【實用小工具】環保耐用!可重複使用矽膠密實袋
生活智慧☀食物中毒☀日本麻布大學食品安全科學研究是提醒,夾鏈袋重複使用不管洗得再乾淨都有大量細菌,就算是裝生鮮蔬菜的菌量也不容小覷 ..., 很多人都覺得冷凍用保鮮袋不環保,感覺拿來貯存食物後就要丟棄其實保鮮袋是很方便又很省 ... 讀者最愛問的問題TOP1:保鮮冷凍袋可否重複使用?, 所以我陸續用了以下5種食物保鮮又能維持冰箱清新的方法: ... 另外提醒,不是每個保鮮袋都可以重複使用,若裝過生肉、生魚類或熟食的保鮮袋最好 ...,食品安全及愛護地球就從減塑生活開始 吃不完的食物不要再用保鮮膜,外帶食物也請拒絕老闆提供的塑膠袋吧!既不環保又有吃進一堆塑化劑的疑慮......。 拉鍊式 ... , 鮮師傅強調微波一定要完全將封口密閉,不怕氣爆,不怕污染食材,不怕食物微波變難吃。 一般保鮮袋大多沒有強調重複使用,也沒有人強...
食品安全及愛護地球就從減塑生活開始 吃不完的食物不要再用保鮮膜,外帶食物也請拒絕老闆提供的塑膠袋吧!既不環保又有吃進一堆塑化劑的疑慮......。 拉鍊式 ...
今天,樂活之選要強力推薦一款可以重複使用的Stasher食品級鉑金矽膠 ... 這個chic的保鮮袋還可以用可擦洗的馬克筆塗畫做標記,食物信息、愛的 ...
美耐皿餐具盛裝熱食 恐溶出微量三聚氰胺
塑膠碗盤美耐皿摔不破,價格低廉,是許多飲食店的最愛,也常用來當做兒童餐具,但如果遇熱,恐溶出三聚氰胺,當心影響健康。國內一項研究發現,用美耐皿泡麵吃下肚,尿液驗出的三聚氰胺是用陶瓷碗裝的6倍,...
塑膠容器與食物沾上邊 一律要求標示
fiogf49gjkf0d 食品容器與外包裝自2016年6月起全都要標示耐熱溫度。衛福部依法預告,舉凡食品接觸面含有塑膠材質的食品容器具或包裝,將應標示其材質名稱、耐熱溫度及重複性或一次使用等資訊,以利消費者正確...
追真相》網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎?
fiogf49gjkf0d 「欸!你這樣保存食物不行啦!要......」這句話是不是聽著有些耳熟呢?保存食物的方法千千種,網絡上流傳的方法更是百百款。「牛奶不要放冰箱門架上,溫度不夠啦。」、「蘑菇要用紙袋包起來才...
零食涮嘴停不了? 密封夾鏈袋幫你斷戒
你愛吃零食嗎?超商或是賣場貨架上滿滿、各式各樣的零食,讓人看的都不知道要買哪一種,買回家之後,不是飯後大吃特吃,就是在沙發上看著電視,一口接著一口,這樣的壞習慣真的很不好,但是想要戒掉又很難。...
別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?
photos放大顯示我聽過很多人抱怨,自己的婆婆、媽媽把冰箱當成儲藏櫃,任何東西都想塞進去。最傳神的說法來自一位男同事:「我阿母以為冰箱有魔法,放進去就永遠不會壞,冷凍庫還有10年前的干貝哩!」沒錯,很多...
吃到不新鮮蝦蟹,害你皮膚紅癢?食科系教授:4步驟保鮮海產,避免「類過敏性食品中毒」
photos放大顯示炎炎夏季,海邊踏浪成了親子旅遊的好去處,順手挑選些新鮮海產及水產加工品更能為餐桌增添美味。除了新鮮度,海鮮還有哪些挑選撇步?失去新鮮度的魚貝類不僅不美味,還容易引起中毒,究竟買回家以...
番茄、洋蔥、辣椒醬,放室溫比冷藏好!專家:21種放冰箱超NG的食物
photos放大顯示食用冰箱食物的危害❶冰箱食物中毒夏天是炎熱的季節,為了防止食物餿掉,利用冰箱來保存是一件很正常的事情。就是因為太方便了,很多人買了食物之後,就往冰箱堆,如水果、青菜、罐頭、飲料、調味...
盒裝牛奶冰久易有冰箱味?玻璃瓶裝更好喝?專家授「冷藏前多1步」鮮味更持久
相信大家都曾經聽過或親身感受過,用玻璃瓶裝可樂,比用塑膠瓶及罐裝好喝。其實,牛奶也一樣,用玻璃瓶裝的風味,遠勝於紙盒等其他容器,而且這個說法是有根據的。今年1月,美國北卡羅來納州立大學發佈了一項研...
醬油開封後到底要不要冷藏?醬油公司不藏私曝保鮮的重點
醬油[1]是東方飲食文化中不可或缺的調味聖品,它具有強力的提鮮效果。只是很多人都有相同的疑問,醬油一旦開封後,該存放在哪裡較能保鮮?烹飪網站Allrecipes指出,大家都知道番茄醬和沙拉醬等多數食品在開封後...
宵夜只吃「這食物」!南韓女藝人瘦身14公斤專家籲注意新鮮
韓國搞笑藝人李國主一直以來都是肉肉女,日前她在社群平台分享,自己靠3招在一年瘦14公斤,從肉肉女恢復到棉花糖女孩。營養師表示,宵夜選擇生魚片、小菜選擇蔬菜類,都有助於體重控制,但生冷食物一定要注意新...