蛤蜊吐沙小撇步!!今後你的蛤蜊就會好好吃!
吃蛤蜊...
吃蛤蜊最掃興的就是「開獎」的時候吃到吐沙不完全的蛤蜊,咬到沙沙的沙子吐出來,會立馬中斷品嘗美食的 ... TIP:這招較建議吐完沙後直接料理,不要再冰進冰箱囉! ,週六早上買,吐完沙後忘記煮,直接瀝乾放冰箱,週日晚上才想起來還沒煮,煮了一下(比平常久)都沒開,我以為死掉了。後來再過一陣子就陸續一起 ... , 先將水倒至蓋過蛤蜊後,滴入幾滴香油、麻油或沙拉油,用筷子攪拌均勻即可。 使用此方法的蛤蜊吐完沙後不要再放進冰箱保存,建議直接烹煮。,蛤蜊吐沙保存小撇步【3分鐘日式酒蒸蛤蜊】 1.準備一盆淺淺的鹽水,鹹度大概跟生理食鹽水鹹度差不多2.將蛤蜊放入鹽水中1-2小時,即可吐沙乾淨3.吐完沙清洗瀝乾後, ... , , 好吃的蛤蠣人人愛, 可是夏天一到,要怎樣吐沙才正確? 可能很多人都跟阿醜一樣不清楚。 早上去市場買蛤蠣, 老闆隨...
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吃蛤蜊最掃興的就是「開獎」的時候吃到吐沙不完全的蛤蜊,咬到沙沙的沙子吐出來,會立馬中斷品嘗美食的 ... TIP:這招較建議吐完沙後直接料理,不要再冰進冰箱囉! ,週六早上買,吐完沙後忘記煮,直接瀝乾放冰箱,週日晚上才想起來還沒煮,煮了一下(比平常久)都沒開,我以為死掉了。後來再過一陣子就陸續一起 ... , 先將水倒至蓋過蛤蜊後,滴入幾滴香油、麻油或沙拉油,用筷子攪拌均勻即可。 使用此方法的蛤蜊吐完沙後不要再放進冰箱保存,建議直接烹煮。,蛤蜊吐沙保存小撇步【3分鐘日式酒蒸蛤蜊】 1.準備一盆淺淺的鹽水,鹹度大概跟生理食鹽水鹹度差不多2.將蛤蜊放入鹽水中1-2小時,即可吐沙乾淨3.吐完沙清洗瀝乾後, ... , , 好吃的蛤蠣人人愛, 可是夏天一到,要怎樣吐沙才正確? 可能很多人都跟阿醜一樣不清楚。 早上去市場買蛤蠣, 老闆隨...
#1 3招馴服頑固蛤蜊,一「吐」為快!
吃蛤蜊最掃興的就是「開獎」的時候吃到吐沙不完全的蛤蜊,咬到沙沙的沙子吐出來,會立馬中斷品嘗美食的 ... TIP:這招較建議吐完沙後直接料理,不要再冰進冰箱囉!
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