【楊桃美食網】老菜脯燉雞湯
用老蘿蔔燉湯的「老菜脯雞湯」,滋味甘美濃郁。用10年以上、甚至20年的老蘿蔔,甘甜的滋味更是令人難忘。雞湯光是放入老蘿蔔已經夠迷人,若再加 ..., 立冬了,天氣還是熱熱滴,用窮人的人蔘-老菜脯燉鍋雞湯,剛好解解毒、清清血管;選用放山雞來燉,雞肉鮮美,湯頭溫厚,一口喝下還能回甘。聽說老 ..., 老菜脯蛤蜊雞湯整理廚房時翻出許多失聯已久的小器具,還翻出藏了幾年的蘿蔔乾,只記得是婆婆給的大概有兩年以上至三年多吧。 說老也不算老, ...,雞湯的湯底如果有老菜脯的增鮮, 就會讓雞湯的味道更有濃厚。 ::老菜脯雞湯:: 【食材】仿雞腿肉1隻、 禮好福氣包-老蘿蔔乾半根、 雞腳2根、老薑3片、蒜頭8瓣【調味 ... ,蘿蔔乾雞湯怎麼做?這裡有共25 道超簡單食譜通通免費看!包括:香菇菜脯雞湯, ♡宛の美好”食“光✿ 菜脯雞湯, ...
雞湯的湯底如果有老菜脯的增鮮, 就會讓雞湯的味道更有濃厚。 ::老菜脯雞湯:: 【食材】仿雞腿肉1隻、 禮好福氣包-老蘿蔔乾半根、 雞腳2根、老薑3片、蒜頭8瓣【調味 ...
做好的老菜脯雞湯,真的好黑亮,香氣整個彌漫在家裡每一個角落, .... 蘿蔔醃製十年以上即可稱為陳年菜脯,雖是客家經典菜色食材,但閩南人家 ...
不生育、晚生育 卵巢癌激增為上升最多的女性癌症
根據衛生署民國92年最新的癌症登記報告,當年有833名卵巢癌的新增病例,比前一年的729人增加了104人,增加幅度達10.98%,此增幅排名女性十大癌症之冠。台中榮總婦科主任劉復興指出,國內卵巢癌患者愈來愈多...
粽子餡料5件菜脯防腐劑超量 未檢出甲醛
再過幾天就是端午節,許多家庭主婦忙著張羅包粽子,不過,購買餡料時,可得特別小心!台北市衛生局抽驗發現,部分市售菜脯的防腐劑苯甲酸超量,淡榨菜絲中的漂白劑二氧化硫超量、大蝦仁檢出漂白劑二氧化硫超...
蘿蔔乾先浸泡後烹煮 減鹽少負擔
fiogf49gjkf0d 「菜脯蛋」味美、口味重,相當好下飯,是許多民眾用餐必吃佳餚。不過,食藥署提醒,俗稱「菜脯」的蘿蔔乾是常見加工食品,產品宜選擇顏色深、風味香濃、無刺鼻臭味、味道偏鹹較佳。烹煮前溫水...
抓住青春!早晚餐喝抗老湯助代謝
才從大學畢業沒幾年,怎麼轉眼間就成了「臭老一族」,經常感到精神不濟、疲勞、腰痠背痛、肌膚粗糙鬆弛?當心這都是因代謝力下降所導致的初老症狀。日本抗老專家建議,營養均衡的飲食是維持活力和青春的秘訣,養...
營養師推薦!讓小感冒自己好的4大私房料理:雞湯、白蘿蔔、檸檬水
冬天到了,早上起床總是免不了打噴嚏、流鼻水等症狀嗎?根據健保局統計,國人每年因感冒就醫的次數就超過3次,其中五成左右都是小感冒,雖然不算嚴重,但是引起的頭昏腦轉、眼睛過敏卻讓人感到非常不適。 流感又...
吃肉勝過喝湯!雞湯.排骨湯不是熬越久越好
台灣人愛喝湯也愛熬湯,還要煮得夠久才夠味!無論是雞湯還是排骨湯,都要連骨帶肉一起燉煮;許多民眾認為,熬湯的時間越長,越能把骨頭和肉裡面的營養熬出來,因此精華全在湯頭中,煮到乾柴的肉則沒什麼營養,不...
料理美味祕訣就是「黃金高湯」!專家傳授熬煮高湯的最佳比例 鮮甜甘美又超簡單
對於很多職業婦女或上班族來說,下班不用太麻煩的準備,就可以喝上一碗熱呼呼的湯,那才是真的享受,雖然在外面購買也很方便,但是外食通常都是高油高鹽,為了要好吃,店家不知道加了多少添加物,經常吃完馬上感...
高鈣松子海菜羹/超簡單又營養的護骨湯品讓你的膝蓋骨骼強健有力!
冬天吃些熱湯,不僅能夠暖身,還能護骨、顧膝蓋!養生達人王明勇教大家製作「高鈣松子海菜羹」,以昆布水為湯底,再加入高鈣高蛋白的吻仔魚、紫菜等,天冷喝上一碗,補鈣又營養均衡。食譜如下: 材料豆干絲1碗、...
陸網紅零食翻車!遭爆混狗食原料「雞骨泥」成分超噁商家連吃10根自救
陸網紅零食澱粉腸遭爆混狗食原料「雞骨泥」。(圖/翻攝自微博)大陸市場熱銷的澱粉腸產品近日遭《央視》踢爆其肉含量極低,大部分成分都是澱粉,且所謂的肉也並不是純粹的肉,而是「雞骨泥」。河南1家澱粉腸工...