2018.01.21【台灣真善美】遵循古法的客家酸菜
產品名...
產品名稱:藏福梅乾菜; 廠商名稱:張記食品行; 負責人:張仁宗; 電話:0912- ... 新鮮的大芥菜手工低鹽醃漬成酸菜,清洗乾淨後晾曬在稻稈上培菌發酵製作成福菜,經藏 ... , 公館鄉張記食品行負責人張仁宗加入實物食行愛心商店行列,將長期提供弱勢家庭低鹽客家酸菜,苗栗縣長徐耀昌昨七日上午頒贈獎牌感謝他的善舉 ...,運用科技化製程,創新傳承客家酸菜產業. 仁宗於102年放棄了大陸科技業的管理職,回到苗栗公館福菜故鄉的老家和父親學習醃製福菜。 想要有好吃的福菜,酸菜得先 ... ,公館的福菜加工品,原料來自產銷班種植的大芥菜。大芥菜不僅是福菜的原料,也是甘菜、梅干菜的製作原料。製作福菜用的大芥菜,葉片較少,色澤較淡,肉質厚而白, ... , 張仁宗因高鹽度酸菜不但失去原有風味,且易產生健康問題,在106年5月創立張記食品行...
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產品名稱:藏福梅乾菜; 廠商名稱:張記食品行; 負責人:張仁宗; 電話:0912- ... 新鮮的大芥菜手工低鹽醃漬成酸菜,清洗乾淨後晾曬在稻稈上培菌發酵製作成福菜,經藏 ... , 公館鄉張記食品行負責人張仁宗加入實物食行愛心商店行列,將長期提供弱勢家庭低鹽客家酸菜,苗栗縣長徐耀昌昨七日上午頒贈獎牌感謝他的善舉 ...,運用科技化製程,創新傳承客家酸菜產業. 仁宗於102年放棄了大陸科技業的管理職,回到苗栗公館福菜故鄉的老家和父親學習醃製福菜。 想要有好吃的福菜,酸菜得先 ... ,公館的福菜加工品,原料來自產銷班種植的大芥菜。大芥菜不僅是福菜的原料,也是甘菜、梅干菜的製作原料。製作福菜用的大芥菜,葉片較少,色澤較淡,肉質厚而白, ... , 張仁宗因高鹽度酸菜不但失去原有風味,且易產生健康問題,在106年5月創立張記食品行...
#1 【苗栗縣】藏福梅乾菜
產品名稱:藏福梅乾菜; 廠商名稱:張記食品行; 負責人:張仁宗; 電話:0912- ... 新鮮的大芥菜手工低鹽醃漬成酸菜,清洗乾淨後晾曬在稻稈上培菌發酵製作成福菜,經藏 ...
產品名稱:藏福梅乾菜; 廠商名稱:張記食品行; 負責人:張仁宗; 電話:0912- ... 新鮮的大芥菜手工低鹽醃漬成酸菜,清洗乾淨後晾曬在稻稈上培菌發酵製作成福菜,經藏 ...
#3 張記食品行— 大青皇巢、青農玩很大、苗栗伴手禮、農產品禮盒 ...
運用科技化製程,創新傳承客家酸菜產業. 仁宗於102年放棄了大陸科技業的管理職,回到苗栗公館福菜故鄉的老家和父親學習醃製福菜。 想要有好吃的福菜,酸菜得先 ...
運用科技化製程,創新傳承客家酸菜產業. 仁宗於102年放棄了大陸科技業的管理職,回到苗栗公館福菜故鄉的老家和父親學習醃製福菜。 想要有好吃的福菜,酸菜得先 ...
性命交關!睡眠呼吸中止症危機四伏
人的一生中有三分之一的時間在睡眠,可是有許多人卻是睡眠時,心臟與呼吸系統在作戰,而且性命交關。當許多不知情或不知嚴重性的枕邊人還在抱怨:「氣死人,打呼這麼大聲,根本害我沒有辦法睡覺」,或是提...
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
2023年6大必知過年習俗!除夕夜當天做3件事「大富大貴」 年夜飯必喝這碗湯「長命百歲」"
農曆新年是台灣最重要的節日,2023農曆新年即將到來,過年的由來是來自於炸鞭炮嚇年獸的故事,流傳到現在,雖然因為環保意識與安全問題,每逢新年就會瘋狂放鞭炮煙火慶祝的傳統已經不如早年,也令年味少了一點點...
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