中天新聞》標榜蒸墊「布」竟是塑膠製蒸包子融化
,小弟...
,小弟最近都拿包子來當早點,可是沒想到每次用大同電鍋蒸包子每次都失敗,每次包子皮都黏在瓷盤上,不然就是包子底部很硬,都不像外外面傳統 ... , 最重要的一點在於,記得不要放著跳起的電鍋不管!蒸好要立刻把饅頭或包子取出,底部才不會因為水份燒乾而糊化、沾黏,甚至變得太 ..., 喜歡自己在家蒸包子,乾淨又美味,但是黏牙就很尷尬了,但其實有些小妙招可以很大程度上解決這個問題。, 圖片來源:dreamstime_s_42556437我們在蒸包子、饅頭時,都有類似的經驗,食材的底部很容易會黏在蒸籠底部。如果能用蒸布,當然最好;若家中 ..., 蒸包子的時候可以在蒸籠布上塗一層食用油,防止和蒸籠布粘在一起,每一層的包子也不要放太多,因為包子遇熱會膨脹,以免蒸熟的包子互相粘在 ...,唯一缺點就是蒸完後要離鍋時,總是因底部黏著而破壞整...
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#7 蒸包子時包子容易黏到蒸籠底部,該怎麼辦呢?-Sona Queen ...
圖片來源:dreamstime_s_42556437我們在蒸包子、饅頭時,都有類似的經驗,食材的底部很容易會黏在蒸籠底部。如果能用蒸布,當然最好;若家中 ...
圖片來源:dreamstime_s_42556437我們在蒸包子、饅頭時,都有類似的經驗,食材的底部很容易會黏在蒸籠底部。如果能用蒸布,當然最好;若家中 ...
![水果切好放隔夜營養易流失? 3天內要吃完](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
水果切好放隔夜營養易流失? 3天內要吃完
常吃隔夜飯,會增加罹癌風險嗎?切好的水果到底值不值得吃?營養素會不會打折扣?奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪指出,隔夜飯、打包菜不至於致癌,但反覆加熱,營養素也較易流失,至於切好的水果,應在3天...
![用電鍋蒸東西,千萬不能用自來水?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
用電鍋蒸東西,千萬不能用自來水?
photos放大顯示來源:ElleryChen@flickr,CCBY-NC-SA2.0之前,網路上盛傳一條消息,宣稱「蒸食物請一定要是先開著蓋子把水燒開,再放入要蒸的食物,蓋上蓋子!用鍋蒸煮東西時,一定要用開水,或是過濾過的水。因...
![蒸包子時包子容易黏到蒸籠底部,該怎麼辦呢?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蒸包子時包子容易黏到蒸籠底部,該怎麼辦呢?
photos放大顯示圖片來源:dreamstime_s_42556437我們在蒸包子、饅頭時,都有類似的經驗,食材的底部很容易會黏在蒸籠底部。如果能用蒸布,當然最好;若家中沒有蒸布的話,可以試試用廚房紙巾代替,效果也很好。...
![吃冰地瓜、冰飯熱量少一半?營養師:熱量不會砍半卻有助血糖控制](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃冰地瓜、冰飯熱量少一半?營養師:熱量不會砍半卻有助血糖控制
許多民眾認為,在減肥時吃「冰地瓜或冰白飯」,就能利用抗性澱粉的低熱量來減肥。營養師卻說明,目前還沒有任何文獻有證實冰地瓜具有多少的抗性澱粉,而冰白飯確實會增加一小部分抗性澱粉,可熱量的差距也僅有2...
![主婦最愛用的電鍋耗電竟和冷氣一樣!3招節電法 每年電費至少省2千](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
主婦最愛用的電鍋耗電竟和冷氣一樣!3招節電法 每年電費至少省2千
天氣好冷,來吃鍋麻油雞湯吧!煮個雞酒油飯也不錯...,媽媽們最愛用的電鍋,每天除了用來煮飯以外,冬天進補要燉湯、蒸買來的團購美食,都少不了它。不過很多人可能不知道,從外婆、媽媽傳授下來超好用的電鍋耗...
![抗癌飲食|高蛋白、高熱量有助抗癌!5飲食原則清蒸水煮原來係錯!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抗癌飲食|高蛋白、高熱量有助抗癌!5飲食原則清蒸水煮原來係錯!
當面對癌症挑戰時,營養對於癌友的身體健康非常關鍵。良好的營養有助於提供能量,增強體力,並降低抗癌治療的不適感,因此,在確診初期就應開始關注營養,以避免營養不足,進一步加劇對抗癌症的挑戰。癌友應遵循...
![吃素補充蛋白質電鍋燉補:蔬菜牛排香甜Q彈| 素食料理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃素補充蛋白質電鍋燉補:蔬菜牛排香甜Q彈| 素食料理
編者按:一只電鍋,能讓零廚藝新手煮出素食燉補料理。食譜選取超級食物「菇類」,它低脂、低熱量,有「蔬菜牛排」的美稱,不僅含蛋白質,還有Q彈的肉質口感;搭配味甘、具藥性的枸杞和麻油,更加美味。而麻油又...
![自製鍋巴零食點心隔夜飯冷飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【邱醫幫你瘦】運動是否會使皮膚變好?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![超強養生抗老「黑芝麻糊」料理作法!健康2.0](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![冷凍白飯如何加熱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![PS4 休閒冷飯包休閒小遊戲OQO](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![中天新聞》電子鍋能不能蒸便當? 網友提問引論戰](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)