【楊桃美食網】如何讓花椰菜保持脆綠? keep broccoli crisp and green
一般來...
一般來說對青花菜的印象就是要煮很久,用此方式很快速,不用等水滾等到熱呼呼,只要開火四分鐘就完工了,營養不流失(之前寫過水炒青菜,本次 ...,快速燙青花菜(只要開火4分鐘) 的精彩食譜。一般來說對青花菜的印象就是要煮很久,用此方式很快速,不用等水滾等到熱呼呼,只要開火四分鐘就完工了,營養不流失 ... , 營養豐富的綠花椰菜帶有漂亮的鮮綠色,除了經常用來盤飾、替料理增色,也是沙拉中常見的蔬菜,不用太複雜的烹飪技巧和調味就相當可口。現在就 ..., , 每天晚餐桌上通常是準備3 道菜,其中2 道一定是蔬食料理.大量新鮮的蔬菜不可少,Leo從小也被要求不可以挑食,任何食材都要接受. 青花菜幾乎是我 ..., 花椰菜是營養價值很高的蔬菜,也是最適合健身減重時攝取的健康食材。料理時最常見的問題不外乎幾種,要怎麼燙出翠綠色...
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#1 四分鐘快速燙青菜之青花菜實測版by 王布丁的平底鍋少油懶人 ...
一般來說對青花菜的印象就是要煮很久,用此方式很快速,不用等水滾等到熱呼呼,只要開火四分鐘就完工了,營養不流失(之前寫過水炒青菜,本次 ...
一般來說對青花菜的印象就是要煮很久,用此方式很快速,不用等水滾等到熱呼呼,只要開火四分鐘就完工了,營養不流失(之前寫過水炒青菜,本次 ...
#2 快速燙青花菜(只要開火4分鐘)食譜by 王布丁的平底鍋懶人廚房 ...
快速燙青花菜(只要開火4分鐘) 的精彩食譜。一般來說對青花菜的印象就是要煮很久,用此方式很快速,不用等水滾等到熱呼呼,只要開火四分鐘就完工了,營養不流失 ...
快速燙青花菜(只要開火4分鐘) 的精彩食譜。一般來說對青花菜的印象就是要煮很久,用此方式很快速,不用等水滾等到熱呼呼,只要開火四分鐘就完工了,營養不流失 ...
吃雞蛋增記憶!鮮奶炒蛋鮭魚排雙效
你的腦袋當機了嗎?忙碌的生活與工作壓力,讓你的大腦吃不消,出現反應變慢、記憶力變差等症狀?營養師表示,想要改善上述問題,除了減少壓力來源外,適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養也非常重要。知名廚...
排毒要吃綠色!肝愛吃花椰菜+檸檬水
春天就是養肝的最好時機,此時不養肝,更待何時?以中醫來說,天然食物的不同顏色都有不同的養生功效,而這次要跟大家分享的就是肝臟最喜歡的顏色:綠色!青色入肝經,綠色食物可說是人體的「清道夫」,其所含的...
防癌又護肝!吃白花椰拌雞蛋沙拉,能提升肝功能
外型特殊、口感爽脆、料理方式多變的花椰菜,不僅美味好吃,營養價值更是豐富,甚至還有「防癌明星蔬菜」的稱號!而其中又以顏色偏深的綠花椰菜備受矚目,不過,同屬十字花科蔬菜一員的白花椰菜的營養好處也不容...
花椰菜抗癌,別急著熱炒!做到這1招吃出滿滿抗癌力
提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是花椰菜,其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,有抗癌效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞,也就是攝取花椰菜在被吸收之...
營養師盤點9種高纖蔬菜!促進腸道蠕動、幫助身體排毒"
清明假期,許多民眾不免放鬆心情大吃大喝,但若不小心吃太脹、消化不良,又缺乏膳食纖維,小心體內累積毒素及發胖。營養師李婉萍表示,民眾不妨以9種蔬菜,補充膳食纖維,拒當小腹人!看更多:3口訣挑選新鮮好吃...
蔬菜殘毒最多就它了!火鍋店配「這菜」記得喝完湯最後再放 蔬菜兩部位不能吃!"
進入火鍋季,據氣象預報指出,明天(11/30)鋒面南下、氣溫明顯變化,吃火鍋最舒服。不過營養師提醒,自己煮火鍋要注意清洗各種蔬菜的凹陷處,最好一片一片拆下來用毛刷清洗,但如果到火鍋店吃,注意包括芹菜、...
鮮蔬蘑菇椰香魚/ 防癌天菜!十字花科搭1物,降膽固醇又抗發炎打造無形自癒力
組織黏膜愈健康,就像幫身體穿了防護衣一樣。養生達人王明勇教大家製作「鮮蔬蘑菇椰香魚」,椰香滿滿的魚肉富含豐富DHA,有助減少身體發炎反應;搭配「防癌聖品」花椰菜,及有豐富多醣體的菇類,打造無形自癒力...
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