你买到过籽是红色的苦瓜吗?不要扔,这样吃可养心补心味道还 ...
日劇《凪的新生活》中有一幕是,凪告訴阿權紅色的苦瓜籽吃起來很甜,邀請他一起品嚐,阿權半信半疑的吃了一口,發現真的如同凪所說的,紅色的 ..., 這種紅色的瓜圓圓的扁扁的,外表也是一身的賴皮,但卻是橘黃色的,等到成熟後摘下來切開,它的瓤是鮮紅色的,嘗著十分清甜,跟葡萄一樣。所以村 ..., 平時作蔬菜用的苦瓜都是青色的,苦瓜籽呈白色,一般去掉不用。成熟後苦瓜會變成黃色,苦瓜籽則會變成橙黃色,外表包裹著一層紅色肉質的假種皮。, 紅色薄膜帶有一點甜味,頗香口,也帶一點苦瓜味。 香港《蘋果日報》報導,從中醫角度看,苦瓜籽有補益作用,中醫師徐澤昌指:「 ..., 紅色薄膜帶有一點甜味,頗香口,也帶一點苦瓜味。 香港《蘋果日報》報導,從中醫角度看,苦瓜籽有補益作用,中醫師徐澤昌指:「根據《本草綱目》的 ...
夏季高溫 熱昏了怎麼辦?
熱啊!好熱啊!簡直快熱死人了!最近台灣氣溫節節高升,部分地區甚至出現農民中暑熱死的意外,國泰醫院急診醫學科主治醫師戴志宏表示,在高溫炎熱的天氣,民眾須特別注意「熱急症」,有大量出汗時,要補充足...
吃苦瓜能降血糖? 專家:萃取特定胜肽才有效
fiogf49gjkf0d 國際權威糖尿病聯盟IDF研究指出,糖尿病造成的死亡率遠高於愛滋病及結核病,危害人類健康甚鉅。中國醫藥大學研究團隊實驗證實,從苦瓜萃取出胜肽物質,成份天然,能讓血糖安全降低53%,可說是...
糖尿病別急著喝苦瓜汁〜做到這1招才能喝到營養
糖尿病友很喜歡大膽嘗試偏方飲食,往往令醫師捏把冷汗。像是喝苦瓜汁、喝牛蒡茶、吃紅心芭樂等,認為天天這樣吃喝可以降血糖,到底真相如何?來聽營養師怎麼說?喝苦瓜汁真的能降血糖?苦瓜萃取濃縮胜肽物質才有...
減肥、減醣也能喝雞湯!主廚曝1食材湯頭更鮮甜 煮雞湯這樣切雞肉才對
強烈大陸冷氣團報到,冷冷的天氣,最適合來碗暖呼呼的雞湯。「台菜小天王」溫國智主廚,提供2道經典雞湯料理,正在減醣飲食的減肥族群,也能放心吃。看更多:「雞湯」益氣抗疲勞,是手腳冰冷最好的良藥!哪3種人...
糖尿病是吃出來的!綠茶、苦瓜、檸檬皮能穩定血糖 專家曝「控糖」關鍵營養素
植化素可以穩定血糖,尤其是含苦味的綠色植化素,來自苦瓜、山苦瓜、檸檬皮、綠茶等。為何植化素也可以穩定血糖呢? 高血糖破壞全身器官人人體重管理基金會董事長、宜蘭大學榮譽博士孫崇發表示,當血糖不穩定時...
食譜/低GI夏日輕食!蓮霧燕麥沙拉顧好血糖、抗發炎 糖尿病友也能吃
炎炎夏日,經常會想要來杯手搖飲或冰品消暑。健康主廚潘瑋翔教大家製作「蓮霧燕麥沙拉」,取代高糖分的手搖飲或冰品,用低GI(升糖指數)的燕麥和蓮霧料理,幫助調解血糖及抗發炎,讓糖尿病友也能享受夏日輕食。...
研究顯示:吃苦瓜可以降血糖!營養師曝苦瓜是天然降血糖劑 但這兩種人要注意"
你敢吃苦瓜嗎?雖然苦瓜的獨特風味讓許多民眾害怕,但根據研究顯示苦瓜可是具有降血糖功效!新竹台大竹北院區營養師簡若庭表示,無論是綠色苦瓜或是白色苦瓜,都含有苦瓜苷,而苦瓜苷具有降血糖效果。 苦瓜的苦...
食譜/夏日清熱解毒豆皮料理 護心又降火氣-千張棗仁苦瓜
炎炎夏日,想要消暑解熱又養心,主廚雷議宗教大家做這道「千張棗仁苦瓜」,將營養的豆皮紙(又稱「千張」)切成細絲,與紅棗跟苦瓜一起拌炒,爽脆可口,苦中帶甘寒,還能幫助護心。看更多:喝洛神花茶護心、青草...
減肥快吃!營養師曝「讓你越吃越瘦」9種食物:苦瓜是脂肪殺手 - ET Fashion
▲營養師分享有助減肥的食物,吃對就能越吃越瘦。記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖、翻攝IG@kkmmmkk大家都知道想要減肥,「吃」絕對是個關鍵,除了注意飲食的份量,吃什麼也很重要,只要吃對食物,不用餓肚...