慳錢帶飯要小心隔夜餸菜加熱有禁忌!3個貼士必學翻熱蔬菜 ...
隔夜菜會導致食物中有毒成分增加,吃不完的菜打包回家,加熱以後再吃,這樣吃真的健康嗎?醫生提醒:這5種食物才「真的」不宜 ... 2019-04-03 10:00 桌面版 简体 0. ,... 不完的時候怎麼辦?有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃,但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致. ... 隔夜菜安心吃,美味健康不流失. 時間:2019-04-16 作者:早安健康. ,... 吃不完的時候怎麼辦?有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃,但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致. ... 撇步,隔夜菜安心吃. 時間:2019-02-13 作者:早安健康/譚敦慈. , 【假新聞】隔夜菜恐致癌?蔬菜、海鮮、銀耳?醫:勿過度恐慌. 0 0 Charles Yeh 2019 ...,關於「隔夜菜致癌」一直廣傳民間,至今多少家庭中存在老人不讓子女扔掉剩飯剩菜而晚輩又勸說長輩「隔夜菜致癌」的爭執! ... 2019-04-12 由 醫說健康 發表于健康. ,愛當「省婆」隔...
隔夜菜會導致食物中有毒成分增加,吃不完的菜打包回家,加熱以後再吃,這樣吃真的健康嗎?醫生提醒:這5種食物才「真的」不宜 ... 2019-04-03 10:00 桌面版 简体 0.
... 不完的時候怎麼辦?有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃,但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致. ... 隔夜菜安心吃,美味健康不流失. 時間:2019-04-16 作者:早安健康.
... 吃不完的時候怎麼辦?有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃,但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致. ... 撇步,隔夜菜安心吃. 時間:2019-02-13 作者:早安健康/譚敦慈.
關於「隔夜菜致癌」一直廣傳民間,至今多少家庭中存在老人不讓子女扔掉剩飯剩菜而晚輩又勸說長輩「隔夜菜致癌」的爭執! ... 2019-04-12 由 醫說健康 發表于健康.
愛當「省婆」隔夜菜熱過一次又一次,菜裡的營養消失不說,還可能煮出壞物質,輕則肚子痛、 ... 一餐多煮一點省時、省力又省錢是沒錯,但小心隔夜菜吃多了,可能會對健康帶來很大的危害, ... 原始發佈日期: 十一月27, 2019, 更新日期: 五月22, 2020 ...
2019-02-13 | 健康指南 ... 【隔夜菜中的亞硝酸鹽導致吃進致癌物?】 隔夜菜的第一個食安問題,就是食物保存問題,隔夜菜聽起來是要放過一個晚上,才能叫做「隔夜菜」 ...
清淡飲食 養生過好年
俗云「一年之計在於春」,在萬物復甦、春暖花開的春天開始養生之計,讓身心保持清爽、舒暢,打好一年的基礎,達到修生養息的目的。隨著工商業發展,新年在人們心中的魅力已逐漸消逝,但無論如何,「春節」在...
喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
台灣人飲食型態喜歡喝湯,每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽,玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人,家人也總是會準備鱸魚湯,來幫體虛的家人補充體力、增加營...
吃隔夜菜會得肝病? 譚敦慈:可能性不大!
主婦們為家人準備飯菜時,總是擔心有人吃不飽,常常會多做準備,以致吃不完的飯菜就得放到冰箱,等下一餐再加熱來吃。有時遇上年節或連續假期,隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。對此,長庚醫院毒物實驗室兼任...
根莖葉類蔬菜,千萬別隔餐吃!剩菜剩飯也能健康吃的3原則
photos放大顯示對於家庭煮婦來說,如果飯桌上的佳餚都可以被吃完,是最好的感恩回饋了! 但家人的肚子今天有多餓?可以吃下多少?往往無法神機妙算,所以常會出現剩菜剩飯的問題。哪些菜可以留隔餐吃、什麼一定...
「隔夜菜」放冰箱24小時會致癌?專家教你這樣做才能真正保鮮
photos放大顯示來源:avlxyz@flickr,CCBY-SA2.0凡是關注食品健康的人,肯定聽過「隔夜菜致癌」的說法。在網路、報刊上,甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋:隔夜菜會產生亞硝酸鹽,而...
