教你如何用電鍋煮白粥| 料理123
, 不少人認為用生米直接煮成的粥最美味,但要煮到軟爛卻得花費不少時間!現在就教你一個不用顧爐火、耗瓦斯的煮粥妙招,讓你輕輕鬆鬆煮出一碗 ..., 要選用什麼米和煮什麼粥(例如白粥、虱目魚粥......) 什麼程度的粥(米不開花、米開花而不碎、米開花且碎......) 用什麼方法煮(砂鍋明火、電鍋、快鍋., 台農71號「熬粥米」:推薦煮粥、米漢堡、米漿 台農71號,芋香米又稱作「益全香米」,結合與越光米齊名的日本稻種「絹光」和台灣本土種「台梗四號」 ...,但是聽到「粥」,大家都會覺得很簡單,認為只要把米加水煮一煮就能完成,其實不要小看一碗白粥,他雖然看起來普通,但卻是需要用心的一道料理。 而一碗好的粥,講究 ... , 而粳米富含澱粉、蛋白質、維生素及微量元素,有健脾養胃、補中益氣、強筋壯骨等功效。其米質脹性較小而黏性較強,煮...
要選用什麼米和煮什麼粥(例如白粥、虱目魚粥......) 什麼程度的粥(米不開花、米開花而不碎、米開花且碎......) 用什麼方法煮(砂鍋明火、電鍋、快鍋.
台農71號「熬粥米」:推薦煮粥、米漢堡、米漿 台農71號,芋香米又稱作「益全香米」,結合與越光米齊名的日本稻種「絹光」和台灣本土種「台梗四號」 ...
(3) 選用適合的鍋子大小。16cm單柄湯鍋,白米一杯可以煮一大鍋的白粥。 (4) 加入玉米梗,一起煮粥,更增鮮甜滋味。 《作法》. (1) 將米輕快掏洗2-3 ...
米能夠補中益氣、提升食慾,「用米熬煮的粥是最平價的藥膳!」 但也提醒,若是有胃食道逆流、腸胃發炎等症狀,還是需要諮詢醫師判斷能否食用。 熬粥 ...
![健康DATA 廣播專訪:不漂亮只是副產品,小心靜脈曲張導致發炎潰爛](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康DATA 廣播專訪:不漂亮只是副產品,小心靜脈曲張導致發炎潰爛
五月是對偉大的母親們表達感謝的日子,然而有許多辛苦的媽媽常因為懷孕或其他因素,而悄悄的讓靜脈曲張像「蜘蛛網」般爬上了腿,今天很榮幸邀請到成大醫院斗六分院外科部主任林寶彥醫師來接受採訪
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國人早餐愛搭奶茶 反式脂肪有礙健康
fiogf49gjkf0d 炎夏早晨來杯大冰奶,舒爽之餘還能通腸胃,好不快樂。調查發現,近三成民眾早餐最常購買奶茶、紅茶、綠茶等茶類飲品,但營養師警告,常喝奶茶,恐攝取過多精緻糖類,以及磷酸鹽、反式脂肪以及...
![長輩愛吃軟爛鹹粥 澱粉糊化易使血糖易飆升](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
長輩愛吃軟爛鹹粥 澱粉糊化易使血糖易飆升
fiogf49gjkf0d 許多老年人咀嚼能力不好,喜歡吃容易消化軟爛的鹹粥、濃湯和羹類。不過,中華民國糖尿病衛教學會副祕書長陳紋慧提醒,食物熬煮過久,澱粉過度糊化GI值變高,很容易讓血糖飆升,反而不利於血糖...
![劉嘉玲地瓜排毒餐瘦身 專家:不鼓勵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
劉嘉玲地瓜排毒餐瘦身 專家:不鼓勵
對許多熟齡女性而言,身上多一處贅肉就是苦痛的開始。今年48歲的港星劉嘉玲靠吃地瓜排毒餐減肥,體重從59公斤到45公斤,驟減到14公斤,引起粉絲們熱烈討論。不過營養師認為,快速減重會對身體帶來許多負面影響,...
