買鍋注意!專家教你搞懂「鑄鐵鍋」這些迷思更安全!健康2.0
烹飪之...
烹飪之前,先將油塗抹或倒入鑄鐵鍋中(特別是白琺瑯鍋),並且慢慢的預先加熱鍋子。 ... 不過,即使是這樣還是不可以過分使勁或暴力的硬刷洗髒污,這樣還是會刮傷 ... , 想心愛的Le Creuset歷久常新,就要記着以下6個保養貼士。 ... 金屬或不鏽鋼工具會刮傷鍋內塗層,形成刮痕,鑄鐵鍋最好配上木製或矽膠工具。, 我的是長柄平底煎鍋,紅色的外殼,黑色的內裡,(Le Creuset ... 移鍋時一定不能推,不然瓦斯爐台有可能刮傷表面,於是每次拿鍋,都得兩隻手,這個 ...,本來想選便宜點長度較短、有上烤漆色的,但怕放入時會跟鍋具互刮. 還是選了 ..... 事實是LE CREUSET小綠被我刮傷了,問了台灣代理說是輕度還能用. 但總是有點不 ... , 使用及保養得當,可以當不沾鍋使用,又無不沾鍋塗層刮傷後會釋放毒素的 .... 轉載原文出處【Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、...
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烹飪之前,先將油塗抹或倒入鑄鐵鍋中(特別是白琺瑯鍋),並且慢慢的預先加熱鍋子。 ... 不過,即使是這樣還是不可以過分使勁或暴力的硬刷洗髒污,這樣還是會刮傷 ... , 想心愛的Le Creuset歷久常新,就要記着以下6個保養貼士。 ... 金屬或不鏽鋼工具會刮傷鍋內塗層,形成刮痕,鑄鐵鍋最好配上木製或矽膠工具。, 我的是長柄平底煎鍋,紅色的外殼,黑色的內裡,(Le Creuset ... 移鍋時一定不能推,不然瓦斯爐台有可能刮傷表面,於是每次拿鍋,都得兩隻手,這個 ...,本來想選便宜點長度較短、有上烤漆色的,但怕放入時會跟鍋具互刮. 還是選了 ..... 事實是LE CREUSET小綠被我刮傷了,問了台灣代理說是輕度還能用. 但總是有點不 ... , 使用及保養得當,可以當不沾鍋使用,又無不沾鍋塗層刮傷後會釋放毒素的 .... 轉載原文出處【Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、...
#2 Le Creuset鑄鐵鍋6大保養貼士@ qwert78938的部落格
想心愛的Le Creuset歷久常新,就要記着以下6個保養貼士。 ... 金屬或不鏽鋼工具會刮傷鍋內塗層,形成刮痕,鑄鐵鍋最好配上木製或矽膠工具。
想心愛的Le Creuset歷久常新,就要記着以下6個保養貼士。 ... 金屬或不鏽鋼工具會刮傷鍋內塗層,形成刮痕,鑄鐵鍋最好配上木製或矽膠工具。
#3 不買Le Creuset LC鍋的十大理由
我的是長柄平底煎鍋,紅色的外殼,黑色的內裡,(Le Creuset ... 移鍋時一定不能推,不然瓦斯爐台有可能刮傷表面,於是每次拿鍋,都得兩隻手,這個 ...
我的是長柄平底煎鍋,紅色的外殼,黑色的內裡,(Le Creuset ... 移鍋時一定不能推,不然瓦斯爐台有可能刮傷表面,於是每次拿鍋,都得兩隻手,這個 ...
#4 廚房新朋友@ 某天是晴天
本來想選便宜點長度較短、有上烤漆色的,但怕放入時會跟鍋具互刮. 還是選了 ..... 事實是LE CREUSET小綠被我刮傷了,問了台灣代理說是輕度還能用. 但總是有點不 ...
本來想選便宜點長度較短、有上烤漆色的,但怕放入時會跟鍋具互刮. 還是選了 ..... 事實是LE CREUSET小綠被我刮傷了,問了台灣代理說是輕度還能用. 但總是有點不 ...
#5 掌握三大保養法!琺瑯鑄鐵鍋永久如新
使用及保養得當,可以當不沾鍋使用,又無不沾鍋塗層刮傷後會釋放毒素的 .... 轉載原文出處【Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、養鍋、使用及 ...
使用及保養得當,可以當不沾鍋使用,又無不沾鍋塗層刮傷後會釋放毒素的 .... 轉載原文出處【Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、養鍋、使用及 ...
#6 鍋具清潔的相關Q&A:
不過,即使是這樣還是不可以過分使勁或暴力的硬刷洗髒污,這樣還是會刮傷琺瑯表面的! 更多使用說明,請觀看LE CREUSET 線上使用說明手冊:http://goo.gl/fvYkqi.
不過,即使是這樣還是不可以過分使勁或暴力的硬刷洗髒污,這樣還是會刮傷琺瑯表面的! 更多使用說明,請觀看LE CREUSET 線上使用說明手冊:http://goo.gl/fvYkqi.
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琺瑯塗層含重金屬?用洗碗精容易生鏽?台大化工博士破解「鑄鐵鍋」3大迷思
photos放大顯示這幾年在台灣,能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋,越來越流行,很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點外,主要就是鍋具色彩繽紛,直接端擺上餐桌就...
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