愛吃剩菜剩飯…腸癌病友常犯這4個NG作息
最近睡得好嗎?排便習慣如何呢?大腸直腸癌位居國人癌症發生人數的第一名,將其推上惡魔榜首的幕後黑手,主要就是不健康的生活習慣!台灣癌症基金會調查發現,近8成腸癌病友罹癌前有「驚腸4作息」,包括用餐不定...
吃剩菜、醃漬品...吃錯讓長輩老更快!長庚醫師點名5種不良飲食習慣
photos放大顯示長庚紀念醫院內科部一般內科暨高齡醫學科主任陳英仁,是醫界公認對熟齡患者極有耐心的醫師,他表示,患者是他的老師,從這些長輩身上領悟到,希望他自己未來步入高齡時,能夠「活得久、活得好、病...
女子腦炎高燒不退,禍首竟是吃了隔夜菜!營養師曝把握一原則還可防癌
大陸廣州一名女子日前突然發高燒42度多天,合併嚴重抽搐症狀,家人趕緊送醫搶救,經過詳細檢查發現,竟然是感染號稱「冰箱殺手」的細菌,引發腦炎陷入死亡危機。經過循線調查近日飲食,才發現元凶竟是隔夜菜。營...
日推微笑白蘿蔔萌爆人心!營養師曝「平民人蔘」超營養,想抗癌蘿蔔要這樣吃"
日本埼玉縣蔬果超商ShunAguri近來蘿蔔銷售不佳,讓老闆十分灰心。某日,老闆靈機一動用奇異筆在蘿蔔上畫下可愛表情符號,果然讓蘿蔔銷量大增,不少民眾大呼超級可愛,而且造型溫暖療癒,捨不得吃掉。冬天正值蘿...
隔夜菜沒營養?吃多會致癌?營養師破解隔夜菜迷思,掌握5原則安心吃"
常吃隔夜菜會致癌?隔夜菜沒營養?網路傳言百百種,究竟這些隔夜菜迷思是真是假?營養師李婉萍表示,吃隔夜菜主要問題是營養不均衡,因蔬菜加熱容易變色口感也會變差,因此較少會隔夜加熱食用,建議民眾可以再煮...
剩飯、剩菜這樣保存當心中毒跑醫院!日常5動作防食物中毒 冰箱這樣用延緩食物腐敗"
本土新冠肺炎疫情嚴峻,人人都有機會染疫,居家防疫期間,食物保存不當也可能食物中毒;萬一需要就醫,可能增加染疫風險。營養師提醒,居家食物留意5動作,才不會讓免疫扣分。 國人食物中毒年逾4000人營養師黃千...
剩飯、剩菜這樣保存當心中毒跑醫院!日常5動作防食物中毒 冰箱這樣用延緩食物腐敗
本土新冠肺炎疫情嚴峻,人人都有機會染疫,居家防疫期間,食物保存不當也可能食物中毒;萬一需要就醫,可能增加染疫風險。營養師提醒,居家食物留意5動作,才不會讓免疫扣分。 國人食物中毒年逾4000人營養師黃千...
冰箱不會殺菌,食物不要吃剩再去冰!停電冰箱食物怎麼辦?譚敦慈分享保存術
日本曾做過一項研究,發現「冰箱塞得愈滿,家庭愈貧窮。」你家的冰箱也被你塞得滿滿的?專家提醒,冰箱堆太多東西小心生病!停電時如何保存食物?熱菜可以直接放冰箱嗎?調味料、牛奶、雞蛋放哪裡好?關於冰箱迷...
冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改
你家的冰箱很久沒清了嗎?趕快檢查冰箱裡的東西有沒有發霉或過期!營養師表示,冰箱會影響食安,應定期清潔,以免造成食物中毒,或增加罹患肝癌機會。此外,大家習慣把食物放到常溫後再放進冰箱,其實這樣反而容...
冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改
你家的冰箱很久沒清了嗎?趕快檢查冰箱裡的東西有沒有發霉或過期!營養師表示,冰箱會影響食安,應定期清潔,以免造成食物中毒,或增加罹患肝癌機會。此外,大家習慣把食物放到常溫後再放進冰箱,其實這樣反而容...