0425 發酵還是發霉?你分得清楚嗎?第206集-2 88健康有方 ...
通通採...
通通採回家醃製鳳梨醬,鳳梨醬算是傳統古早味~ 拿來入菜例如清蒸白鯧魚、炒青菜、 ... 裝罐後一陣子會發霉,也就是表面會有白白一層泡泡我們@ @ pineapple1689. , 於是我的鳳梨醬製作方式是參考上述材料及比例並略微調整後而成的。 ... 好像是發霉,看似發霉的東西其實是菌,就是要靠那些菌去發酵讓鳳梨醬變 ...,個人覺得越小的鳳梨越好吃..太大的鳳梨雖然漂亮.不過要 ... 所以就吵著跟大家一起來做鳳梨醬囉~!. 做法方面參考了阿芳老師的 ... 上面沒浸到液體的鳳梨..別發霉囉 ~! ... , 上個月初做的鳳梨醬終於可以開封了,旋開蓋子就飄出一股香氣. ... 鳳梨好像很好吃,所以也跟著做,做了兩次第一次醬汁只有八分滿,結果上層發霉了, ...,我的步驟是,將所有配料及鳳梨混合,等它出水後再裝玻璃罐,「全程沒有碰到一滴水」 , 第五天後再看,我的鳳梨豆醬發霉...
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通通採回家醃製鳳梨醬,鳳梨醬算是傳統古早味~ 拿來入菜例如清蒸白鯧魚、炒青菜、 ... 裝罐後一陣子會發霉,也就是表面會有白白一層泡泡我們@ @ pineapple1689. , 於是我的鳳梨醬製作方式是參考上述材料及比例並略微調整後而成的。 ... 好像是發霉,看似發霉的東西其實是菌,就是要靠那些菌去發酵讓鳳梨醬變 ...,個人覺得越小的鳳梨越好吃..太大的鳳梨雖然漂亮.不過要 ... 所以就吵著跟大家一起來做鳳梨醬囉~!. 做法方面參考了阿芳老師的 ... 上面沒浸到液體的鳳梨..別發霉囉 ~! ... , 上個月初做的鳳梨醬終於可以開封了,旋開蓋子就飄出一股香氣. ... 鳳梨好像很好吃,所以也跟著做,做了兩次第一次醬汁只有八分滿,結果上層發霉了, ...,我的步驟是,將所有配料及鳳梨混合,等它出水後再裝玻璃罐,「全程沒有碰到一滴水」 , 第五天後再看,我的鳳梨豆醬發霉...
#1 醃製鳳梨醬! @ 鳳梨源的鳳梨夢!
通通採回家醃製鳳梨醬,鳳梨醬算是傳統古早味~ 拿來入菜例如清蒸白鯧魚、炒青菜、 ... 裝罐後一陣子會發霉,也就是表面會有白白一層泡泡我們@ @ pineapple1689.
通通採回家醃製鳳梨醬,鳳梨醬算是傳統古早味~ 拿來入菜例如清蒸白鯧魚、炒青菜、 ... 裝罐後一陣子會發霉,也就是表面會有白白一層泡泡我們@ @ pineapple1689.
#3 鳳梨醬@ yugali的部落格
個人覺得越小的鳳梨越好吃..太大的鳳梨雖然漂亮.不過要 ... 所以就吵著跟大家一起來做鳳梨醬囉~!. 做法方面參考了阿芳老師的 ... 上面沒浸到液體的鳳梨..別發霉囉 ~! ...
個人覺得越小的鳳梨越好吃..太大的鳳梨雖然漂亮.不過要 ... 所以就吵著跟大家一起來做鳳梨醬囉~!. 做法方面參考了阿芳老師的 ... 上面沒浸到液體的鳳梨..別發霉囉 ~! ...
#9 老闆娘的私房醬菜- 鳳梨醬@ anna2631566的部落格
婆婆很會醃醬菜, 剛回到屏東時, 廚房裡一堆鳳梨醬, 桿仔菜(酸高麗菜). 味道很香, 很 ... 醃東西最怕的是含水份, 沾了水會讓整缸的醃物發霉不能吃.
婆婆很會醃醬菜, 剛回到屏東時, 廚房裡一堆鳳梨醬, 桿仔菜(酸高麗菜). 味道很香, 很 ... 醃東西最怕的是含水份, 沾了水會讓整缸的醃物發霉不能吃.
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鳳梨消暑減重!「果」然有「酵」
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鳳梨防血栓、助消化好處多!營養師:3種人要少吃
夏天就是要吃鳳梨!鳳梨酸甜多汁,是不少人夏日餐桌上的料理常客,不過,鳳梨的優點可不只是美味,其中「鳳梨酵素」還能幫助消化、嫩化肉質、抵抗血栓,好處多多。然而,鳳梨可不是所有人都能大口享用,這3族群...
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