用電鍋簡單自製黑豆漿
今天在公司時,同事在討論豆漿的製作,我也加入話題, 同事問我煮滾膨脹後,還要再加熱多久? 映象中大概沒多久,所以隨口說出5分鐘。 晚上回家實做時順便測一下 ... ,前天做了黃豆漿不到一天就喝完了隨後我問老爺要喝黑豆漿嗎? 老爺毫不考慮就說好...哇咧..我只是隨口問問他回答的還真爽快啊!! 做老婆的我昨晚還是拿出黑豆泡水 ... , 所以黑豆不僅甜食、鹹食兩相宜,泡茶、燉肉也不遜色。現在我們將黑豆打成黑豆漿,搭配黃豆或芝麻,透過黃豆香及芝麻香,讓黑豆的營養及香味 ..., ,5.豆漿煮好後可以按自己喜好加入適量的糖或者蜂蜜;. 如果沒有時間浸泡黑豆,又想要快速煮爛黑豆,有兩種方法:. , 主要是因为黑豆中的粗纤维含量更高,干豆结构紧密,再加上黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以黑豆难以煮烂。 黑豆豆浆. 黑豆泡多久...
今天在公司時,同事在討論豆漿的製作,我也加入話題, 同事問我煮滾膨脹後,還要再加熱多久? 映象中大概沒多久,所以隨口說出5分鐘。 晚上回家實做時順便測一下 ...
前天做了黃豆漿不到一天就喝完了隨後我問老爺要喝黑豆漿嗎? 老爺毫不考慮就說好...哇咧..我只是隨口問問他回答的還真爽快啊!! 做老婆的我昨晚還是拿出黑豆泡水 ...
![夏季流失鈣嚴重 聰明補鈣強化乳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏季流失鈣嚴重 聰明補鈣強化乳
炎炎夏日,清涼飲品成為熱賣商品。不過,許多民眾不曉得,選錯飲料很可能導致鈣質流失,骨本不保!營養師趙函穎指出,冰咖啡、冰可樂含有大量草酸或磷酸,容易與食物中的鈣質結合成草酸鈣,降低人體鈣質吸...
![6成國人補錯鈣 豆漿、大骨含量低](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
6成國人補錯鈣 豆漿、大骨含量低
photos放大顯示(優活健康網實習記者張瓊之/採訪報導)隨著年齡逐漸升高,鈣質逐漸流失,以致骨質疏鬆成為人體老化的現象之一,且根據電訪調查結果表示,有9成國人未攝取足夠的乳製品,導致鈣攝取不足。不僅如...
![豆漿含鈣量90%?營養專家這樣看](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豆漿含鈣量90%?營養專家這樣看
台北市市長柯文哲有意停辦臺北市政府小學生「免費每周喝鮮奶」的政策,改為1人1鈣片,以縮減市府預算,引發熱議。而前台北市市長郝龍斌在《公共電視》節目「老師您哪位?」影片中,關於「豆漿和優酪乳的鈣含量有...
![郝市長快看!豆漿、豆腐、豆干...哪個含鈣量最多?如何「補鈣」才正確?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
郝市長快看!豆漿、豆腐、豆干...哪個含鈣量最多?如何「補鈣」才正確?
photos放大顯示圖片來源:dreamstime最近最夯的營養話題就是某曾在大學教營養、具有博士背景的市長在和小學生面對面談話時,學生指出「每100克的豆漿和優酪乳大概只有20到30%的鈣含量」,卻被博士反駁「豆漿的鈣...
![別只會喝豆漿!加這「兩種料」高鈣又助眠,每天一杯,擊退惱人的賀爾蒙問題](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別只會喝豆漿!加這「兩種料」高鈣又助眠,每天一杯,擊退惱人的賀爾蒙問題
還記得之前營養學專家吳映蓉博士介紹過的《好眠又高鈣的黑芝麻香蕉豆漿食譜》嗎?除了有助入睡及補充鈣質外,還是女性們不可多得的好夥伴! 日本大豆機能研究會代表渡邊昌表示,豆漿中的大豆異黃酮與雌激素的分...
![喝牛奶會攝護腺癌?不如喝豆漿補鈣更好?一次破解牛奶的7大迷思!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝牛奶會攝護腺癌?不如喝豆漿補鈣更好?一次破解牛奶的7大迷思!
photos放大顯示來源:dreamstime牛奶的議題一直以來都非常熱門,從乳糖不耐症、牛奶會致癌、牛奶會導致骨質疏鬆症,甚至有許多書籍聲稱人類喝牛奶是酪農業的陰謀,站在營養師的立場還是非常鼓勵大家喝牛奶補充鈣...
![高血壓、高血脂都跟賀爾蒙有關!營養師授4招平衡體內賀爾蒙"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高血壓、高血脂都跟賀爾蒙有關!營養師授4招平衡體內賀爾蒙"
賀爾蒙可不只與生殖系統有關?雌激素是由卵巢分泌出來的賀爾蒙。營養師許翠含表示,雌激素影響眾多器官,從心血管到骨骼健康,都受到雌激素保護,堪稱是女性的身體管家。看更多:間歇性斷食可改善心血管功能?研...
![豆漿配2食材補鈣防便祕營養翻倍兩類人不宜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豆漿配2食材補鈣防便祕營養翻倍兩類人不宜
大豆,也叫黃豆,是既古老又現代的健康營養食品,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、可溶性膳食纖維和微量金屬元素,也是異黃酮的獨特豐富來源。黃豆製品豆漿[1]、豆腐、味噌、豆豉有減肥、補鈣、防便祕和活血...
![黑豆漿](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![超快速高蛋白減肥餐,雞蛋豆腐|菜單研究所014](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![九陽13M-D08D豆漿機操作示範](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【自製豆漿】15分鐘內完成無需濾渣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【豐胸食譜】無豆漿機也能做黑豆漿](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【黑芝麻香蕉豆漿,擊退女性賀爾蒙煩惱】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)