108年8月31日健康講座-食安專家文長安老師來開講
中廣超...
中廣超級美食家邀請食安權威文長安談醬油,文老師字字珠璣,都不把話說死,所以主持人王瑞瑤整理稿子時,也原文照錄,因為誰都不想得罪人,但吃 ..., 食安權威文長安真心話大告白,三偏磷酸鈉絕不可用,醬油分類不可不知,尤其是愛吃燒烤的你。 ◎◎台灣的米粉該叫什麼名字? ○誠實標示是好事 ...,今天繼續分享文長安老師在王瑞瑤的超級美食家的粉絲專業裡整理的文章,主要提及的內容是火鍋,這回居然有卡通中華一番的戲碼在裏頭。就讓我們一起來增廣 ... , 前衛生福利部食品藥物管理局技正退休、現任輔大餐旅管理學系兼任講師文長安指出,好的醬油就是利用整顆黃豆或黑豆,放在水缸裡經過長時間的 ..., 食安專家文長安(食藥署退休):「0.8已經是我們國家最低的標準,換句話說他比丙級(最差釀造醬油),還是要低了很多,那意思告訴...
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#5 比水便宜的低價謎醬油! TVBS追蹤全台夜市 TVBS新聞網
食安專家文長安(食藥署退休):「0.8已經是我們國家最低的標準,換句話說他比丙級(最差釀造醬油),還是要低了很多,那意思告訴你,這個東西根本 ...
食安專家文長安(食藥署退休):「0.8已經是我們國家最低的標準,換句話說他比丙級(最差釀造醬油),還是要低了很多,那意思告訴你,這個東西根本 ...
#6 從食安問題談飲食安全
主講人:文長安先生 ... 醬油:. ✓ 32 度以上的黃豆,就成為納豆,而納豆對身體最好的溫度是45 度,因此,要 ... 正常的醬油製作,要將黃豆放在缸中半年以上讓它發酵。
主講人:文長安先生 ... 醬油:. ✓ 32 度以上的黃豆,就成為納豆,而納豆對身體最好的溫度是45 度,因此,要 ... 正常的醬油製作,要將黃豆放在缸中半年以上讓它發酵。
耳鳴重聽因配戴耳機引起 醫:遠離噪音可改善
昔日溫拿五虎主唱阿B鍾鎮濤,日前在節目錄影時自爆左耳聽力耗損,有些微失聰現象。阿B表示過去身兼溫拿主唱及Keyboard手,可能因為長時間練團樂器音量過大,才造成左耳聽力退化。無獨有偶,不久前國軍高雄...
解密「化學醬油」真相:包裝上有這兩個成分,就不是純釀造!
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吃「牡蠣」讓頭髮再次烏黑!日本權威營養師:2種食物促進新陳代謝
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