放寬二氧化硫容許酸菜.榨菜.泡菜恐受害 中視新聞20180327
衛福部食藥署21日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將二氧化硫新增為食品添加物,用於金針的殘留標準維持於4.0g/kg以下,而 ..., 許多人吃牛肉麵總要配上一口酸菜才夠味,但醃漬類的蔬菜為了抑菌、增加色澤,多會添加二氧化硫或苯甲酸, 台北市衛生局昨天公布醃漬類蔬菜、 ..., 二氧化硫」將納入食品添加物,酸菜、泡菜也放寬限量標準。(圖/取自免費圖庫pixabay). 記者趙于婷/台北報導. 相信不少人都知道衛生局檢驗蔬果 ...,南市查獲黑心白瓜子二氧化硫殘量達標準10倍」、「嘉市抽驗年節食品1件酸菜二氧化硫超標」看到這些新聞、你也開始緊張起來了嗎?年貨抽驗「驚傳」食安問題,已經是 ... , 農曆年節將屆,大小商家紛紛推出年味十足的食品進行販售,為維護民眾食品安全,嘉義市政府衛生局日前針對多家批發商、超...
衛福部食藥署21日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將二氧化硫新增為食品添加物,用於金針的殘留標準維持於4.0g/kg以下,而 ...
許多人吃牛肉麵總要配上一口酸菜才夠味,但醃漬類的蔬菜為了抑菌、增加色澤,多會添加二氧化硫或苯甲酸, 台北市衛生局昨天公布醃漬類蔬菜、 ...
二氧化硫」將納入食品添加物,酸菜、泡菜也放寬限量標準。(圖/取自免費圖庫pixabay). 記者趙于婷/台北報導. 相信不少人都知道衛生局檢驗蔬果 ...
南市查獲黑心白瓜子二氧化硫殘量達標準10倍」、「嘉市抽驗年節食品1件酸菜二氧化硫超標」看到這些新聞、你也開始緊張起來了嗎?年貨抽驗「驚傳」食安問題,已經是 ...
連結:嘉市抽驗年節食品1件酸菜二氧化硫超標. 嘉市衛生局食品藥物管理科長張育彰指出,日前已進行兩波年節食品抽查,抽驗20多家業者,品項 ...
保健新聞☀漂白劑☀食藥署近日預計將「二氧化硫」納入食品添加物漂白劑品項,同時放寬酸菜、泡菜等醃漬蔬菜及發酵蔬菜所含二氧化硫的限量標準, ...
... 店、、、等地點,抽驗市售醃漬蔬菜食品總計19件,檢驗防腐劑及二氧化硫等,其中「蕾心酸菜(葉)」、「小酸菜」等2件二氧化硫不符規定,另1件「酸菜」防腐劑及二氧化硫 ...
![1成5粽子餡料出問題 蝦米粽葉漂白劑過量](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
1成5粽子餡料出問題 蝦米粽葉漂白劑過量
再過一個多星期,就是端午節,應景的粽子成為熱門商品,不過,台北市衛生局抽驗市售粽子、餡料、粽葉等產品,結果發現,15.7%不合格。部分粽子的菜脯被檢出防腐劑「苯甲酸超量」,蝦子則含有超量漂白劑「二...
![市售4成5金針二氧化硫超量 恐誘發氣喘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
市售4成5金針二氧化硫超量 恐誘發氣喘
年關將至,許多家庭主婦開始採買年貨,不過,購買金針時,可得睜大眼睛!臺北市政府衛生局抽查金針,結果發現,4成5金針二氧化硫超量。專家提醒,如果食用,容易誘發氣喘、氣促、咳嗽等症狀。 臺北市政府...
![菜脯蝦米含超標化學物 大量泡水即可安心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
菜脯蝦米含超標化學物 大量泡水即可安心
新北市樹林區有間卅年老字號的肉粽,已傳承至第三代,八年級生的小老闆接手後,秉持前二代的傳承口味、加上自己研發創新,今年推出全新「鵪鶉芋香粽」,有讓人懷念的北部粽傳統滋味,也有不同的味蕾享受。...
![饗食天堂、泰市場違規 水產抽檢驗出二氧化硫](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
饗食天堂、泰市場違規 水產抽檢驗出二氧化硫
高檔餐廳海鮮驗出超標二氧化硫。台北市衛生局公布104年上半年市場、餐廳、水產店、超市、賣場等販賣的水產抽驗報告,結果發現,台北京站店饗賓餐旅事業(饗食天堂)販賣的「冷凍生白蝦」二氧化硫超標,泰市...
![竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
fiogf49gjkf0d 竹筍香氣口感誘人,讓人食指大動。不過,食藥署提醒消費者,市售不少竹筍製品可能添加過量「亞硫酸鹽」,建議選購筍乾時,應以淡黃色者為佳。白筍絲及筍角,則應挑選白色偏暗。烹調前先泡水30...
![市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機
fiogf49gjkf0d 年菜食材安全拉警報。食藥署公布年節食品抽驗,不合格產品以脫水蔬菜最多,加了過量漂白劑「二氧化硫」,醃漬蔬菜也含過量防腐劑及漂白劑。市售生鮮蝦仁及蝦子稽查則發現,大潤發3分店、家樂福...
![選購金針認標章 浸泡煮沸去二氧化硫](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
選購金針認標章 浸泡煮沸去二氧化硫
fiogf49gjkf0d 顏色過於鮮豔的金針,消費者千萬可別買!食藥署提醒民眾,選購金針產品,請認明「台灣金針標章」,不要以外觀漂亮為判定標準。金針如吸溼回潮,則會有刺鼻味或霉味,也不可購買。烹煮前最好先...
![六輕鄰地二氧化硫空汙 帶來呼吸道疾病高風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
六輕鄰地二氧化硫空汙 帶來呼吸道疾病高風險
fiogf49gjkf0d 六輕工業區自1999年營運以後,附近居民的抗議聲與哀號譜成了一曲悲歌。近期由雲林縣政府委託台大公衛學院詹長權教授之研究團隊執行的研究顯示,居住在鄰近六輕的麥寮鄉、台西鄉與東勢鄉,其孩...
![50嵐又出包?脆梅二氧化硫超標下架回收](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
50嵐又出包?脆梅二氧化硫超標下架回收
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)臺南市衛生局今日接獲台東縣衛生局通知,在台東50嵐冷飲店抽驗脆梅,檢驗防腐劑及二氧化硫,其中二氧化硫超標,已先行通知50嵐公司下架該批脆梅。經臺南市衛生局調查該批脆梅...
![9601二氧化硫漂白的改良實驗1長億林宣安](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![超簡單DIY自行檢測乾貨有添加二氧化硫](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![9601二氧化硫漂白的改良實驗1](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![34二氧化硫的漂白性](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)