為什麼全世界都選擇素食?
星雲大師:吃素的真正意義! 國際素食日(或國際素食節),是一個自1986年開始來源於印度的一個節日;原稱「世界無肉日」。定於每年的11月25日!,中國古代就有慈悲護生的思想,儒家所謂:「見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉,是以君子遠庖廚。」佛教為了愍護眾生,倡導不斷大悲種,包含了素食的精神意義。 ,意思是說:「人們沒有不吃不喝,但很少有懂得味道的人。」素食之過份調製,尚有害處,何況肉食?所以元朝的朱丹溪先生在其「茹淡論」及「養老論 ... ,吃素的主要意義與目的,並不是為了要表示對神的誠心。仔細想想,吃進肚子裡面的是什麼?我們就幾個方面一起來探討人類為什麼要素食! 第一、 ... ,【素食的意義】 堪欽慈誠羅珠仁波切講授. 今天作一個簡單的開示,講吃素的功德和吃肉的過失。對此,我曾專門著書討論。今日...
素食的意義及好處編整:陳永仁一、前言: ☉其實吃素食是很健康的有些人是為了還願而吃素食☉還有些人是吃初一、十五的也有...。不然就是宗教關係而吃素食;如慈.
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
7/1起素食標示更明確 違者罰鍰15萬元
許多食品外包裝印有「素食可食」等字樣,看起來每個出家人、吃素者都可食用,但標示不清,易引起許多困擾。衛生署7月1日施行「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,將素食分為五大類,如果標示不清,最高可處新...
素食蘋果麵包外包裝標示不清 衛署籲守法
為了讓國內數百萬素食朋友,選購素食產品時更容易辨識,衛生署自98年7月1日施行「包裝食品宣稱為素食之標示規定」。實施之後,展開稽查,昨天公佈結果,只有雲林縣某食品廠違規,僅在外包裝上寫著「素食可」...
草食王子盧廣仲一日健康生活
健康愛早餐OH〜YEAH的盧廣仲,愛吃素多於吃肉!是個100%的草食系男孩,他的一日飲食如何計畫呢?一起跟著草食王子一日健康生活OH〜YEAH〜青春肉體vs.老人思想 盧廣仲除了是充滿陽光活力的音樂創作者外,...
疑似硝酸鹽攝取過量 長期吃素婦人突昏厥
近年來國人追求健康蔬食,但葉菜採收後易腐敗,無法完全檢驗合格後再販售,使農藥殘留問題、硝酸鹽過量等問題,都跟著被吃下肚,危及人體健康。一名陳姓婦人長期吃素,在市場買菜時忽然嚴重暈眩,送往急診...
腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
春節將至,婆婆媽媽開始為年菜傷腦筋。為了讓民眾過年吃得腸胃無負擔,台大醫院營養師團隊以健康蔬食為主題,運用各種蔬菜、豆類、奶類、堅果,並結合地中海式飲食型態,精心設計出十道創意素食料理,色彩...
素火腿竟含雞成分 業者葷素不分將遭罰
素魚、素雞、素肉羹、素火腿,國人吃素情況越來越普遍,但稍有不慎,卻可能吃到摻肉葷食。台北市衛生局7月31日公布素食食品抽驗結果,發現名為「大圓滿火腿」素食產品中,檢出「雞成分(微量)」,與標示不...
吃素可以降血糖 營養師:別踩地雷食物
一項本土研究發現,茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究,發現「無論是持續吃素或由葷轉素,皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5...
素食便當3地雷 油多菜少加工多
呷素食卡健康?健康養生風氣盛行,台灣因各式素食料理餐廳林立,飲食暢行無阻,曾被紐約時報選為全球52個必遊的地區之一,不過,民間消保團體調查雙北市的素食自助餐店,發現7成6有油脂過量的問題,且另有蔬菜量...
越吃越餓?快看4大吃素陷阱
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)有的人剛開始吃素,會覺得容易肚子餓,這是因為肉類食物消化不易,流在胃腸道的時間長,讓人感覺較有飽足感,從葷食改為素食,可能需要一點時間調整,讓胃腸道慢慢...
為什麼吃素,膽固醇還是過高?壓力大也上榜,營養師點名3種「非飲食」原因
photos放大顯示膽固醇指數過高會增加心血管疾病的風險,為了降低膽固醇很多人開始留意起飲食,並盡量減少富含膽固醇食物的攝取。但為什麼已經不吃蛋黃、海鮮等高膽固醇食物了,膽固醇還是過高?膽固醇不是來自動...
「茄紅素」根本沒用、「β胡蘿蔔素」竟提高癌症風險?哈佛博士:2種你以為健康的營養素真相
photos放大顯示β胡蘿蔔素會提高罹癌風險1990年代時,含有β胡蘿蔔素的清涼飲料曾經風行一時。但是現在呢?強調含有β胡蘿蔔素的飲料似乎是消聲匿跡了。我個人並不認為這是單純的流行與過時的問題。最近不太常見到...
5000顆膽結石,怎麼吃的?體重破百壯男無肉不歡、從小愛吃炸物膽囊險炸裂
老是感覺「胃糟糟」吃不太,檢查竟然是「沒有膽汁」!43歲體重破百的張先生「無肉不歡」,工作忙飲食不定時,一吃就非得要肉多多的食物和香酥炸物。檢查發現膽囊膨脹成一般人的兩倍,開刀竟取出5000顆膽結石。醫...
植樹、淨灘、多吃蔬果、減塑 2022世界地球日倡議52方式投資星球
4月22日是世界地球日,2022年是地球日52週年,地球日總部(EarthDayNetwork)今年以「投資我們的星球」(Investinourplanet)為主題,呼籲各界採取氣候行動,期望落實綠色經濟及商業的永續經營,以建立健康的社...
雞排妹自揭55身「矮肥短」黑歷史!誰無過去?「這樣吃」出7頭身好身材、10年不復胖"
「雞排妹」鄭家純的性感造型常不太受同性網友歡迎,不過最近她在臉書上PO出近10年前的舊照、自揭壯腿、短肥「55身」黑歷史,再附上最近窈窕纖瘦造型照片做比對,無論男女網友都狂按讚,都說「超勵志」!鄭家純說...