完的白飯冷藏起來之後再食用,只不過復熱後的白飯口感實在相當乾硬難吃,對此日本全國農業協同組合聯合會(JA全農)分享,煮熟的白飯應使用保鮮膜包覆後儲存在冷凍庫,要吃的時候再拿出來解凍加...
吃飯容易變胖?白飯熱量高?營養師曝「減醣飲食」正確吃法 還能預防慢性病"
吃白飯容易變胖嗎?想要減肥是否不能吃白飯?營養師吳映澄表示,近年來很流行「減醣飲食」,造成許多民眾將飯量減半或不敢吃飯,但其實減醣並非完全不碰澱粉食物,而是應減少「精製澱粉」及「精製糖」攝取,改以...
阿嬌減肥菜單絕不吃5食物甩肉10公斤!營養師曝「營養湯水減肥法」 小碗飯換3食物更好
港星阿嬌(鍾欣潼)近日參加中國綜藝節目《浪姐3》,4個月成功減肥,甩掉10公斤,她透露利用「5日排濕毒營養湯水減肥法」,絕不吃5種食物,不僅成功瘦下來,腰圍更縮到23吋,過程也不會太辛苦。看更多:港星阿嬌...
食譜/幫助身體抗發炎!糙米含鋅,大蒜增加鋅吸收率-鳳梨腐乳牛肉糙米炒飯
身體發炎就是細胞對抗外來物出現的反應,適度是保護身體,但是過度或者時間久了反而導致疾病的發生。雷神主廚雷議宗,教大家做這道「鳳梨腐乳牛肉糙米炒飯」,糙米飯與生菜、牛肉一同入口,彷彿揚州炒飯多元食材...
50歲木村拓哉超帥!養生靠納豆糙米飯、4點吃晚餐 營養師教一招更容易做到
日本男神木村拓哉年過50歲仍魅力不減,最近出席「岐阜信長祭」遊行活動吸引上萬人爭相參與。事實上木村拓哉養生方式不是新聞,他作息規律,愛吃納豆、不吃白糖、晚餐4點前吃完。營養師表示,早點吃晚餐有助胃排...