[1分鐘精華篇] 台灣大學|農業化學系| 高幼昕
就讀於臺灣大學農業化學系,預計2016 年畢業,將分享她在臺大的求學經驗。 ,台大農化系是台大數一數二老的科系,不只是科系老,環境和教授也是老到一個不行~不只是老到不行,更是台大裡課業最重的幾個系之一。想要多了解一點大學生活嗎 ... ,台大化學、化工、農化、生化傻傻分不清楚. 或許很多對化學有興趣的同學們在選擇主修科系時會對化學系、化學工程系、農業化學系 ... ,在園藝系,崇榮最印象深刻的課程非「園藝技術」莫屬,課程一開始老師會分組發放 3,000 元,規定各組同學要在一年期間將認領的果樹產出最大化,另外,崇榮也提到 ... ,sTry,盡量去嘗試! 高雄醫學大學 · 醫藥暨應用化學系 · 邱昱婷 · 學士台灣 · 不是當農夫、堆化肥,有瘋狂多的實驗課等著你! 國立臺灣大學 · 農業化學系 · 詹逸傑. ,系統化...
sTry,盡量去嘗試! 高雄醫學大學 · 醫藥暨應用化學系 · 邱昱婷 · 學士台灣 · 不是當農夫、堆化肥,有瘋狂多的實驗課等著你! 國立臺灣大學 · 農業化學系 · 詹逸傑.
就讀台大農化系的學習重點是什麼呢?除草?施肥?其實並不是!農化系的學習領域觸及化學、醫學與生物。因此就業領域非常廣!但實驗佔學習的比重多少?要如何 ...
對抗肥胖 黑胡椒能保持苗條好身材
通常在一些西方料理中,甚至是中式料理內,都會加點黑胡椒來提味,有些人覺得很香,但有些人感覺不好聞。不管你喜不喜歡,現在有研究發現,會讓人噴嚏連連的黑胡椒,證實可以對抗肥胖、讓人保持苗條好身材...
每天喝一包鋁箔包飲料,死亡率增7%!美國營養學期刊盤點:12類食物與死亡風險關係大集合
photos放大顯示隨著科學的進步,國健署每幾年就會修訂各項國人營養基準,例如日前公布的國民飲食指標草案中增列「糖」的攝取上限,外加不宜超過總熱量的10%;在同時《美國臨床營養學期刊(AmericanJournalofClin...
白飯只是有點黏黏的...吃了竟有「中毒」危險!天氣熱更要小心,台大農化系教授:吃「這5類食物」該注意的事
photos放大顯示生食海產很容易遇到腸炎弧菌!腸炎弧菌(Vibrioparahaemolyticus)生存在溫暖的海域,具厭氧與嗜鹽性,常棲息於海底,而以貝類及蝦類最容易被汙染。腸炎弧菌在適宜的生長溫度中(30~37℃)繁殖速度很...
泡麵加防腐劑、香菇加漂白劑...食品添加物真的吃不得嗎?台大農化教授揭真相,教你3原則避開「危險地雷區」
photos放大顯示「食品添加物」對許多人來說像是毒藥一樣,聽到防腐劑、漂白劑等等添加物,就聞之色變。生活中的食物如泡麵中的醬包、香菇及金針等,都可能加有此類的食品添加物,這樣難道代表,這些食物不能吃了...
青江菜、地瓜葉...哪些蔬菜洗的時候,一定要浸泡?不想把農藥吃下肚,台大農化系教授解析「16種蔬菜」正確洗法
photos放大顯示小白菜、青江菜、菠菜及萵苣、紅鳳菜、油菜、芥藍菜等葉面較大的葉菜類【認識作物】小葉菜類可用葉片的大小區分為2類,其清洗的方式各有不同,在此先說明葉面較大的種類,如小白菜、青江菜等,食...
除了不能裝熱的,「塑膠容器」也不能裝這2種飲品!不想把毒吃下肚,台大農化系教授教你「6關鍵」遠離塑化劑
photos放大顯示食器塑化劑溶出問題保麗龍便當盒、塑膠餐具、泡麵碗,還有各種塑膠包裝的食品……在日常生活中似乎常常出現。但許多研究陸續發現,製造塑膠使用的塑化劑在某些塑膠材質中可能因加熱溶出,若長期接觸...
四季豆、毛豆、皇帝豆、豇豆...哪種農藥殘留風險高?台大農化系教授教你:煮前一定要記得「這步驟」
photos放大顯示毛豆、皇帝豆及青豆、蠶豆、鷹嘴豆、花豆等去莢後食用的豆仁【認識作物】豆菜類是以收穫豆莢或豆子為食材的蔬菜。部分豆菜類屬於連續採收作物,如同瓜菜類的小黃瓜一樣,栽培時在同一株作物上,同...
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