切塊水果假新鮮不肖攤販化學醃漬
,水果和蔬菜能「保存」在瓶罐中,為食物帶來另類風味,或讓平淡的冬季菜餚添加尖銳辛辣口感。醃漬可以搭配雞尾酒,而對大部分的美國人來說,沒有夾上酸甜或鹹辣泡菜 ... ,愛料理「醃水果」食譜,有最新的糖漬檸檬,以及糖漬檸檬、柚子醃蘿蔔(大根漬)、有機柚子皮蜜餞*萍姊、晶瑩剔透的~橙片~、松露醃漬熱帶水果冰淇淋、(水果)古早味 ... ,華燈初上夜市熱鬧滾滾,逛夜市的人總喜歡隨手買路邊水果攤的醃漬水果,例如醃桃子、醃鳥梨,甚至是醃芭樂最受消費者喜愛,邊逛街邊吃多方便!卻不知道自己已吃 ... , 新鮮水果製作成爽口夠味的醃漬鮮果其實不難,想在家做出好吃醃漬水果有什麼竅門?天然食品釀造、醃漬的專家通通告訴你!, 醃製水果是潮汕地區的特色吃法,廣東地區的人就比較常吃到,其他地區的人可能見都沒見過。這種水果一般...
水果和蔬菜能「保存」在瓶罐中,為食物帶來另類風味,或讓平淡的冬季菜餚添加尖銳辛辣口感。醃漬可以搭配雞尾酒,而對大部分的美國人來說,沒有夾上酸甜或鹹辣泡菜 ...
愛料理「醃水果」食譜,有最新的糖漬檸檬,以及糖漬檸檬、柚子醃蘿蔔(大根漬)、有機柚子皮蜜餞*萍姊、晶瑩剔透的~橙片~、松露醃漬熱帶水果冰淇淋、(水果)古早味 ...
華燈初上夜市熱鬧滾滾,逛夜市的人總喜歡隨手買路邊水果攤的醃漬水果,例如醃桃子、醃鳥梨,甚至是醃芭樂最受消費者喜愛,邊逛街邊吃多方便!卻不知道自己已吃 ...
醃製水果是潮汕地區的特色吃法,廣東地區的人就比較常吃到,其他地區的人可能見都沒見過。這種水果一般是用糖水、醋水等醃製過的,這樣加工過 ...
新竹/湖口老街美食【小阿姨楠薑醃漬水果】好吃到後悔買太少(現醃新鮮水果)楠薑醃李子/桑椹情人果/百香果紅心芭樂/醃桃子/楠薑金棗/仙楂鳥梨/梅子 ...
![亮眼彩蔬燒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
亮眼彩蔬燒
材料:紅黃甜椒各50克、西洋芹100克、黃色小番茄100克、綠花椰菜200克、蘑菇50克。 調味料:鹽少許、白胡椒少許。 作法: 1.所有食材洗淨;西洋芹、紅黃彩椒切片;蘑菇剖半;綠花椰菜切小朵;黃色...
![北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
距離農曆新年僅剩不到二周,許多民眾趕辦年貨。臺北市政府衛生局為保障市民買到衛生安全的年貨,於農曆年前至各大便利商店、大賣場、傳統市場等地,針對年節應景的100件脫水醃漬蔬果及蜜餞進行抽驗。結果發...
![減少鹽份攝取 遠離胃癌風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減少鹽份攝取 遠離胃癌風險
由於現代人飲食文化的改變,也出現愈來愈多的「三高族」(高血糖、高血脂、高血壓),為避免病情惡化,大多都會建議注意鹽分的攝取,同時也要避免常吃含高鹽分的食品;不過,根據世界癌症研究基金會的最新...
![北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
農曆新年將近,多數人會選購醃製蔬菜作為年菜食材,以及大人小孩都愛吃的蜜餞也是家家戶戶必備的零嘴。不過,台北市衛生局針對市售醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果進行抽驗,發現部分食品含防腐劑苯甲酸及甜...