![早餐逆齡養生術 吳明珠:喝紅棗木耳湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
早餐逆齡養生術 吳明珠:喝紅棗木耳湯
不論男女老幼,想要有好脾氣,建立吃營養早餐的習慣很重要。中醫師指出,脾是後天之本,一旦失調就會影響身體健康,唯有「吃早餐、細嚼慢嚥、以及勤走動」,才能讓脾氣變好,特別是紅棗木耳湯,不僅可「逆齡活顏...
![饅頭吃不完冷藏?放室溫?專家:冷凍最好](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
饅頭吃不完冷藏?放室溫?專家:冷凍最好
各式的饅頭、麵包,不僅滋味好吃,更是許多人早餐的第一首選。為了方便隨時取用,更有不少人習慣一次購買數天份保存。不過,想要維持麵包、饅頭的風味與口感,究竟該放在室溫下,還是冷藏保存才恰當呢?且讓我們...
![台灣人早餐當然要吃粥!秋冬養生從一碗粥開始](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
台灣人早餐當然要吃粥!秋冬養生從一碗粥開始
秋冬來臨,天氣也開始轉涼,溫度上有著明顯的變化。許多人經歷炎熱的夏天後,在迎接多風乾燥的秋季多少都會感到不適應。秋冬是很多疾病的好發時期,因此如何做好養生保健是重要的關鍵點。古人認為「晨起食粥,推...
![早餐該吃什麼?吃對營養素,整天都不會累!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
早餐該吃什麼?吃對營養素,整天都不會累!
不得不說,身在台灣其中一個幸福的地方就是有超多早餐店!各式各樣的中式、西式、異國早餐,不但補充一整天活力來源,還能提振心情。但是你知道嗎?不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,...
![6大族群注意!早餐這樣吃最適合](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
6大族群注意!早餐這樣吃最適合
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)建議依照個人的健康狀態挑選適合的早餐,小孩子和青少年適合鈣質、蛋白質豐富的食物,在辦公室的職場人適合好消化易吸收的食物,而從事勞力工作性質的人,則最好吃...
![9點前一定要吃早餐!中醫師「十二時辰經絡養生」大公開](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
9點前一定要吃早餐!中醫師「十二時辰經絡養生」大公開
不只工作、上班有SOP(StandardOperatingProcedure),想要成功養生其實也有SOP可遵守!中醫師表示,民眾想要維持健康體魄,不妨遵循老祖先的智慧,善用「十二時辰經絡養生」來休養生息,就是輕鬆鞏固健康的好方...
![每天早餐一杯冰奶茶,自然損傷脾陽!中醫師的「12字箴言」:教你排出體內陳年寒氣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每天早餐一杯冰奶茶,自然損傷脾陽!中醫師的「12字箴言」:教你排出體內陳年寒氣
photos放大顯示排寒十二字箴言:戒「冰冷寒涼、燒烤炸辣、濫補濫清」何以要戒「冰冷寒涼」?臺灣地處亞熱帶,我們很容易不小心就放鬆警戒,誤食生冷;尤其天氣熱到爆時,冰冷或涼性食材,更易入口。看診時總有病...
![天天麵包加牛奶,就是害身體助溼生痰!中醫師眼中:台灣人最好的早餐是...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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photos放大顯示飲食大法:當時當地,因地制宜「冬吃蘿蔔夏吃薑,不找醫生開藥方」,在臺灣這句俗諺只有一半正確。臺灣夏日炎熱,吃薑溫裡暖胃,適合多溼且冷氣、凍飲橫行的風土。但「冬吃蘿蔔」這一半,是指大陸...
![健康網》早餐麵包別超過「1顆拳頭」! 營養師推4種減重早餐](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》早餐麵包別超過「1顆拳頭」! 營養師推4種減重早餐
營養師推薦的減重早餐有起司蛋吐司、饅頭夾蛋、地瓜加茶葉蛋、燕麥牛奶;示意圖(圖取自photoAC)葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕減重時期的早餐應該怎麼吃才對?營養師劉怡里表示,澱粉要選能幫助頭腦...
![小杜包子霸騎樓住戶火爆槓老闆](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![白色20變-手工饅頭](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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