EC-312 切丁機Rootstock Vegetable Machine
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用臭氧機除農藥?小心蔬果越洗越毒
為了家人健康,家中負責煮飯的媽媽或爸爸總希望能將食材清洗乾淨,尤其是蔬菜、水果,有些表皮上殘留農藥,吃進肚子裡會造成人體危害,但是,怎麼樣的洗菜方法是最好呢?市面上流行的臭氧機,號稱可消除蔬果上的...
清除農藥 蔬菜應浸泡三十分鐘換水3次
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為維護民眾食用農產品之安全,衛生福利部食品藥物管理署與各地衛生局,8月份共抽驗農產品184件,檢驗結果有164件與規定相符(合格率89.1%)。不符規定之20件農...
馬鈴薯、洋蔥、蔥絲》如何快速備料?3步驟搞定難搞食材!
photos放大顯示怎麼樣快速切食材,並且切得工整!我想這個問題很多人都有疑問。這次,陳映如老師要再教大家一些切工小撇步!【出處:收納play-No.38;文/陳映如;攝影/阿春】一、快速剝馬鈴薯皮photos放大顯示...
不知道怎麼切整顆鳳梨?達人教你「3步驟」就能輕鬆切、完整去皮
photos放大顯示圖片來源:arvindgrover@Flickr,CCBY-SA2.0夏天到了,是吃鳳梨&西瓜季節!不喜歡切好的西瓜跟鳳梨,買整顆也不知怎切該怎麼辦呢?不管是切、削還是去皮等各種處理法,達人陳映如教一些輕鬆、絕對...
地瓜帶皮一起吃,瘦身、降膽固醇一次達標!
地瓜是人見人愛的國民美食,無論是蒸地瓜、烤地瓜,還是地瓜甜湯都好美味!地瓜本身已經含有很多營養,但如果連皮一起吃,可以攝取更多有益成分,包含膳食纖維以及「黏液蛋白」,是降膽固醇、控制體重的好選擇!...
飯後吃鳳梨助消化!想吃又怕咬舌?專家教你:刀子擦乾再切鳳梨
photos放大顯示夏天正是吃鳳梨的好時節,不過鳳梨不算是人見人愛的水果,有些人就很排斥,覺得吃鳳梨會「咬舌」、嘴麻。不過如果因為這樣拒吃,錯過營養價值這麼好的水果實在可惜!根據食藥署資料指出,鳳梨富含...
嚴立婷產後3個月瘦10公斤!公開減肥、消小腹祕訣 地瓜帶皮吃效果好"
二寶媽嚴立婷自從產後3個月速瘦10公斤,就一直保持苗條體態沒再胖過,她公開自己減肥祕訣,就是晚餐過6點不食、睡眠充足、每周2次重訓,以及靠帶皮地瓜清宿便。營養師表示,產後一年內是瘦身關鍵,而地瓜帶皮因...
用吃發熱 辣椒爆汗 洋蔥減少疲倦感!7種「產熱食物」讓你自帶暖爐"
寒冷的冬季,北台灣更時常下著冬雨,濕度高讓人倍感寒意,即使穿上厚厚的衣服,還是手腳冰冷,想喝點熱飲暖暖身,該喝什麼好?營養師梁家瑋提供7種適合產熱暖食物,讓身體維持熱度,暖呼呼好過冬! 咖啡促進代謝...