12.02.14丙級廚師實作課程(七)~~清洗水槽、清腸泥
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,一篇就懂!青江菜的挑選、清洗和保存重點是… 2017/11/03. 記者/陳凱詩. 物美價廉的青江菜幾乎全年都能在市場上找到,無論是煮湯、熱炒或燒燴都相當適合;因為 ... , 大片葉菜類(例如小白菜、青江菜、油菜、菠菜)的清洗重點為沖洗葉片及切除葉柄或根部。清洗時一邊翻開葉片,同時以流動清水仔細沖洗,再將容易 ..., 究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ..., 前陣子傳出部分醫院供膳場所的青江菜農藥殘留超標,雖然衛生局已令業者下架,不過平時在家裡吃的青江菜,是不是有可能也殘留部分農藥呢?, 究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標...
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,一篇就懂!青江菜的挑選、清洗和保存重點是… 2017/11/03. 記者/陳凱詩. 物美價廉的青江菜幾乎全年都能在市場上找到,無論是煮湯、熱炒或燒燴都相當適合;因為 ... , 大片葉菜類(例如小白菜、青江菜、油菜、菠菜)的清洗重點為沖洗葉片及切除葉柄或根部。清洗時一邊翻開葉片,同時以流動清水仔細沖洗,再將容易 ..., 究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ..., 前陣子傳出部分醫院供膳場所的青江菜農藥殘留超標,雖然衛生局已令業者下架,不過平時在家裡吃的青江菜,是不是有可能也殘留部分農藥呢?, 究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標...
#4 青江菜藏農藥怎麼去除?顏宗海:這1招最有效| 顏宗海
究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ...
究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ...
#6 青江菜藏農藥怎麼去除?顏宗海:這1招最有效| 顏宗海
究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ...
究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ...
#7 詳細介紹清洗各種蔬果的正確方法
首先當然先從正確的清洗各種蔬果開始囉! 以下這些方法都是自己參考 ... 菠菜、白菜、青江菜等這類的蔬菜,最好一買回家就馬上處理。 第一步是先將腐爛、枯黃的 ...
首先當然先從正確的清洗各種蔬果開始囉! 以下這些方法都是自己參考 ... 菠菜、白菜、青江菜等這類的蔬菜,最好一買回家就馬上處理。 第一步是先將腐爛、枯黃的 ...
![青江菜藏農藥怎麼去除?顏宗海:這1招最有效](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
青江菜藏農藥怎麼去除?顏宗海:這1招最有效
近日,台北市政府衛生局會同行政院消費者保護處執行「醫院供膳場所抽驗及稽查」,結果發現其中1件「青江菜」竟被驗出含有3種農藥殘留超標,引發網友熱議!究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的...
![你家的蔬果有洗乾淨再吃嗎?營養師親授蔬果洗淨撇步,1/5民眾沖洗時間不夠"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
你家的蔬果有洗乾淨再吃嗎?營養師親授蔬果洗淨撇步,1/5民眾沖洗時間不夠"
你家的蔬果有洗乾淨嗎?是不是總搞不清楚蔬果是「先切後洗」還是「先洗後切」?蔬果到底要沖洗幾分鐘?需要浸泡嗎?還是用流水沖洗就夠了?許多民眾對於如何清洗蔬果充滿疑惑,也不知道自己到底有沒有洗乾淨?營...
![空中廚房-鮮炒青江菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![紅蘿蔔炒青江](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![青江菜花開(蜂兒忙做工)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【華人健康網】健康小食堂-青江菜怎麼洗?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)