【楊桃美食網】爽脆不澀的醃大頭菜
一週前...
一週前做了涼拌大頭菜放冰箱, 醃料是蒜頭、辣椒、辣油、鹽、醬油, 昨天拿來吃時發現一片片的大頭菜之間產生黏液, 但大頭菜味道本身沒變, 想問可以用飲用水洗淨後再食用嗎? ... 醃漬少了糖跟鹽不能放舊 02/06 09:57. , 像長了頭髮的大頭菜,怎麼保存才好呀?真是傷腦筋…,切好的大頭菜絲用鹽殺青、出水、洗滌、去水後開始醃漬。 ... 關於如何挑選大頭菜剛好搜尋到古錐師的介紹,可以參考看看。 ... 一般大約可以放在冰箱多久呢? , 延長保存起初「醃漬」的目的是要延長食材的保存期限,在冬季也能吃得到足夠的 ... 提升鮮味利用調味料醃漬食材,還可以讓食物變得更加美味!,3、 把大頭菜放入醬汁中半天到1天的時間,就可以吃了方法二製作方法非常簡單: ... 醃大頭菜- 一家都是豬- 無名小站醃大頭菜日期:2005/3/26 我以前不吃這個菜滴 ... , 清脆好吃~...
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一週前做了涼拌大頭菜放冰箱, 醃料是蒜頭、辣椒、辣油、鹽、醬油, 昨天拿來吃時發現一片片的大頭菜之間產生黏液, 但大頭菜味道本身沒變, 想問可以用飲用水洗淨後再食用嗎? ... 醃漬少了糖跟鹽不能放舊 02/06 09:57. , 像長了頭髮的大頭菜,怎麼保存才好呀?真是傷腦筋…,切好的大頭菜絲用鹽殺青、出水、洗滌、去水後開始醃漬。 ... 關於如何挑選大頭菜剛好搜尋到古錐師的介紹,可以參考看看。 ... 一般大約可以放在冰箱多久呢? , 延長保存起初「醃漬」的目的是要延長食材的保存期限,在冬季也能吃得到足夠的 ... 提升鮮味利用調味料醃漬食材,還可以讓食物變得更加美味!,3、 把大頭菜放入醬汁中半天到1天的時間,就可以吃了方法二製作方法非常簡單: ... 醃大頭菜- 一家都是豬- 無名小站醃大頭菜日期:2005/3/26 我以前不吃這個菜滴 ... , 清脆好吃~...
#1 [問題] 涼拌大頭菜可以保存多久?
一週前做了涼拌大頭菜放冰箱, 醃料是蒜頭、辣椒、辣油、鹽、醬油, 昨天拿來吃時發現一片片的大頭菜之間產生黏液, 但大頭菜味道本身沒變, 想問可以用飲用水洗淨後再食用嗎? ... 醃漬少了糖跟鹽不能放舊 02/06 09:57.
一週前做了涼拌大頭菜放冰箱, 醃料是蒜頭、辣椒、辣油、鹽、醬油, 昨天拿來吃時發現一片片的大頭菜之間產生黏液, 但大頭菜味道本身沒變, 想問可以用飲用水洗淨後再食用嗎? ... 醃漬少了糖跟鹽不能放舊 02/06 09:57.
#5 醃大頭菜醃大頭菜阿基師,醃大頭菜作法
3、 把大頭菜放入醬汁中半天到1天的時間,就可以吃了方法二製作方法非常簡單: ... 醃大頭菜- 一家都是豬- 無名小站醃大頭菜日期:2005/3/26 我以前不吃這個菜滴 ...
3、 把大頭菜放入醬汁中半天到1天的時間,就可以吃了方法二製作方法非常簡單: ... 醃大頭菜- 一家都是豬- 無名小站醃大頭菜日期:2005/3/26 我以前不吃這個菜滴 ...
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
農曆新年將近,多數人會選購醃製蔬菜作為年菜食材,以及大人小孩都愛吃的蜜餞也是家家戶戶必備的零嘴。不過,台北市衛生局針對市售醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果進行抽驗,發現部分食品含防腐劑苯甲酸及甜...
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
fiogf49gjkf0d 竹筍香氣口感誘人,讓人食指大動。不過,食藥署提醒消費者,市售不少竹筍製品可能添加過量「亞硫酸鹽」,建議選購筍乾時,應以淡黃色者為佳。白筍絲及筍角,則應挑選白色偏暗。烹調前先泡水30...
吃韓食減肥Tips 配泡菜超燃脂
講到韓國,腦中浮現的關鍵字除了整形與藝人團體,大概就是韓國的道地美食了。泡菜、韓式烤肉、海鮮煎餅等,喜歡吃韓國料理的人,一定也想知道這些食物熱量高低?會不會容易胖?其實韓式飲食有幫助減重的魔力,根...
營養學博士也推崇!超級抗氧化蔬菜「地瓜葉」,這樣吃對身體最好
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鈉吃太多恐高血壓、中風!這6種食物不鹹但高鈉 運動飲料也上榜
現代人為了吃得健康,常會避開重鹹的食物,但當心有些食物即使不鹹,鈉含量還是很高!營養師彭逸珊點名6種不鹹但高納的飲食,提醒大家要特別小心。看更多:吃粽子加一味當心水腫、體重飆!營養師4招健康吃粽糖尿...
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