【1mintips】雞湯照著做,把一整隻雞的精華煮出來!
燉湯其實是很科學的,在燉煮時,一定要撈除蛋白質凝結產生的殘渣浮沫,撈除乾淨湯頭才會清澈,也不會讓殘渣再回煮到肉當中。 想要湯頭清透鮮甜,可以用慢火煲煮 ... ,雞湯怎麼做?這裡有共908 道超簡單食譜通通免費看!包括:木鱉果雞湯(簡單料理), 麻油雞湯, 皇帝豆香菇雞湯(萬用鍋), 田園洋蔥蔬菜雞湯, 蒜頭蛤蠣雞湯#縮時料理, ... ,雞湯. 冬天來了,怎樣為家人煲碗熱氣騰騰而又營養豐富的湯,是每個家庭主婦的必修功課。燉湯前,肉類一定要先川燙去血水,煮出來的湯才會清透鮮甜。燉湯最好是 ... , 很多人家裡一燉雞湯,就會香飄四溢,老遠就讓人聞到了雞湯的香味 如何燉出一鍋味道鮮美,齒頰留香的好雞湯,有幾個細節需要注意... 宰活雞吃凍 ..., 火候—猜大猜小除燉湯的水、程序要做好!火候大小也是決定美味關鍵。專家建議,燉雞湯...
燉湯其實是很科學的,在燉煮時,一定要撈除蛋白質凝結產生的殘渣浮沫,撈除乾淨湯頭才會清澈,也不會讓殘渣再回煮到肉當中。 想要湯頭清透鮮甜,可以用慢火煲煮 ...
雞湯怎麼做?這裡有共908 道超簡單食譜通通免費看!包括:木鱉果雞湯(簡單料理), 麻油雞湯, 皇帝豆香菇雞湯(萬用鍋), 田園洋蔥蔬菜雞湯, 蒜頭蛤蠣雞湯#縮時料理, ...
雞湯. 冬天來了,怎樣為家人煲碗熱氣騰騰而又營養豐富的湯,是每個家庭主婦的必修功課。燉湯前,肉類一定要先川燙去血水,煮出來的湯才會清透鮮甜。燉湯最好是 ...
很多人家裡一燉雞湯,就會香飄四溢,老遠就讓人聞到了雞湯的香味 如何燉出一鍋味道鮮美,齒頰留香的好雞湯,有幾個細節需要注意... 宰活雞吃凍 ...
這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯要從兩年多前的醉蝦開始說起某天心血來潮買了罐紹興酒做醉蝦,蝦是都嗑光了,但瓶裡的酒沒用完,結果這一放就是 ...
改善皮膚乾燥 多吃蓮子木耳湯
中醫師廖婉絨建議,若有皮膚乾燥的現象,可選用玉竹、麥門冬等能改善皮膚乾燥粗糙,增加肌膚保溼,淡化細紋的中藥材。日常飲食上,應多攝取一些富含膠質的食物,如山藥、薏仁等。 皮膚特別乾燥的人,平日...
夏天美白用吃的 中醫食補內外兼顧
夏日艷陽高照,除了滿面油光、痘痘直冒,還要擔心曬黑長斑。大林慈濟醫院中醫部中醫師黃雅慧提醒,想讓皮膚白晢透亮,一定要多喝水、多攝取蔬果,平時應避開辛辣及油炸食物,此外,利用具有膠質美白功能的...
失眠喝蓮子茶、顧關節喝銀耳湯...中醫最推!6款夏季養生冷飲,自己就能做
天氣炎熱,大家都想來點冰品、冷飲消消暑氣,中醫師周宗翰說,刨冰、冰淇淋或其他冰鎮飲料,雖可暫時解渴,但應避免過量,最好利用蓮子、綠豆、百合、白木耳、愛玉自製冷飲,不只袪暑、降火氣,還能健脾、清心火...
老是虛累累?吃蓮子趕走慢性疲勞
只要上班就覺得虛累累,感覺很疲勞,甚至有點像感冒,其實,不是真正感冒,可能陷入慢性疲勞中。想要抒解壓力、抗疲勞,不妨吃一點蓮子。尤其蓮子的脂肪含量則很低,適合既想飽嘗美食又想控制體重的人食用。根據...
炎炎夏日~張鈞甯公開美白妙招:用「這個」和紅豆、蓮子、紅棗一起煮,消水腫又美白
女神張鈞甯近期與大陸演員張翰演出電視劇「溫暖的弦」,點閱率飆破10億,因工作往返兩地,必須將自己狀態維持得最好,原來除了外在保養,鈞甯更可以說是身體調理的專家!photos放大顯示圖片來源:儂儂提供1.飲食...
「處暑」秋老虎來了!「這些食物」防秋燥不安,敲大椎緩解乾眼症、皮膚癢
儘管天氣仍十分炎熱,但節氣已過「立秋」,明天(8/23)就是「處暑」,夏天的暑氣逐漸消退,早晚溫差加大;但「秋老虎,毒如虎」,營養師余朱青表示,處暑的節氣有「燥」的特質,飲食上應注意避免過於辛辣刺激的...
食譜/冬季養生進補有法寶!黃耆、玉竹煲湯 補氣又補虛-黃耆玉竹蓮子雞湯"
氣溫忽冷忽熱、日夜溫差大,人體的免疫力也會降低,該如何補呢?食補達人林秋香教大家做這道「黃耆玉竹蓮子雞湯」,將多種補氣的藥材一同熬煮,黃耆利水消腫,玉竹有助抗氧化、抗衰老,雞湯中滿滿的精華跟藥膳的...
甜湯熱量圖鑑大公開!營養師點出「這些」養身甜湯 沒想像中的健康"
在冷冷冬天中喝一碗熱甜湯暖胃,是件幸福的事情。營養師提醒民眾,有些甜湯雖然食材養生或是用料養生,可為了濃稠口感,也加入過多的糖與澱粉讓熱量直接爆炸,所以慎選甜湯湯底與配料,才能吃的美味又健康。 養...
經典養生桑寄生蓮子蛋茶做法食譜補氣血止經痛安眠功效多 - U Food
桑寄生蓮子蛋茶功效|桑寄生蓮子蛋茶做法|桑寄生功效非常多,不但能祛濕養顏、補肝補腎、寧神安眠,而且補而不燥,男女老幼孕婦都適合飲用;桑寄生蓮子蛋茶更能調理月經、治療經痛及補血,因此亦被稱「女士恩物...
經典養生桑寄生蓮子蛋茶做法食譜補氣血止經痛安眠功效多 - U Food
桑寄生的功效非常多,不但能祛濕、養顏、補肝補腎、寧神安眠,更能調理月經、治療經痛及補血,桑寄生蓮子蛋茶不僅是女士們的恩物,連男女老幼孕婦都適合飲用