握壽司始祖底家啦! 箱壽司壓出好味道
寿司(日语:寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕/すし sushi)是一種日本料理,主要材料是用醋、糖、鹽調味過,以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯(日语:酢飯/すめし), ... ,不是日本人的話,吃壽司時一定會用筷子直接夾起,然後用底部的醋飯去沾醬油跟wasabi(山葵)來吃吧? 錯了!這種吃法根本是大錯特錯!會被內行人笑的! 上圖為 ... , 以下是建議的食材,握壽司的做法大致上一樣,但依照個人喜好可以使用喜歡的海鮮跟材料。 鮭魚; 鮪魚; 煎蛋; 山葵適量; 壽司米; 醋(白醋、米糠醋或 ..., 有沒有人跟我一樣超愛吃炙燒鮭魚握壽司的? 我真的超愛超 ... 府前路上的溫馨的日式料理,鮭魚火山丼好罪惡,還有炙燒握壽司,焦糖鮭魚口味好讚!!,儲壽司,中午有提供超值午餐定食,晚上則只有提供無菜單料理,跟朋友來吃過午間定食覺得不差,便約...
不是日本人的話,吃壽司時一定會用筷子直接夾起,然後用底部的醋飯去沾醬油跟wasabi(山葵)來吃吧? 錯了!這種吃法根本是大錯特錯!會被內行人笑的! 上圖為 ...
以下是建議的食材,握壽司的做法大致上一樣,但依照個人喜好可以使用喜歡的海鮮跟材料。 鮭魚; 鮪魚; 煎蛋; 山葵適量; 壽司米; 醋(白醋、米糠醋或 ...
有沒有人跟我一樣超愛吃炙燒鮭魚握壽司的? 我真的超愛超 ... 府前路上的溫馨的日式料理,鮭魚火山丼好罪惡,還有炙燒握壽司,焦糖鮭魚口味好讚!!
儲壽司,中午有提供超值午餐定食,晚上則只有提供無菜單料理,跟朋友來吃過午間定食覺得不差,便約了吃貨好友來試試晚餐,沒記錯的話晚餐有三種價位 ...
今天跟大家分享在高檔餐廳才能吃到的「和牛握壽司」,選用本肉舖A5宮崎和牛燒肉片來製作,製作醋飯不用怕超市就有在賣壽司醋,在家就能輕鬆... 食材:頂級A5和牛、 ...
... 有興趣的內容吧! Apr 02. 2020 22:26. 【台南美食】澐壽司/七嚐南紡夢時代購物中心附近,不錯的自選握壽司小店,便宜又好吃的螢烏賊,超大片的水章魚((附菜單 ...
自然風日光浴三明治 早午餐新選擇
原本主要經營烏龍麵品牌的稻禾餐飲集團,今年開始陸續開拓新市場,年初開了一禾堂麵包本舖,主打自家培養的酵母麵包,幾個月後又開設這間以澳洲流行多年的麵包餐為概念的KayaKayaCafé。簡單原味少烹調主打...
道地澳門葡國菜 現身台北街頭
台北街頭不久前出現一間外表亮眼的新餐廳,供應的是台灣少見的澳門葡國菜。這間原本開在澳門的餐廳原汁原味在台登場後,又替台北多元豐富的美食界增添另一抹新色彩。氣派裝潢菜色特色足 餐廳的裝潢保留...
山葵有助毛髮生長 研究:與異肥皂草苷有關
你喜歡吃生魚片嗎?尤其是沾裹上嗆鼻滋味的wasabi(山葵),刺激感不但衝上腦門,甚至讓整個味蕾都開啟了。現在有研究發現,日本人愛吃的wasabi(山葵),有助於頭頂上毛髮的生長,由日本專門研究wasabi(山...
日本高級餐廳砂鍋的祕密:「養」育20年的粘土
photos放大顯示--本文由日經BP社提供日本一流的高級餐廳、旅館、酒店都鍾情於一種砂鍋,那就是日本滋賀縣甲賀市信樂「雲井窯」製作的米飯鍋,「這種砂鍋做出的米飯特別香」。這款令挑剔的廚師都交口稱讚的砂鍋當...
日本料理吃門道
壽司店進門先搶坐吧檯從一道菜看出箇中四季握壽司賞味期黃金三秒photos放大顯示壽司店進門先搶坐吧檯,從一道菜看出箇中四季。「沒本事,別上壽司檯!」熱愛日本飲食文化的旅遊飲食作家葉怡蘭,曾被某位老饕前輩...
日本料理是否高檔,看「蘿蔔絲」就知道
photos放大顯示來源:KindenK@flickr,CCBY-SA2.0日本料理常跟精緻和高價畫上等號,相約吃高貴的日本料理,大多是有特殊需求,或需要大肆慶祝的日子。若洽商時選擇日本料理,通常對方不是貴客就是極需要搞好關係...
去吃到飽餐廳,最好別拿生魚片和生蠔
photos放大顯示來源:8636735083_f45dd0cfeb_z@flickr,CCBY-SA2.0經濟越不景氣,「吃到飽」自助餐越是受到歡迎。吃到飽過去是很美意的發明,讓大家用最少的成本,吃到最多的東西,但因為消費者想撈本的心態,讓...
新鮮背後的不堪!4大生魚片危害 吃多寄生蟲恐亂竄
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)人聲鼎沸,每到吃飯時間,各大日式料理店,必定座無虛席,而饕客最愛吃的,就是擺盤色澤鮮豔,肉質細膩滑嫩的生魚片,但事實上,如果生魚片常吃,除了要吃壞肚...