男人廚房1+1} 如何煎牛排- How to cook steak
, 其實並不是所有的鍋都適合用來煎牛排,當然,如果你只是為了弄熟它, ... 這是一種很好用的不鏽鋼炒鍋,電磁爐也能用的不僅不受油煙燻的煎熬還 ..., 一直都知道不沾鍋不能拿來煎牛排會加速減短鍋子壽命 ... 煎牛排是爐具>鍋具很多人不曉得不信用電磁爐來煎就知難度有多高瓦斯爐目前來看確實 ...,原2750Lodge 鑄鐵方型牛排煎鍋10.5吋/26.5公分美國原裝進口世界第一品牌絕佳 ... 的煎烤美味◇一體成型設計,絕對耐用◇可用於瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、烤箱. , 去年趁周年慶買了板上建議的飛利浦智慧變頻電磁爐(HD4931)平常 ... 牛排我有先灑了點海鹽和黑胡椒然後就直接下鍋煎了下鍋之後就讓它慢慢煎 ...,我的是飛利浦的電磁爐火力應該是夠平常基本上都用800w(上面寫有120度)的火力通常是用不沾鍋煎培根或炒蛋為了煎牛排買了特福不銹鋼平底鍋. ,淘寶海...
![動物性食品 健康殺手](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
動物性食品 健康殺手
動物性蛋白質過量不但會造成骨質疏鬆,還會致病致癌!美國康乃爾大學營養生物化學系榮譽教授柯林.坎貝爾經過多年研究指出,動物性食品容易提高癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的風險,他形容過去被視為優質...
![阿基師:食品餐飲業者都應「龜毛」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
阿基師:食品餐飲業者都應「龜毛」
食品衛生安全事件一波波,民眾「食」在難安心。食品藥物管理署費時3個月培訓814名志工,今天舉辦「志工齊心食在安心」誓師記者會,義工代表們齊聲宣誓,將進行市售食品標示訪查,為民眾食品安全做全面把關...
![果皮、烤焦麵包別急著丟!家事達人7招「萬用食材清潔法」,清潔又除臭](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
果皮、烤焦麵包別急著丟!家事達人7招「萬用食材清潔法」,清潔又除臭
photos放大顯示圖片來源:Veganbaking@flickr,CCBY-SA2.0食物跟好吃不好吃有關係之外,事實上它還有一些令人想不到的妙用喔!跟阿芬老師一起來發現這些有趣又實用的妙招!【出處:臉人的家事四季百寶箱;作者/林...
![氣溫20度以下 吃牛肉最佳!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
氣溫20度以下 吃牛肉最佳!
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)提到自然律例飲食方法,不少人的第一個念頭就是:「是長年茹素嗎?」其實上天造人,原本就給予人類雜食的特性,因此回歸到自然律例的飲食方法當然也是雜食,並非長...
![生薑配牛肉 淨化血液效果佳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生薑配牛肉 淨化血液效果佳
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)一般而言,為了健康的考量和減少膽固醇指數,會被提醒不可以多吃肉,然而,問題不在於吃肉,而是肉的脂肪會凝結在血液裡面,非肉本身,完全不吃肉也不是一件正確的...
![5個必學「鹽知識」:不管炒菜還是燉肉,起鍋前才能加鹽巴的原因是...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
5個必學「鹽知識」:不管炒菜還是燉肉,起鍋前才能加鹽巴的原因是...
鹽是我們最熟悉的調味品,除了補充身體所需營養、提味,也能延續食材的生命力,來看看為什麼竹筍的切面要塗抹鹽巴?煮飯為何加鹽巴?而且炒菜煮肉ing時不能放鹽?! Q:為什麼竹筍的切面要塗抹鹽巴?A:鹽巴可防...
![冬天進補吃豬肝~日本奶奶的生活智慧:教你6步驟,把筋、脂肪和血水都去除乾淨](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬天進補吃豬肝~日本奶奶的生活智慧:教你6步驟,把筋、脂肪和血水都去除乾淨
photos放大顯示吃肝補鐵,但新鮮肝臟有特別的腥味,要如何處理呢?簡單6步驟,把筋、脂肪和血水去除乾淨,豬肝料理就會很美味喔!韭菜炒雞肝、豬肝,美味又營養!清潔重點手法:1.肝臟用水簡單沖洗,泡在冷水約2...
![鍋底燒焦好難刷?加2種材料洗清超輕鬆 簡單3步驟讓鍋子亮晶晶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鍋底燒焦好難刷?加2種材料洗清超輕鬆 簡單3步驟讓鍋子亮晶晶
新年將至,是時候大掃除迎接更好運氣的時候。平日裡不小心把不鏽鋼鍋煮焦了,焦黑的鍋子往往泡水半天,大力擦洗還是刷不掉碳焦痕跡,如果用硬性材質的清潔刷,更可能刮損鍋子。要去除鋼鍋燒焦變黑的頑固痕跡,其...
![廚房瓦斯爐好難清!快用「居家清潔三寶」 陳年油垢輕鬆去除](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
廚房瓦斯爐好難清!快用「居家清潔三寶」 陳年油垢輕鬆去除
農曆新年前,相傳將家居打掃乾淨,財神就會降臨。大掃除時,瓦斯爐也是一個必清之處,厚厚的油漬及油污可能已藏了一段時間,焦垢更是難清理。網友分享居家清潔三寶,不需用強力的化學清潔劑,便能將瓦斯爐面清洗...
![60秒油炸上桌!美味炸牛排京都勝牛來台](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【momo好食堂】輕鬆用鑄鐵鍋煎牛排](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【電能煮食小貼士】 黛安牛排](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![平底鍋+厚牛排在家也能煎教父級牛排](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)