![外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
fiogf49gjkf0d 台灣外食人口眾多,國家衛生研究院群體健康科學研究所計畫團隊,推出華人專屬的第一本《健康團膳指引》,並提出11項國內外食缺失,希望餐廳、團膳業者改善國人飲食環境,讓大家吃得更健康。 ...
![番茄營養又瘦身 營養師:不建議加鹽醃漬](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
番茄營養又瘦身 營養師:不建議加鹽醃漬
fiogf49gjkf0d 番茄經濟又實惠,是廣受推崇的美容瘦身聖品!最近日本盛行一種加鹽醃漬過的「鹽番茄」,除了可以直接食用外,還可當作佐料搭配。作法是將番茄切小塊後,加入1%比例的鹽醃漬後食用;或以5%比例...
![酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
![竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
fiogf49gjkf0d 竹筍香氣口感誘人,讓人食指大動。不過,食藥署提醒消費者,市售不少竹筍製品可能添加過量「亞硫酸鹽」,建議選購筍乾時,應以淡黃色者為佳。白筍絲及筍角,則應挑選白色偏暗。烹調前先泡水30...
![北市抽驗酸菜漂白劑超標42倍 吃多易腹瀉氣喘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市抽驗酸菜漂白劑超標42倍 吃多易腹瀉氣喘
蜜餞、脫水蔬果是許多家庭過年必備的零食點心,台北市衛生局公布106年醃漬及脫水蔬果(含蜜餞)食品抽驗結果。在97件中,有5件品質不符規定,例如,「甘甜梅」檢出甜味劑「糖精」超標,長期食用,易增加腎功...
![喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
台灣人飲食型態喜歡喝湯,每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽,玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人,家人也總是會準備鱸魚湯,來幫體虛的家人補充體力、增加營...
![烤肉一定致癌嗎?快用蒜、啤酒醃肉,4方法避免致癌物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤肉一定致癌嗎?快用蒜、啤酒醃肉,4方法避免致癌物
photos放大顯示來源:AccretionDisc@flickr,CCBY2.0很多人都聽過這樣的說法:吃多了燒烤容易致癌。烤肉中的致癌物如何產生,能否避免或者減少呢? 烤肉中的致癌物有兩類:一類叫做「多環胺類」(也有人稱之為雜...
![陸網紅年僅28歲胃癌病逝!醫點名8種人風險最高飆10倍 腹痛逾2周別輕忽](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
陸網紅年僅28歲胃癌病逝!醫點名8種人風險最高飆10倍 腹痛逾2周別輕忽
大陸網紅蘇日曼,年僅27歲就罹患胃癌晚期,罹癌後仍持續拍片,紀錄對抗病魔的過程;不料,經過治療短短8個月,就傳出病逝的噩耗,引起網民熱議。 胃癌家族史胃癌風險增3倍員生醫院肝膽腸胃科主任吳文傑指出,胃...
![高鈉飲食超傷腎!醫盤點6種地雷食物 小心造成腎臟負擔、增加高血壓風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高鈉飲食超傷腎!醫盤點6種地雷食物 小心造成腎臟負擔、增加高血壓風險
高鈉飲食超傷腎!恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻表示,許多醃製食物涮嘴又下飯,一吃就停不下來,但醃製品高鹽、高鈉,有些還會加化學成分,偶爾吃沒事,長期食用的話,對身體,特別是腎臟都是沉重的負擔。看更多:...
![韓式泡菜降低肥胖風險韓式泡菜鈉含量高慢性病患者須適量 記者許少榛 - YouTube](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
韓式泡菜降低肥胖風險韓式泡菜鈉含量高慢性病患者須適量 記者許少榛 - YouTube
吃泡菜能減肥有影嘸?有助健康研究:韓式泡菜降低肥胖風險韓式泡菜鈉含量高慢性病患者須適量│記者許少榛|【國際局勢】20240131│三立iNEWS.
![林仔芭樂-超簡單又爽口的檸檬醃芭樂做法教學](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![淺漬蔬菜三味|一夜漬|#03](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![漬蛋黃兩味|一夜漬|#01](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![AICU|鹽漬檸檬教學影片](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)