大目農田- 玉女蕃茄正確清洗方式
, 坊間傳言鹽水可以清除農藥,但台大農業化學系教授顏瑞泓認為,許多農藥是脂溶性物質,鹽水解度的效果不佳;且鹽水只能使用浸泡方式清洗,清除 ..., 健康小撇步☀水果☀蕃茄怎樣洗? 番茄買回家後,先不要把蒂頭摘掉,最好先沖洗蒂頭,再整顆清洗,以免農藥從蒂頭的洞孔跑進番茄裡!! 4個蔬菜為 ..., 最近正好是小番茄的產期,鮮甜脆口相當受歡迎,只是民眾買回家清洗食用,卻發現浸泡過小番茄的清水,竟變成黃綠色,擔心果皮是否溶出有害物質 ..., 小番茄買回家後,如果沒有要馬上食用,只要記得兩個口訣「要吃再洗」「連蒂頭一起洗」,小番茄要吃的時候在清洗它就行,如果先洗起來,可能會吸收 ..., 清洗聖女小番茄一定要多泡一會。一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農藥!正確的清洗方法:用淘米水浸泡,這樣可以除去農藥的殘留...
大大好: 圖片參考:http://twpic.org/uploads2/09b4f6d133.gif. 先洗那個順手就好,主要洗後要儘速吃完,稍為擱著一會兒. 蕃茄表皮經水洗後會《水 ...
![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
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汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留
日前多件市售蔬菜驗出「硝酸鹽」含量超標,長期食用有害身體健康。為此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣經溫水浸泡10分鐘或以熱水汆燙,硝酸鹽含量即可...
![誰說「老外」不能健康吃 專家教你挑食秘訣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
誰說「老外」不能健康吃 專家教你挑食秘訣
外食族人口越來越多,但是自己的健康自己顧,應善用一些方式,讓自己當個吃得健康的外食族!若不得已成為外食族,並不表示一定就吃得不健康,了解潛藏的飲食危機,避開地雷,還是能吃出健康來。黃苡菱營養師...
![超完整!毒物權威醫師用一張表教你:各類蔬果如何徹底去除農藥!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
超完整!毒物權威醫師用一張表教你:各類蔬果如何徹底去除農藥!
photos放大顯示蔬果有益健康,但如果農藥殘留過量,對人體的好處就會大打折扣。現今全世界耕地愈來愈少,若要有足夠的糧食來供應愈來愈多的人口,使用農藥是必要的手段。尤其台灣位處亞熱帶,植物病蟲害本來就很...
![蔬果怎麼洗最好?譚敦慈教你三步驟,避免農藥下肚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬果怎麼洗最好?譚敦慈教你三步驟,避免農藥下肚
photos放大顯示害怕農藥吃下肚,清洗是最基本的方式,但是要先沖洗、還是先浸泡?步驟如何進行,才能徹底清除農藥?讓營養師及護理師告訴你,她們怎麼做!蔬果怎麼洗最好?是大家都想知道的答案。清洗蔬果的目的...
![王明勇除蔬果農藥!什麼是鹼洗法?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
王明勇除蔬果農藥!什麼是鹼洗法?
從市場買回家的蔬菜水果,多多少少表面都會有些許農藥殘留,所以,食用蔬菜水果之前,一定要清洗過再吃,但是,你的清洗方法對嗎?除了清洗,還有哪些方法可去除殘留農藥?生機飲食專家分享蔬果農藥清洗法,幫全...
![醋、小蘇打、自來水,哪種洗菜去農藥效果最好?一張圖正確教你洗好洗對](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
醋、小蘇打、自來水,哪種洗菜去農藥效果最好?一張圖正確教你洗好洗對
網路上流傳「用醋洗菜,可清除所有農藥」,內容引用了高雄高工化工科的科展論文指出,利用光譜證明,將蔬菜浸泡在加了醋的水中,可以將農藥清除,清洗方法如下: 1.普通的工研白醋3滴加入水中,泡一顆青花菜2分...
![「食」在不安心!4項蔬果農藥超標](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「食」在不安心!4項蔬果農藥超標
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤)過去社會還能夠親手摘植蔬菜,自給自足,而忙碌的現代人,大多只能透過購買蔬菜來滿足營養需求。消費者很難自己為食品安全把關,消費者很難自己為食品安全把關,台北市衛...
![美國15種乾淨蔬果酪梨、甜玉米、冷凍豌豆農藥殘留低!骯髒作物草莓連7冠"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
美國15種乾淨蔬果酪梨、甜玉米、冷凍豌豆農藥殘留低!骯髒作物草莓連7冠"
非營利組織「環境工作組織」(EWG)於上週公布年度乾淨(Clean)和骯髒(dirty)作物清單。這是EWG 每年根據美國農業部(USDA)和食品藥品監督管理署(FDA)公布的資料,整理出美國農藥殘留量最多和最少的蔬果。...
![洗米水千萬別倒掉!洗米水3大妙用 洗砧板、衣物到門窗 養植物長得好](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
洗米水千萬別倒掉!洗米水3大妙用 洗砧板、衣物到門窗 養植物長得好
南部水情持續嚴峻,珍惜水資源人人有責,一般家庭或餐館裡每天煮飯的洗米水千萬不要浪費!行政院農委會指出,洗米水有3大用途,是澆花、清潔和除臭的好物,吃飯之餘還能讓你變身家事達人! 洗米3訣竅:要輕、要...
![中天新聞》蔬果清洗機除農藥專家、醫:效果有限](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![骯髒蔬果排行榜新鮮出爐,排名第一的竟然是它!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![正確清洗蔬果農藥殘留不擔心!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)